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哈密瓜什么季(jì)节吃比较好(hǎo),哈(hā)密瓜几(jǐ)月份吃(chī)是正季

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哈(hā)密瓜什么(me)季(jì)节吃(chī)比较好(hǎo)

  不同时期成熟的(de)哈密瓜口感不(bù)同,早(zǎo)熟(shú)的(de)品种一般皮薄肉细、香味浓郁,中熟的(de)品种一般(bān)肉厚细腻(nì)、清香爽口,而(ér)晚熟的品(pǐn)种一(yī)般绵软(ruǎn)多汁、甜爽而又醇香。

  哈密瓜(guā)是新(xīn)疆维吾尔自治区哈密地区的特(tè)产,主(zhǔ)要产地在吐鲁番盆地和哈(hā)密盆地。

  哈密瓜(guā)的(de)品(pǐn)种(zhǒng)资源很丰富,有100多种,形状有椭圆、卵圆、纺锤、长(zhǎng)棒形,果皮(pí)有网(wǎng)纹、光皮两种,肉质有(yǒu)脆、酥、软的,等等。

哈密瓜买什么样(yàng)的好吃

  1、看(kàn)瓜皮

  看(kàn)看哈(hā)密(mì)瓜(guā)的瓜皮上面有没(méi)有疤(bā)痕,疤痕越老(lǎo)的越甜,最好就是那个疤痕已经有(yǒu)些(xiē)裂开的样子。

  这(zhè)种(zhǒng)虽然(rán)看上(shàng)去难看,但这种(zhǒng)哈密瓜的甜度高,口感特(tè)别好。

  反而卖相好,漂(piāo)亮的没疤痕的(de)哈密瓜(guā)往往是生的。

  瓜的(de)纹路越多,纹路越细密越好(hǎo)。

  越(yuè)丑,就越好(hǎo)吃。

  2、闻香味

  闻闻(wén)味道(dào),最(zuì)好挑选香味比较明显的。

  一般成熟(shú)时果脐(qí)部会散发出浓烈的果(guǒ)香味。

  成熟的瓜有瓜香(xiāng),没成熟(shú)的(de)瓜则无香味或香味很(hěn)淡。

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  3、看顶端(duān)

  哈(hā)密(mì)瓜不(bù)同(tóng)品(pǐn)种有不同颜色,如(rú)绿皮、麻(má)皮、黄皮的(de凝神静气的意思 凝神静气是成语吗)。

  绿皮和麻皮的(de)哈密瓜成熟时头部(bù)顶端会变成白色。

  黄皮(pí)的哈(hā)密瓜成熟时顶部(bù)会变成鲜黄色。

  不同品种的(de)哈密瓜,都可以根据顶端颜色(sè)就可以断定成熟(shú)的程度。

  4、摸手(shǒu)感

  不论(lùn)哪种哈密瓜,成熟时(shí)顶端都会变软(ruǎn),用手轻(qīng)轻地(dì)按压瓜的顶端,如(rú)果手感绵软,说明这个瓜成(chéng)熟了。

  但摸上去(qù)也不要过于软软(ruǎn)的,太软了就是熟的(de)快烂了。

  成熟的瓜(guā)应坚实(shí)而微软,太硬的没(méi)熟,太软的则(zé)过熟。

  5、看卷须

  不论(lùn)哪个品种的(de)哈密瓜,成(chéng)熟(shú)时瓜节位(wèi)上的卷须都会明(míng)显枯(kū)黄,如(rú)果你是在(zài)瓜(guā)田挑瓜,根据瓜(guā)须节位上的叶子即可辨别瓜是否成(chéng)熟(shú)。

  6、看果柄

  有网纹的哈(hā)密(mì)瓜成(chéng)熟(shú)时,瓜的(de)后端(duān)果柄处略(lüè)显凹陷、光滑,网纹密布。

  无网纹(wén)或半网纹的哈密瓜(guā),成熟时后(hòu)端果柄处变得色泽鲜艳、花斑明显,茸毛脱光、表面坚韧、手感光滑。

  有(yǒu)些品种(zhǒng)的哈密(mì)瓜成熟到九成时,果柄部产生离层,容易自然脱(tuō)落。

  7、看色(sè)泽

  哈密瓜皮色分果(guǒ)绿色带网纹、金黄色、花青色等几种,不(bù)管(guǎn)哪(nǎ)种,成熟好吃的瓜色泽应鲜艳。

  8、看瓜蒂

  哈密瓜在运输过程中,因为路途遥远,往往要(yào)将瓜蒂(dì)弄短(duǎn)一些(xiē)。

  同时我们(men)要(yào)注意到不管瓜蒂的长短,瓜(guā)蒂一定要细,越细瓜越(yuè)甜。

哈(hā)密瓜(guā)是(shì)热性(xìng)还(hái)是凉性

  凉性。

  哈密瓜味甘性寒(hán),其中含有蛋(dàn)白质、膳食纤维存在,同时(shí)哈(hā)密瓜中(zhōng)的胡(hú)萝(luó)卜(bo)素(sù)、果(guǒ)胶、糖类、维生(shēng)素(sù)A、维生(shēng)素B、维生(shēng)素C等各类营养物质丰(fēng)富(fù),特别(bié)是哈密瓜中的磷、钠、钾等微量元素尤为丰(fēng)富,都是人(rén)体所需要的。

哈(hā)密瓜(guā)有(yǒu)什(shén)么(me)营养

  哈(hā)密瓜又叫甜瓜,因其味(wèi)道(dào)清甜可口,富(fù)含(hán)各种营养元素和天然物(wù)质成分,深受男(nán)女老少青睐(lài),被成为瓜中之王(wáng)。

  哈密(mì)瓜(guā)中的一些成分对(duì)人体有很(hěn)好的保(bǎo)健作用,吃哈密瓜对人体好处多多。

  哈密瓜除了营养(yǎng)丰富(fù)之外,还(hái)含(hán)有苦毒素、类黄(huáng)酮、大(dà)量的维生(shēng)素和矿物质、叶(yè)酸等天然(rán)有效成分(fēn),对人体健康(kāng)好(hǎo)处很多,吃哈密瓜(guā)可以起到下面这4大功效。

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