燕京啤酒(jiǔ)（000729.SZ）迎(yíng)来业绩大爆发。

　　4月20日(rì)，燕京啤(pí)酒发布2023年一季报(bào)，实现营收35.26亿(yì)元，同比增长13.74％；实现净利润(rùn)6456.38万元，同比增(zēng)长7373.28％。另(lìng)据2022年年报，去年燕京啤酒(jiǔ)的营收为132.02亿元，同比增长(zhǎng)10.38％；净利润为3.52亿(yì)元，同比(bǐ)增长54.51％。

　　国内(nèi)两大啤酒巨(jù)头(tóu)青岛啤酒（600600.SH）和(hé)华润啤酒（00291.HK）也在过(guò)去(qù)一年实现营(yíng)收(shōu)和净利润的双增长(zhǎng)。m6螺丝标准尺寸是多少，m6螺丝规格尺寸>

　　财(cái)报数据显示，2022年，青岛啤(pí)酒实现营(yíng)收321.7亿元，同(tóng)比增(zēng)长(zhǎng)6.65％，实现净利润37.1亿元(yuán)，同比(bǐ)增长17.6％；华润啤酒实现营(yíng)收(shōu)352.63亿(yì)元(yuán)，同比增(zēng)长5.6％；实(shí)现(xiàn)净利润43.44亿元，同比(bǐ)下降(jiàng)5.3％，剔除一(yī)次性初始补(bǔ)偿收益(yì)m6螺丝标准尺寸是多少，m6螺丝规格尺寸影响后，同比增(zēng)长32.8％。

　　这一业绩的取得(dé)，是啤(pí)酒(jiǔ)企业(yè)调(diào)整(zhěng)产(chǎn)品结构、上(shàng)调(diào)产品售价(jià)的结果。

　　相比于净利润的(de)高增长，上述三家啤酒上(shàng)市公司的营(yíng)收(shōu)增长(zhǎng)幅(fú)度并不大，销量增长也不如人意。不过(guò)，其(qí)高端产品的表(biǎo)现(xiàn)却非常亮眼。当然，业绩数字增长的背后亦不乏关厂减员、出售土地等(děng)降(jiàng)低经营(yíng)成本、改(gǎi)善盈利的情况(kuàng)。

　　酒(jiǔ)业分析师蔡学飞告诉时代财(cái)经(jīng)，啤酒企业关停部分工(gōng)厂是为了提(tí)高运行(xíng)效(xiào)率，降(jiàng)低运营成本，同时淘汰低端落(luò)后产能，而新(xīn)增产能是(shì)为了利用自身品牌(pái)、品质和区位优势(shì)，扩(kuò)大高端产品(pǐn)的占比，符合整个行业消费结构升级的趋势。

　　动辄上千(qiān)元(yuán)，啤酒迎来(lái)高价(jià)潮

　　随着啤酒(jiǔ)由增量市场转为存(cún)量市场，啤酒(jiǔ)企业(yè)想依靠(kào)卖更多的啤酒来拉动业绩增长变(biàn)得越来(lái)越(yuè)难。

　　过去一年，上述(shù)三(sān)家啤酒上市(shì)公司的产品(pǐn)销(xiāo)量增长幅度均在个位数。其中，华(huá)润啤酒销量(liàng)1109.6万千(qiān)升，微增(zēng)0.4％；青岛啤酒实现(xiàn)产品销量807.2万千升，同比增长(zhǎng)1.8％，其中主品牌销量444万千升，同比增(zēng)长2.6％；燕京啤(pí)酒实现(xiàn)产品销量377.02万千升(shēng)，同比增(zēng)长(zhǎng)4.12％。

　　为了改变啤酒销(xiāo)量增长乏力的局面，啤酒(jiǔ)企业都把目光锁定在(zài)高端化上(shàng)，啤酒圈因此迎来一(yī)波“高价潮”。

　　过去一年(nián)，华润啤酒(jiǔ)推行多元(yuán)品牌组合建设，并推出多(duō)款新品，其中，在“醴”的(de)基础上推(tuī)出首(shǒu)款超高端烈性啤(pí)酒“醲醴(lǐ)”。另外，华润啤(pí)酒高端产品黑(hēi)狮果啤、雪花全(quán)麦纯生(shēng)及碳酸(suān)饮料雪(xuě)花(huā)小啤等(děng)产品也相(xiāng)继上市；青岛(dǎo)啤酒(jiǔ)在保持“青岛啤酒主品牌+崂山啤(pí)酒第(dì)二品牌”战略(lüè)的同时，也加快(kuài)布(bù)局(jú)高端和(hé)超(chāo)高端市场；燕京啤酒则持续实(shí)施大单品战略，形成以(yǐ)燕(yàn)京 U8、燕(yàn)京(jīng) V10等产品为代表的(de)大单品与特色产品组(zǔ)合的产(chǎn)品矩阵。

　　你追(zhuī)我赶之下，啤酒的售价也不断(duàn)上涨。2022年年(nián)初(chū)，青岛啤酒推出了(le)一款名为“一世传奇”的高端啤酒(jiǔ)，这款(kuǎn)一瓶1.5升装的(de)啤酒，每瓶售价(jià)高达1199元，而此(cǐ)前(qián)华润雪花啤酒(jiǔ)最高端的啤酒(jiǔ)“醴”，两(liǎng)瓶装(zhuāng)礼(lǐ)盒的(de)售价也只售(shòu)999元。

　　高(gāo)端化路线对业绩的提振效应(yīng)明显(xiǎn)。华润(rùn)啤酒表示，2022年，高档(dàng)及以上啤酒销量约210.2万(wàn)千升，较(jiào)2021年(nián)增长约12.6％，产品结构得到优化；青岛啤酒中高端以(yǐ)上产品实(shí)现销(xiāo)量293万千升，约占全(quán)年总销量807m6螺丝标准尺寸是多少，m6螺丝规格尺寸.2万千升的(de)36％，中高端以上产品销量同比增长4.99％；燕京(jīng)啤酒的核心大单(dān)品“燕(yàn)京(jīng)U8”的销(xiāo)量达39万千(qiān)升，同比(bǐ)增长超50％。从吨价看，中信证券研报显示(shì)，燕京(jīng)啤酒的吨(dūn)价超3500元/千(qiān)升，同比增长约6％。

　　但受俄乌关系等(děng)影响，全(quán)球啤酒原材料及包(bāo)装(zhuāng)物成本上升，燕(yàn)京啤(pí)酒(jiǔ)和华润(rùn)啤(pí)酒(jiǔ)的整体毛利率均有所下滑。

　　在此情况下，部分啤酒企(qǐ)业开始筹划拓展非啤酒业(yè)务，寻找新(xīn)的增长点。

　　2021年10月，华润啤酒通(tōng)过其全资子公司向(xiàng)山东景芝白酒注资13亿(yì)元，收购(gòu)其40％股权(quán)。2022年(nián)，华润啤(pí)酒又相(xiāng)继收购金种(zhǒng)子酒(jiǔ)（600199.SH）和贵州金(jīn)沙(shā)酒业股权，成为这两家白酒企(qǐ)业的(de)实控方。

　　业内普遍(biàn)认(rèn)为，华润啤酒跨入白酒行业的目的是希望借助白(bái)酒来(lái)实现(xiàn)高端(duān)化发(fā)展。

　　一(yī)边关厂卖地，一边(biān)扩建产能

　　过去一年，众(zhòng)多啤酒企业(yè)的营(yíng)收增速(sù)放缓，但净利润大多(duō)实现了可观的(de)增长，除了高端(duān)化(huà)战(zhàn)略(lüè)带来的拉动效(xiào)应外，也(yě)与其关厂裁员、变(biàn)卖(mài)资产以缩减成本的策略有关。

　　华润啤酒在年报(bào)中透露，截至2022年年底，公司在(zài)中国内地24个省、市(shì)、区(qū)营(yíng)运63间啤酒厂，目前(qián)正持续(xù)推动(dòng)优化产能布局，已停止营运两间啤酒(jiǔ)厂。财报(bào)显示，2022年，华(huá)润啤酒(jiǔ)于(yú)2022年一(yī)次(cì)性(xìng)确认员工补偿及安置(zhì)费用(yòng)和关(guān)厂相关的固定资产(chǎn)减值亏(kuī)损合共约2.35亿元(yuán)。

　　近年来(lái)，“关厂”已经成为(wèi)国内啤酒企业优化经营(yíng)的(de)常用手段(duàn)。燕京啤(pí)酒(jiǔ)在(zài)近期的投(tóu)资者交(jiāo)流会上就透露，已着手开始进(jìn)行(xíng)关(guān)厂动作(zuò)，同时调整和精(jīng)简总部和工厂员工架构，压缩管理层级，未来公司销(xiāo)售、管理费用率有望(wàng)持续收缩(suō)。

　　伴随着关厂“瘦身”，啤酒企业也出现较大规(guī)模的减员。

　　财报(bào)数据显示，2022年，华润啤(pí)酒(jiǔ)人员减少(shǎo)的(de)趋势仍在(zài)延续，全年共(gòng)聘用约2.4万人，较(jiào)2021年(nián)减少1千(qiān)人(rén)；2022年，青(qīng)岛啤酒在(zài)职(zhí)员工(gōng)数合计为31707人(rén)，较(jiào)2021年减(jiǎn)少1240人(rén)；燕京啤酒2022年在职员工数合计为23708人，相(xiāng)比2021年的26145人减少2437人。

　　出售空置的土(tǔ)地也为啤酒上市公司增厚了利(lì)润(rùn)。

　　今年3月2日(rì)，青岛啤酒发布(bù)公告(gào)称，董事会(huì)同意政府对公司(sī)所(suǒ)属(shǔ)杨(yáng)家群货场土地进行收储(chǔ)。今年(nián)3月1日，公司收到上述目标土地的征收补偿总价(jià)款5.81亿元。

　　2021年，青岛啤(pí)酒(jiǔ)也(yě)曾通(tōng)过资产处置的方式获得4.81亿元的(de)收(shōu)益，较上一(yī)年(nián)增(zēng)加(jiā)4.86亿元。青岛啤(pí)酒表(biǎo)示，这部分收益主要系公司取(qǔ)得处置土地(dì)使用权等长期(qī)资产(chǎn)的(de)收益同比(bǐ)增加所致。

　　2021年1月22日(rì)，深(shēn)圳市润(rùn)投(tóu)咨询有限公司、华润雪(xuě)花啤酒（中国）投资有限公(gōng)司(sī)及本公司间接全(quán)资(zī)附属(shǔ)公司华润(rùn)雪花啤(pí)酒（中国(guó)）有限公司(sī)签订搬(bān)迁补(bǔ)偿(cháng)协(xié)议，华润(rùn)啤(pí)酒就出让其拥(yōng)有的地(dì)块收取初(chū)始补偿收益约17.55亿元(yuán)，对应税后(hòu)收益(yì)13.16亿元。仅此(cǐ)一项，就为(wèi)华(huá)润啤酒带来了当年约三成的利润。

　　而在关(guān)厂(chǎng)裁员的同时，啤酒(jiǔ)企业也(yě)在筹划新(xīn)增产能。

　　根据官方资料，2022年，华润啤(pí)酒共有7个搬迁(qiān)新(xīn)建项目启动，包括蚌埠80万千升/年搬迁新建项目(mù)、喜力厦(shà)门40万千升/年新建项目等，同时(shí)还有8个项目正式投产(chǎn)运营，包括杭州工厂20万千(qiān)升/年喜(xǐ)力(lì)啤酒升级改造项(xiàng)目、黔(qián)南工厂新增12万罐/小时罐装(zhuāng)生产线项目(mù)等。此外(wài)，燕京啤(pí)酒与青岛啤酒也在年度报告(gào)中(zhōng)披露了(le)多(duō)项新建、搬迁和改造工程。

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