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干(gàn)紫菜能够直接吃吗

　　干紫菜是(shì)能够直(zhí)接吃的(de)。

　　如果干紫菜没有受潮(cháo)仍是干的状(zhuàng)况，而且外(wài)观没有发霉(méi)的状况，便是证明这(zhè)种干(gàn)紫菜是能吃的，往(wǎng)往干紫菜在厨房放置半年也(yě)是(shì)能(néng)够(gòu)吃的。

　　如果您调查干(gàn)东边不亮西边亮的意思是什么，东边不亮西边亮典故紫菜外观没有问题，可是(shì)凉水浸泡后的紫菜呈蓝(lán)紫色，阐明(míng)该菜的枯燥、包装前已被有毒物所污染，这种紫菜对人体有害，不能食用。

　　还有一个状(zhuàng)况便是干紫(zǐ)菜受潮了(le)那(nà)就不要吃了，尽管干紫菜上面还没有霉菌(jūn)，可是离糜烂也就不远了，这(zhè)样的干紫菜吃了是会引起肠胃问题(tí)的，所以(yǐ)不(bù)建议您食用。

怎样判别干紫菜的好坏

　　1、看(kàn)。

　　没(méi)有通过(guò)加(jiā)工的(de)优(yōu)质的干紫(zǐ)菜(cài)具有紫黑色光泽(zé)(有(yǒu)的呈紫赤色或紫褐(hè)色)，片薄，包(bāo)底(dǐ)无沙子等(děng)杂质，而(ér)残次干紫菜则外表光泽差，片张厚度不均匀(yún)，色彩(cǎi)呈赤(chì)色或搀杂绿色(sè)。

　　2、闻。

　　优质的干紫(zǐ)菜有一点(diǎn)海味的(de)幽香(xiāng)，而残次(cì)或(huò)陈年(nián)干紫菜则有怪味。

　　如果(guǒ)干(gàn)紫菜闻起来有霉味、或腥臭(chòu)味，则质量一定有(yǒu)问题，牢(láo)记(jì)不要(yào)购买。

　　3、泡。

　　优质的干紫菜泡(pào)发(fā)后简直看不到(dào)杂质，叶子(zi)比较规(guī)整。

　　如果干紫菜经泡发后(hòu)变为绿色则质量(liàng)很差，极有(yǒu)可东边不亮西边亮的意思是什么，东边不亮西边亮典故能是(shì)人(rén)工上色的。

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