桃胶要怎么泡发最好(hǎo)吃，桃胶(jiāo)要怎(zěn)么(me)泡发最好吃(chī)窍门先(xiān)取出适量(liàng)桃胶(jiāo)用冷水泡上一天，泡(pào)完后再将桃胶(jiāo)上面(miàn)的杂质用小夹子去除掉(diào)，然后将(jiāng)水(shuǐ)沥干(gàn)备用，桃胶的泡发率很高(gāo)，所以可以准备大一点(diǎn)的碗(wǎn)多放点水(shuǐ)，桃胶大(dà)概5颗左(zuǒ)右(yòu)就可以了，泡的(de)时候最好最好不要用热(rè)水，否则(zé)会对桃胶(jiāo)有影响，也最好(hǎo)不要(yào)频繁换(huàn)水，桃胶泡发后(hòu)很软也(yě)容易碎(suì)的。

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桃胶需(xū)要怎(zěn)么泡(pào)

　　冷水泡发：将(jiāng)桃胶倒入(rù)冷水中(zhōng)，稍微清洗一(yī)下，换一碗冷水继(jì)续浸(jìn)泡，浸泡10小时左右，用手(shǒu)仔细挑选出桃胶(jiāo)中的黑色杂质，换(huàn)水清洗2次(cì)即(jí)可。