新(xīn)鲜海蜇皮存(cún)放方法视频？盐(yán)水(shuǐ)明矾保(bǎo)存：把(bǎ)海(hǎi)蜇放在盐和明矾(fán)化(huà)开(kāi)的水中浸泡，泡好(hǎo)后装入到可以(yǐ)密封的坛(tán)子中，可保存半(bàn)年左(zuǒ)右时间的(de)。关于新鲜(xiān)海蜇皮(pí)存放方法视(shì)频以及新(xīn)鲜海蜇皮存放方法视频，新鲜(xiān)海(hǎi)蜇皮存(cún)放方法图(tú)片，新(xīn)鲜海(hǎi)蜇(zhē)皮怎么保(bǎo)存，鲜海(hǎi)蜇皮冷藏保存，海蜇(zhē)皮怎(zěn)么保鲜等(děng)问题，农商网将(jiāng)为你整理(lǐ)以下(xià)的生活知识(shí)：

海蜇(zhē)皮是(shì)不是(shì)水母

　　是的，海蜇皮是水母的。

　　海蜇皮是海蜇(zhē)的(de)制成(chéng)品(pǐn)。海蜇(zhē)是(shì)一(yī)种大型食用水母，早在一千六百多年前的晋代就已经开始食用。

　　我国(guó)从辽东(dōng)半岛直(zhí)至(zhì)广(guǎng)东沿(yán)海均(jūn)有分布，海蜇是(shì)我(wǒ)国沿海渔业的重要(yào)捕捞对(duì)象。

　　而(ér)水(shuǐ)母的这层(céng)皮，就(jiù)是我们常吃的海蜇皮了(le)。并非(fēi)是所有(yǒu)水母都可(kě)以吃(chī)，在我(wǒ)国的东南沿海，水母(mǔ)就(jiù)被(bèi)称为“海蜇”。

新鲜海蜇皮存(cún)放(fàng)方法视(shì)频(pín)

　　1、盐水明矾保存：把海蜇(zhē)放(fàng)在(zài)盐(yán)和(hé)明矾化开的水中浸泡，泡好后装入到可以密封的坛子中，可保存(cún)半(bàn)年左(zuǒ)右时间。

　　2、直接用盐保(bǎo)存：海蜇皮不能沾上淡水和其他污(wū)染物(wù)，直接(jiē)放(fàng)在盐中来回滚动，让它的(de)表面(miàn)被盐(yán)包起来(lái)，把(bǎ)沾好(hǎo)盐的(de)海蜇头放在可以密封的罐(guàn)子中，放在阴凉处，可保存半年到一年左(zuǒ)右(yòu)。

　　3、在选购(gòu)海蜇皮时注意看外观色泽，优选呈白(bái)色或黄色的，避免选择(zé)有(yǒu)红衣、红斑、泥沙(shā)的次货还(hái)要闻一下是否带腥臭味，用手揉(róu)一下皮(pí)质(zhì)，选择质地坚韧的(de)。

海(hǎi)蜇的保存方法(fǎ)_鲜海蜇怎么(me)保存

　　　　海蜇作(zuò)为一种(zhǒng)食(shí)物在我们国家的历史非(fēi)常悠(yōu)久(jiǔ)，现在，海蜇已经成为了一种(zhǒng)很常见(jiàn)的食物(wù)。

　　而(ér)对(duì)于海蜇的保存有一些小的技巧，下面就来介绍有关海蜇(zhē)保存的一些 方法 ，希望能对(duì)朋友(yǒu)们有(yǒu)所(suǒ)帮助。

　　　　海蜇的保存方法

　　 　　方法一：用盐水、明矾浸泡(pào)海(hǎi)蜇。

　　按500克海蜇、50克盐、5克明矾的比(bǐ)例，将盐(yán)及明矾用温开水化开，晾凉后倒入坛子中，再把海蜇故人(rén)，浸(jìn)好密封，可(kě)保存很长时间。

　　 　　方(fāng)法二：从市场上买来的海蛰，不要让(ràng)它(tā)沾上淡水或污物，要(yào)用盐(yán)一层一层地将它(tā)胞(bāo)起来，存放(fàng)在干净小口的坛子(zi)或罐子里(lǐ)，上(shàng)面一层(céng)要多放些盐，密封好即可。

　　 　　海蜇毒性原理

　　 　　毒性症状

　　 　　人体皮肤薄嫩处最易蜇(zhē)伤，一般可在数分钟出现触(chù)电(diàn)样(yàng)刺痛感，数小(xiǎo)时后(hòu)伤(shāng)区逐渐出现触电(diàn)样(yàng350开头的身份证是哪里的)刺痛感，数小时后伤区逐渐出现线状排列(liè)的有红斑的血疹(zhěn)，痒而灼(zhuó)痛，轻者可在20天左(zuǒ)右自愈。

　　敏感性强的(de)患者(zhě)局部可出现红斑 水肿、 风团、 水泡、 瘀斑，甚至(zhì)表皮坏(huài)死。

　　患者全身表现可有烦躁(zào)不安、发冷(lěng)、腹痛、腹泻、精神(shén)不(bù)振及(jí)胸闷气短。

　　重者多(duō) 咳(ké)喘发(fā)作，吐白色或(huò)粉红色泡沫痰(tán)，并伴有脉(mài)数无力、皮肤青(qīng)紫及血压下降等过敏(mǐn)性休克征象。

　　若(ruò)抢救不及(jí)时，这类蜇350开头的身份证是哪里的伤(shāng)病人可在短时间内(nèi)死(sǐ)亡。

　　 　　预防(fáng)蜇伤

　　 　　预防海(hǎi)蜇蜇伤最重要之处在于避免(miǎn)与海蜇接触，尤其是(shì)作业渔(yú)民要做好个人防护，切勿麻痹大意。

　　捕捞(lāo)时尽量用工具而不(bù)直接(jiē)接触海蜇(zhē)须，有特异敏(mǐn)感(gǎn)体(tǐ)质的人应禁止下海作(zuò)业。

　　海滨旅游地(dì)在海蜇(zhē)汛期应(yīng)设浮(fú)标栏网，并在海边建立醒目宣传警戒标志，并配(pèi)合(hé)防伤害(hài)的(de)科普 教(jiào)育 宣传广播，以(yǐ)提(tí)高游人自我防护(hù)的知识和能力。

　　下(xià)海 游(yóu)泳 或(huò)在海中乘船者若发现海蜇千万不可碰触，更(gèng)不能捕捞，因在海(hǎi)上(shàng)一旦发(fā)生意外，更不易(yì)抢(qiǎng)救。

　　一旦被海蜇蜇伤，伤者切不可惊慌(huāng)，只要(yào)及时到(dào)医(yī)院诊(zhěn)治，一般都(dōu)能较快好转(zhuǎn)和(hé)痊愈。

　　反(fǎn)之，如果被蜇(zhē)伤者(zhě)举措(cuò)失当或大意麻(má)痹，则易出现溺水、跌(diē)伤或因(yīn)救治不(bù)及时(shí)而(ér)发(fā)生(shēng)危险和加重病情。

　　 　　医(yī)务人员提醒(xǐng)：千万(wàn)不要抓(zhuā)捕、触(chù)碰海水中漂着的海蜇。

　　一(yī)旦(dàn)被(bèi)海蜇蜇伤，不要用淡水(shuǐ)冲(chōng)洗，因(yīn)淡水可促使刺胞释放毒(dú)液，应尽快用毛巾(jīn)、衣服(fú)、泥沙擦去黏附在皮肤(fū)上的触手或毒液，可用碳酸(suān)氢钠(小苏(sū)打(dǎ))或明矾清(qīng)洗(xǐ)伤处。

　　若损伤面(miàn)积(jī)大，全身反应严(yán)重(zhòng)者(zhě)，要及时(shí)去医院治疗。

　　 　　海蜇的食(shí)用方(fāng)法

　　 　　凉拌(bàn)海蜇皮

　　 　　原料：海蜇,紫(zǐ)甘蓝,黄瓜

　　 　　做法：

　　 　　(1)海(hǎi)蜇皮放(fàng)凉(liáng)水中泡(pào)一下，洗净，切条

　　 　　(2)紫甘蓝，黄瓜分别切丝

　　 　　(3)蒜(suàn)末，醋，生抽，香(xiāng)油(yóu)，适(shì)量(liàng)盐兑成调味汁

　　 　　(4)所(suǒ)有材料(liào)拌匀，放冰箱冷藏后(hòu)食用

　　 　　海蜇(zhē)黄瓜(guā)

　　 　　原料：海蜇300克、黄(huáng)瓜(guā)1根、盐(yán)适量、醋适(shì)量、糖适量、麻酱适量、香菜适量(liàng)、蒜(suàn)适(shì)量

　　 　　做法：

　　 　　(1)超(chāo)市购买海蜇丝300克

　　 　　(2)用开水抄过后泡在凉(liáng)水里备用

　　 　　(3)黄瓜一根

　　 　　(4)用刀切成粗丝

　　 　　(5)将海蜇丝捞出放在黄瓜丝上面(miàn)，将蒜切成碎末放(fàng)在海蜇丝(sī)上面

　　 　　(6)香菜(cài)切成碎(suì)末，放在海蜇丝上面(miàn)，将麻酱(jiàng)放入适量的盐(yán)，用水拌好，倒(dào)在香菜上面(miàn)，放(fàng)糖和醋搅匀即(jí)可。

　　 　　海蜇鸡柳

　　 　　原料：海(hǎi)蜇皮(pí)4两(约160克)，鸡肉(ròu)6两(约(yuē)240克)，蒜头(tóu)2粒，芫荽少许，油1汤匙(shi)。

　　 　　做法：

　　 　　(1)海(hǎi)蜇皮(pí)用水浸2天(每天要换水2至3次)，切丝(sī)，放入热水中烫一烫，取出，沥干水分。

　　 　　(2)鸡肉切丝(sī)，加入腌料拌(bàn)匀，腌20分钟，泡嫩油。

　　 　　(3)蒜头去衣(yī)拍裂;芫荽(suī)洗净沥(lì)干。

　　 　　(4)烧热油1汤匙(shi)，爆香(xiāng)蒜肉(ròu)，鸡丝(sī)回镬，拌匀芡汁料埋芡，迅速(sù)炒拌，加(jiā)入芫荽、海蜇，兜匀(yún)上碟。

　　 　　海蜇汤冬(dōng)瓜

　　 350开头的身份证是哪里的　　原料：速冻海(hǎi)蜇(zhē) 75克、冬瓜(guā) 750克(kè)、胡萝卜(bo) 300克(kè)、瘦肉(ròu) 225克(kè)、姜 2片、盐 适量

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)海蜇洗干净，氽烫后再冲(chōng)洗干(gàn)净。

　　 　　(2)冬瓜(guā)洗干(gàn)净，切厚块。

　　 　　(3)胡萝(luó)卜去(qù)皮，洗(xǐ)干(gàn)净(jìng)切块。

　　 　　(4)瘦肉洗干净，氽烫后(hòu)再冲洗干净。

　　 　　(5)煲滚适(shì)量水(shuǐ)，下海蜇、冬瓜、胡萝卜、瘦肉、姜片(piàn)，煲滚后以(yǐ)慢(màn)火煲2小(xiǎo)时，下盐调味即成。

　　 　　锦绣海蜇丝

　　 　　原料(liào)：海蜇(zhē)丝300克(kè)，青(qīng)椒5克，红(hóng)椒(jiāo)5克，鸡肉50克 、盐3克，味精2克，鸡(jī)精2克，米醋(cù)5克(kè)，香(xiāng)油(yóu)8克

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)海蜇用(yòng)清水冲洗去泥沙和盐分，切丝。

　　 　　(2)青、红椒丝焯水(shuǐ)备用;鸡肉煮(zhǔ)熟(shú)，撕(sī)成丝。

　　 　　(3)海蜇(zhē)与(yǔ)椒丝、鸡肉丝一同放入盆(pén)中，加盐(yán)、味精、鸡精、香油、米醋拌匀，装盘(pán)即(jí)可。

　　 　　捞汁海蜇(zhē)皮

　　 　　原料(liào)：海蜇皮、紫(zǐ)皮洋(yáng)葱、黑木耳、捞汁

　　 　　做法：

　　 　　(1)将海蜇皮、紫皮洋葱(cōng)切成适量(liàng)大小，与黑木耳一起整齐摆在(zài)汤碗内，加(jiā)入捞汁，将菜(cài)品完(wán)全浸泡即可。

　　 　　(2)可以适量加入鲜柠檬片、芝麻、香(xiāng)菜碎、泰椒圈来补充口(kǒu)味。

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