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冲冠一怒为红颜指的是什么意思，红颜指的是什么意思解释一个鹅蛋的热量是多少一个鹅蛋等于几个鸡蛋

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一个鹅蛋等(děng)于几个鸡(jī)蛋(dàn)

　　一个鹅蛋约等于3个鸡蛋的(de)。

　　一个鹅蛋的大(dà)小(xiǎo)在225-280克，一个鸡蛋(dàn)大(dà)小在80克(kè)左右。

　　从大小体积上来看(kàn)，鹅蛋是鸡蛋的三倍大(dà)，但(dàn)营(yíng)养(yǎng)价值上并非成(chéng)三(sān)倍增长。

一个鹅蛋的(de)热量是多少

　　是196大卡/100克的。

　　一个鹅蛋的热(rè)量：196千卡(kǎ)/100克(kè)。

　　鹅蛋是家禽鹅生(shēng)下的卵(luǎn)。

　　鹅(é)蛋成椭圆形，个(gè)体很大，味道(dào)有(yǒu)些油，必(bì)须用很新鲜的鹅蛋稍(shāo)加烹(pēng)煮后食用。

　　鹅蛋每(měi)颗约重225～280克(kè)，较一般鸡蛋(dàn)约大(dà)四五(wǔ)倍(bèi)。

　　表面(miàn)较(jiào)光滑，呈白色，鹅蛋中还(hái)含有多种(zhǒng)维生素(sù)及矿物质，但质地(dì)较粗糙，草腥味较重，食味(wèi)不及(jí)鸡鸭(yā)蛋。

鹅蛋的最(zuì)佳吃法

1.蒸(zhēng)鹅(é)蛋

　　蒸(zhēng)鹅蛋是他最好的吃方式。

　　烹饪时，你可以准备两个鹅蛋，喝一个大碗。

　　用清(qīng)水(shuǐ)清洗(xǐ)碗。

　　之后，将(jiāng)鹅蛋敲入碗中，加(jiā)入适(shì)量清水、少(shǎo)量(liàng)食(shí)用(yòng)盐和(hé)适量料酒搅(jiǎo)拌均匀。

　　混合成蛋(dàn)液后(hòu)，你可以直接(jiē)把(bǎ)蛋液放入(rù)蒸锅(guō)里蒸。

　　煮沸后，你应(yīng)该打(dǎ)开蒸(zhēng)锅(guō)的盖子，用筷(kuài)子不断搅拌，每两分(fēn)钟搅拌一(yī)次。

　　大约七(qī)八分钟(zhōng)后，锅里(lǐ)的(de)鹅(é)蛋就可以蒸了，然后把芝麻油倒在上面直接(jiē)吃。

2.煎(jiān)鹅蛋

　　炒鹅(é)蛋(dàn)也是他(tā)最好(hǎo)的吃方式。

　　制作时，你可以根据(jù)自己的需(xū)要混(hùn)合(hé)适量的(de)绿色蔬菜。

　　例如，韭菜和黄瓜是(shì)炒鹅蛋的最佳组合。

　　做的时候，你应该把两个鹅蛋敲碎，混合成蛋液，翻炒成块状(zhuàng)，然后把黄(huáng)瓜切成薄片，用(yòng)油加热，加入葱(cōng)花，翻(fān)炒到香味，然后把黄瓜薄(báo)片翻炒到软，然后把翻炒的(de)鹅蛋加入锅里，加入适量的食盐调(diào)味，然(rán)后就可以(yǐ)从锅里吃了。

3.腌(yān)鹅蛋

　　鹅蛋腌制食用，味(wèi)道特别好。

　　在(zài)腌制鹅蛋之(zhī)前，鹅蛋的蛋壳应该清(qīng)洗(xǐ)干净，晾干(gàn)，用白酒浸泡。

　　然后(hòu)，鹅(é)蛋的表(biǎo)面应该涂上适量的食用盐。

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　　没有必要(yào)用塑料(liào)包装(zhuāng)，它应该直接放(fàng)在一(yī)个可以密封的罐(guàn)子里。

　　鹅蛋(dàn)在阴凉(liáng)通风处(chù)腌制40天后，可(kě)以品尝，放在锅(guō)里(lǐ)煮(zhǔ)熟后食用。冲冠一怒为红颜指的是什么意思，红颜指的是什么意思解释p>

　　腌鹅(é)蛋又咸又轻，蛋黄都沾(zhān)有油。

鹅蛋的营养价值

　　鹅(é)蛋(dàn)里(lǐ)边含有(yǒu)丰富(fù)蛋白(bái)质、脂肪，还有各种维生素，另外鹅蛋中脂肪绝大部分(fēn)是(shì)集(jí)中在蛋黄(huáng)内，含有很多磷脂(zhī)，其中(zhōng)一半(bàn)是卵(luǎn)磷脂，卵磷脂(zhī)对人脑和神经组织发育有很好(hǎo)作用，另外鹅蛋(dàn)中(zhōng)矿物质主要含于蛋黄内，另(lìng)外鹅蛋里边(biān)铁(tiě)、磷(lín)和(hé)钙含量较(jiào)多，很(hěn)容(róng)易被人体(tǐ)吸收，可(kě)以作为(wèi)补钙一个辅(fǔ)助产品。

　　鹅蛋里边(biān)维(wéi)生素含量也很丰富(fù)，含(hán)有(yǒu)丰富(fù)维生素A、D和(hé)一(yī)些核黄素，对人视力也有很好补益作用。