可以把饺(jiǎo)子放(fàng)入一个袋子(zi)中(zhōng)，然(rán)后握住袋子，往(wǎng)桌上(shàng)敲几(jǐ)下，饺子(zi)即可分开；

　　或(huò)者把饺子放入冷藏室中冷藏几分钟，解冻后即(jí)可较(jiào)轻松解开；

　　或(huò)者是(shì)放在常温下，让其自然解冻，但是(shì)这样饺子皮易(yì)坏。

　　怎样使冷冻饺子不粘一块：刚(gāng)包好的饺子表面(miàn)会(huì)比(bǐ)较潮湿又互相挨着，所以(yǐ)才导致放入冷冻室易粘到一起，只要(yào)解决(jué)潮(cháo)湿和间(jiān)隔问(wèn)题，就(jiù)能让(ràng)饺子(zi)冷冻时不粘在一块。

　　首先可以把饺子分开放，这样自然饺子不会粘在一(yī)起；

　　也(yě)可(kě)在饺子皮外边滚(gǔn)上少(shǎo)许(xǔ)面(miàn)粉(fěn)，使(shǐ)饺子(zi)皮不(bù)要太潮湿；

　　或者饺子(zi)包(bāo)好后在桌上放1-2小时，等水(shuǐ)分略干了再放(fàng)进(jìn)冰箱。

　　饺(jiǎo)子冻成一坨直(zhí)接蒸法：等锅(guō)里(lǐ)的水开了，把饺子(zi)放到笼屉上(shàng)即可，蒸(zhēng)20分钟左右(yòu)即可(kě)食用，但(dàn)是要注意蒸的(de)时(shí)间足够长，防止粘在一起的部分蒸不熟(shú)。

　　若是在(zài)蒸饺子(zi)之前等饺子解冻，饺子(zi)皮会变得很软且容易(yì)破。

　　冻(dòng)饺粘在一起煮法：（1）锅中放冷水，直接(jiē)把粘在一起的(de)饺子放入锅中。

　　 （2）开大火，水在(zài)慢慢(màn)升温的过程中，饺子也会解冻(dòng)。

　　（3）在水加热的过(guò)程中，可(kě)用勺子推一推(tuī)饺子，使(shǐ)饺子(zi)散开。

　　（4）等水开了(le)，饺子全(quán)部浮于水上，即(jí)可食(shí)用气概和气慨哪个正确些，气概与气概的区别。

　　为(wèi)什么冻(dòng)饺子粘一(yī)起要用冷水(shuǐ)煮(zhǔ)：冻好的饺子(zi)直接(jiē)放入热水中，会使饺子其他部分熟(shú)得快，而(ér)粘(zhān)在一起的部分还(hái)没熟，煮太久(jiǔ)饺子易破，冷水下锅可让饺子皮先(xiān)吸收一(yī)定水(shuǐ)分，有(yǒu)初(chū)步解冻的效果(guǒ)，这样饺子既不会粘(zhān)在一起也不(bù)会有(yǒu)部分煮(zhǔ)不(bù)熟的情况。