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刀鱼是海鱼还是淡水鱼

  刀鱼是淡水鱼的(de)。

  刀(dāo)鱼是淡水鱼,因(yīn)为主要分布在长江、钱(qián)塘江(jiāng)、黄(huáng)河等淡(dàn)水地区,所(suǒ)以属于淡(dàn)水鱼。

  虽然(rán)它们是淡水(shuǐ)鱼,但它(tā)们可以在海水中生长。 由于(yú)刀鱼有洄游习性(xìng),它们不仅能适应淡水环(huán)境,还(hái)能在海水中正常(cháng)生长。

  当刀鱼繁殖时,它(tā)会进入淡水。 繁(fán)殖成功后(hòu),它们(men)会(huì)将小鱼带入海水中生(shēng)长。 因(yīn)此,很多(duō)刀(dāo)鱼生活在淡水和海水的交界处,比如我国的渤海、黄(huáng)海和东海都有它们的身影。

刀鱼的特(tè)点有哪些呢

  刀鱼(yú)是体型(xíng)最大和(hé)游泳速度(dù)最(zuì)快的鱼种之(zhī)一(yī)。

  刀鱼颚尖,稍稍(shāo)有些粗,占体长的三分之二。

  成鱼体(tǐ)长(zhǎng)可(kě)达米,体重约500公斤。

  刀(dāo)鱼尾部有(yǒu)个大(dà)的(de)半月形鳍,鱼体(tǐ)表面光滑,没有鳞(lín)片。

  刀鱼生活在热带和温带水域,但(dàn)夏季有时可(kě)游到(dào)巴伦支海(hǎi)。

  刀鱼体侧扁而(ér)长,前部高,向后渐低(dī);背(bèi)缘(yuán)平直(zhí),腹(fù)缘有锯齿状棱(léng)鳞。

  头短小(xiǎo),侧扁而(ér)尖。

  吻钝圆(yuán),突出。

  眼较(jiào)小,近(jìn)于吻端。

  眼间隔圆凸。

  鼻孔每侧2个,距(jù)眼(yǎn)前缘较(jiào)距吻(wěn)端为(wèi)近。

  口大(dà),下位。

  口裂斜行。

  幼鱼时(shí)上颌骨短,向后伸到鳃盖附近(jìn);成鱼时(shí)上颌骨(gǔ)向后(hòu)伸达胸鳍基底,上(shàng)颌骨下缘有小锯齿。

  刀鱼上溯(sù)期间不摄食,入东平(píng)湖后,又重新摄食。

  至6月初(芒(máng)种前(qián)后)产卵,产(chǎn)卵后部分亲鱼顺流而下,陆续回海(hǎi),一部分继续在(zài)湖区摄食一段时间之后再(zài)降(jiàng)河入海。

  长江(jiāng)刀鱼含(hán)有丰富的蛋白质、脂肪,肌肉氨(ān)基酸组成(chéng)基本符合FAO/WHO的评价标准(zhǔn);尤其(qí)是脂肪显著高于一般名特优鱼类(lèi),脂(zhī)肪酸以不(bù)饱和(hé)脂肪酸为主;在肌(jī)肉游离氨基酸中,含有丰富的鲜味氨(ān)基(jī)酸,尤其含有(yǒu)高比例的活性氨基(jī)酸-γ-氨基丁酸。

  长江刀鱼是(shì)人类的(de)一(yī)种(zhǒng)营(yíng)养(yǎng)均衡、味(wèi)道鲜美、对(duì)人体健康有(yǒu)益的动物蛋(dàn)白。三衢道中古诗曾几的几,怎么读,曾几的三衢道中的意思p>

刀鱼(yú)的形态特征

  刀鱼,又称“刀(dāo)鲚(jì)”、“毛鲚”,鳞细白(bái)如银光闪烁(shuò),一(yī)般长(zhǎng)约30厘(lí)米左(zuǒ)右,雌大雄小,体形狭长扁平似刀(dāo)。

  据《辞海》记载:“春夏(xià)集(jí)群溯河,分别(bié)到(dào)河流(liú)上游或在河口产卵,形成渔汛,产卵后(hòu)又返归海中。

  ”长江下游从南京到南(nán)通(tōng)的水道,通常(cháng)是刀鱼鱼群(qún)出入的最(zuì)佳地段(duàn)。

  江阴地处长江(jiāng)河口入海处(chù)的南岸,是鱼群回游(yóu)的“黄金水道”,拥(yōng)有(yǒu)的河(hé)岸线(xiàn)长途(tú)上百里,又有相当规模(mó)的捕(bǔ)捞能力,所以(yǐ),每年上市(shì)的刀鱼,其产量在长江下游各县市中雄居榜首。

  往往春节(jié)一(yī)过,渔船竞发,渔人的兜篓里(lǐ)就(jiù)银(yín)白一片。

  旺季(jì)来临时(shí),大街小巷,只(zhǐ)要(yào)叫(jiào)卖(mài)的人一招引,围(wéi)者(zhě)如(rú)堵,争相选购(gòu),称(chēng)秤的、收(shōu)钱的就(jiù)会忙得不亦乐乎(hū)。

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