首先应该准备一个箱子，然后(hòu)在箱(xiāng)子底下(xià)放入(rù)3cm厚度的沙土，然(rán)后把青(qīng)椒进行消毒处理，擦干青椒表面(miàn)的水分，然后将青椒放入(rù)箱子(zi)里。

　　还需要注意放一(yī)层青椒，然后铺一(yī)层泥沙。

　　最(zuì)后将箱子埋在土里(lǐ)即可。

　　3、缸藏法。

　　这(zhè)种方(fāng)法在民间比较常用，首(shǒu)先取一口缸，然后在(zài)缸底(dǐ)放入细(xì)沙。

　　还是需要将青椒进(jìn)行消(xiāo)毒，然后放入缸中，一层青椒一层纱(shā)，摆满之后，需(xū)要进(jìn)行封(fēng)口，可以用干(gàn)净(jìng)的塑(sù)料布将缸(gāng)口封紧。

青椒(jiāo)怎么保存(cún)新鲜青椒怎样(yàng)长期保存(cún)好(hǎo)

　　1、青椒保存环境，青(qīng)椒不适合(hé)冰箱冷藏，冰箱的冷藏温度一般(bān)在1-8摄氏度，青椒最低(dī)的(de)保存温(wēn)度在10摄氏度(dù)，青椒放(fàng)在(zài)冰箱(xiāng)中因(yīn)为过(guò)于(yú)潮湿的环境(jìng)，也会(huì)让(ràng)青椒(jiāo)提前(qián)变瘪，还有可能(néng)提早腐烂，所(suǒ)以青(qīng)椒需要在干燥环境碳的相对原子质量是多少，氮的相对原子质量下保存。

　　青椒也(yě)要避免(miǎn)阳光直射(shè)时间(jiān)过长，最好放在避光(guāng)的位置。

　　2、保存方(fāng)法(fǎ)，青椒最直接(jiē)的保存方法(fǎ)就是放在阴凉通风的地方，不要清(qīng)洗青椒，也不要去掉果蒂(dì)，直接将(jiāng)青椒放(fàng)入塑料袋中，排出大部分空(kōng)气后(hòu)，在塑料袋表面扎几个小孔，然后装入清(qīng)水盆中(zhōng)，保证清水盆中(zhōng)的(de)水不要进(jìn)入塑(sù)料袋中。

　　3、避光(guāng)密(mì)封法保(bǎo)存(cún)青椒(jiāo)，将青椒用保(bǎo)鲜膜包裹起来(lái)，放(fàng)入一(yī)个盒(hé)子中，再(zài)把箱子用透(tòu)明胶带(dài)密封起来，最后把(bǎ)箱(xiāng)子放入阴凉通风的地方，隔段时间(jiān)就翻动一次，这个方法保存青椒(jiāo)可达一(yī)个月不坏，这样的方(fāng)式适合长途(tú)运输。

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