鹅颈藤壶是什么(me)东(dōng)西(xī)，鹅颈(jǐng)藤壶多少钱一斤鹅颈藤壶是(shì)近年来新出的一(yī)个名词(cí)，鹅颈藤壶就是藤壶类的生(shēng)物，在中国(guó)当地就叫(jiào)做(zuò)佛手螺或(huò)者狗爪螺等(děng)，价格十分的贵，长相丑味道却(què)非常鲜美的(de)。

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鹅颈(jǐng)藤(téng)壶是什么东西

　　鹅(é)颈藤壶是(shì)一种藤壶类生(shēng)物，一般(bān)生长在海边石(shí)峰中，生长状(zhuàng)态是一簇一簇的，靠食用水中的微生物为生(shēng)，因(yīn)为外形长得丑陋，又密密麻麻一片，因此(cǐ)，鹅(é)颈藤壶又俗(sú)称来自地狱的海鲜。

　　而(ér)它之所以拥有这个称(chēng)呼，是因为两点：一是因为(wèi)它的(de)长相比较奇特(tè)，有点张牙舞(wǔ)爪(zhǎo)的意思，二是因为它们(men)生长在海(hǎi)边(biān)的礁石底(dǐ)部，采集起来有一定(dìng)的风(fēng)险性。

　　不过，抛开(kāi)长相和采集难度，它的味道非(fēi)常鲜美(měi)，所以(yǐ)一直(zhí)以来，鹅颈藤壶(hú)都被(bèi)视为高(gāo)端的食材，价格每(měi)斤要几(jǐ)十甚至几百欧元（几百(bǎi)到(dào)几千人民币不等）。

鹅颈藤(téng)壶和佛(fú)手螺一样吗

　　是一样的。

　　鹅颈(jǐng)藤壶别称佛手(shǒu)螺(luó)、鬼(guǐ)爪螺、狗(gǒu)爪螺，因(yīn)其外形酷(kù)似鹅的脖颈而得(dé)名(míng)，通(tōng)常喜欢隐藏在(zài)礁石缝隙或者黑暗的洞(dòng)穴内，有时也经常附生在(zài)海(hǎi)洋里的漂浮物上或海里一些大(dà)的海洋生物的皮肤上，比如(rú)轮(lún)船和鲸鱼、鲸鲨、海龟等也是鹅颈藤壶的主要附着对象，可以说它是一种比较常见的(de)海洋(yáng)附(fù)着物。

　　鹅颈藤壶属(shǔ)于节肢动物门中的(de)蔓足(zú)类，别看它长得(dé)非(fēi)常的丑，甚至还有点小小的恶(è)心(xīn)，但却是西班牙乃至整(zhěng)个欧洲一(yī)种紧俏(qiào)货，很(hěn)多人都(dōu)为之而疯狂(kuáng)。

　　这主要是由于鹅颈藤壶富含(hán)多种(zhǒng)微(wēi)量元素，是一种非常美厦门是几线城市呢ff0000; line-height: 24px;'>厦门是几线城市呢(měi)味的海鲜，平(píng)均一斤能(néng)够卖(mài)到(d厦门是几线城市呢ào)几(jǐ)十(shí)甚至上百欧(ōu)元，最贵的甚(shèn)至达到了上万元人民币，是大自然馈赠(zèng)的(de)美(měi)味。

　　鹅颈藤壶在世界范围内的(de)分(fēn)布也是比较广的，在(zài)各大洋(yáng)均有(yǒu)分布，就(jiù)我(wǒ)国而言则主要(yào)分布(bù)在东南沿(yán)海一(yī)带，是赶(gǎn)海之(zhī)后全螺宴上不可或缺(quē)的一(yī)道美味。

鹅颈藤壶正宗的做法

　　主料：鹅颈藤(téng)壶800克

　　配料：生姜1块(kuài)，葱段(duàn)2节，料酒1勺，食盐1勺(sháo)。

　　步(bù)骤：

　　1、将鹅颈藤壶用(yòng)清水(shuǐ)冲洗(xǐ)干(gàn)净，控干水份备用。

　　2、锅(guō)中(zhōng)加入清水(shuǐ)，大火煮开。

　　3、锅中放入生姜，葱(cōng)段(duàn)，料(liào)酒，下(xià)入鹅颈藤壶。

　　4、再放(fàng)入料(liào)酒和食盐调味(wèi)，开锅(guō)后，再煮五分(fēn)钟即可。

　　5、撒上(shàng)葱(cōng)花即可出(chū)锅，味美鲜嫩。

鹅颈藤(téng)壶(hú)为什么这(zhè)么贵(guì)

　　鹅颈(jǐng)藤(téng)壶数量少、味道鲜、采摘(zhāi)难度大，因此价格也比较高(gāo)。

　　鹅 颈藤壶味道(dào)鲜美、营养价值高，也(yě)是全世界最昂贵的海产品之一，一般生长在礁石缝隙或者黑暗(àn)的洞穴中(zhōng)，采(cǎi)摘者们需要使用绳索从悬崖峭壁降(jiàng)落寻找鹅颈藤壶，并(bìng) 且赶在海(hǎi)浪拍来(lái)之前迅(xùn)速离(lí)开，随着大量的捕捞全世界(jiè)的鹅颈藤壶越来越少，而人们的食用量只增(zēng)不减，导(dǎo)致鹅颈(jǐng)藤壶(hú)的价格越(yuè)来越(yuè)高。

　　鹅颈藤壶是地球上最贵的海鲜之一，在(zài)欧洲一斤(jīn)鹅颈藤壶能卖上300-500欧元，相(xiāng)当(dāng)于人民币的3000块钱(qián)。

　　在(zài)西(xī)班(bān)牙(yá)的某(mǒu)次海(hǎi)鲜拍卖会上，小小的鹅颈藤壶竟(jìng)被排到1200欧元的高价，约(yuē)合人民币9400块，差不多1万块了。

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