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水浒传鲁智深倒拔垂杨柳概括20字，水浒传鲁智深倒拔垂杨柳概括100字怎么挑苹果又大又甜的苹果是酸性还是碱性

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苹果(guǒ)是酸性还是(shì)碱性

　　苹果是(shì)碱性的。

　　苹果属(shǔ)于碱性(xìng)食(shí)物，苹果(guǒ)虽口(kǒu)味偏酸，但将(jiāng)苹果燃烧(shāo)后，灰分在水溶液中呈(chéng)现碱性(xìng)，故(gù)苹果属于(yú)碱(jiǎn)性食(shí)物。日常适量吃苹果可(kě)为(wèi)机(jī)体补充一定营养成分，有(yǒu)利消化(huà)。

　　酸性或碱(jiǎn)性食物并非依据食物(wù)口味或汁液(yè)酸(suān)碱程(chéng)度判定，不能仅以苹果口味(wèi)偏酸(suān)，将苹果认定(dìng)为酸性食物。

　　碱性食物指进行食物化学研究(jiū)，食(shí)物(wù)燃(rán)烧后(hòu)的灰分在水中呈碱性的食物，碱性(xìng)食物多含有(yǒu)丰富钾(jiǎ)元(yuán)素、钠(nà)元素(sù)、钙元素、镁(měi)元素等成分(fēn)。苹果属于碱(jiǎn)性(xìng)食物，大(dà)部分蔬菜、水(shuǐ)果、豆(dòu)类(lèi)制(zhì)品都属于碱性食物(wù)。

怎(zěn)么(me)挑(tiāo)苹(píng)果又大(dà)又甜的(de)

　　1、看(kàn)颜(yán)色和纹路。

　　苹(píng)果在自然生(shēng)长的环境下因光照角度和树叶遮挡面(miàn)积等因素的(de)影响下苹果会呈现出(chū)不同的(de)颜色，所(suǒ)以果皮呈现红黄(huáng)相间的颜色且带有麻点，纹路错综复(fù)杂(zá)的苹果才(cái)说明它(tā)受(shòu)到的光照充足，果肉(ròu)会较黄，汁水(shuǐ)也(yě)比较多(duō)。

　　2、摸(mō)一摸手(shǒu)感。

　　在挑选苹果(guǒ)的时候，我们可以摸一摸苹果的表(biǎo)皮(pí)，如果手感软硬适中(zhōng)且有一点粗糙感就说明(míng)苹果成熟(shú)度刚刚好。

　　太软会(huì)没(méi)有脆(cuì)感，适(shì)合老(lǎo)年人食用，太硬且表面光滑的(de)苹果吃(chī)起来会(huì)比较酸涩。

　　3、？掂一掂(diān)重量。

　　把两(liǎng)个个头差不(bù)多的苹(píng)果放在(zài)手里掂一掂，个头不(bù)大又有分(fēn)量就(jiù)说明水分(fēn)充(chōng)足。

　　在买苹果时，尽量(liàng)选(xuǎn)择中果(guǒ)，那种个(gè)头圆润的苹果比长得歪(水浒传鲁智深倒拔垂杨柳概括20字，水浒传鲁智深倒拔垂杨柳概括100字wāi)瓜裂枣的苹(píng)果(guǒ)更(gèng)好吃。

　　4、？观察苹果(guǒ)蒂和苹(píng)果脐。

　　在(zài)挑选(xuǎn)的时候，可以看下苹果蒂和苹果脐，苹果蒂是连接根部的地方(fāng)，若是呈现浅绿色，根蒂潮湿(shī)，难以折(zhé)断，代表这个苹果是新鲜刚(gāng)采摘的；若是呈现黑褐色，根蒂很干，说明已经(jīng)不新鲜(xiān)了。

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