而酸石(shí)榴(liú)果(guǒ)嘴大多(duō)是(shì)向外打(dǎ)开，果(guǒ)形(xíng)规整，皮色亮(liàng)光，果嘴皮细长(zhǎng)。

　　因而(ér)挑石榴时，看石榴(liú)果(guǒ)嘴比(bǐ)较(jiào)合拢反而是更甜的。

　　4、掂分(fēn)量。

　　一般相(xiāng)同巨细的两个石榴，手感重的相对(duì)来说(shuō)，水分(fēn)大(dà)，汁液多，而且籽粒丰(fēng)满，果皮紧绷的才新鲜。

　　而反(fǎn)之比较轻的石(shí)榴(liú)，这样的地石榴(liú)果(guǒ)皮松懈，有黑斑驳，可能是里(lǐ)边石(shí)榴籽(zǐ)缩水(shuǐ)，或(huò)许(xǔ)坏了，寄存时(shí)刻(kè)过久导(dǎo)致的。

　　所以挑石榴买手(shǒu)感重(zhòng)，水分(fēn)多的(de)。

怎样挑石榴(liú)又甜又好吃

　　石(shí)榴(liú)挑选办法如(rú)下：

　　1、看石榴的色(sè)彩(cǎi)。

　　石榴的色彩大体分为三种(zhǒng)：赤色、黄色、偏绿(lǜ)色。

　　赤色的石(shí)榴是由于太阳光照(zhào)足够，表皮出(chū)现赤色，但不必定(dìng)便是很(hěn)甜(tián)的(de)。

　　石榴表(biǎo)皮(pí)偏黄(huáng)是由于没有通过太阳光(guāng)足够的照耀导致的，但这(zhè)并不影(yǐng)响它的甜(tián)度和口感。

　　第(dì)三(sān)种(zhǒng)表皮色彩黄中发绿的(de)石榴，便是(shì)彻(chè)底没有熟透的，口感最(zuì)差。

　　2、平等(děng)巨细的石榴掂分(fēn)量(liàng)。

　　掂分量这个办法许多生(shēng)果的挑选都会用上，一(yī)般(bān)平等巨细的生果(guǒ)，两只(zhǐ)手衡量一下，略微重(zhòng)一些的(de)阐明里边的水分(fēn)更足一些(xiē)，口感(gǎn)天然(rán)更多汁(zhī)了。

　　而分量轻一些的生果，水(shuǐ)分则少一些，口感天然(rán)也要差一些，不(bù)需要(yào)过秤，用手简略掂一下(xià)就能感触到了。

　　3、看(kàn)石榴的菊花形状(zhuàng)（也是(shì)石榴的花苞）。

　　看一下(xià)底部的菊花（也(yě)是石榴的花(huā)苞的(de)方位），仔细观察的(de)小伙伴会发现有(yǒu)的菊花是(shì)彻底打开(kāi)的，有的则是含苞待放的(de)状(zhuàng)况，凸(tū)起没有彻底打(dǎ)开的。

　　彻底绽放的（像菊花相同(tóng)开发）阐明这个石(shí)榴是彻底熟透了，这样的石(shí)榴吃(chī)起来果肉更丰满，菊花打开的越(yuè)完好(hǎo)，阐明(míng)石榴老练度越高。

　　4、看石榴(liú)的形状。

　　咱们在(zài)挑(tiāo)选石(shí)榴地肖指哪几个生肖？的(de)时分，不必定非(fēi)要挑选那些看起来圆溜溜的(de)石榴(liú)，外形(xíng)有些方方的，有棱(léng)角的那种(zhǒng)石榴(liú)更(gèng)好，这种石榴的皮(pí)比较薄(báo)，口感也会(huì)更好。

　　而圆形的石榴皮会相对扎实一些。

　　所以(yǐ)要挑选形状(zhuàng)方方地，有显着(zhe)棱角的石榴。

　　圆溜溜的(de)不主张(zhāng)挑选。

　　5、用手(shǒu)捏一捏石(shí)榴(liú)。

　　其它的外形特征(zhēng)都判(pàn)别(bié)好(hǎo)了，接着咱们来(lái)用手(shǒu)悄悄捏一(yī)下(xià)感触一下手感，丰满(mǎn)新鲜(xiān)的石榴(liú)，捏起来是(shì)有硬度(dù)的，手感比较结(jié)实(shí)一些。

　　而(ér)用手捏起来是表皮有(yǒu)点软软的，可能是摔打过，或(huò)许是不太新鲜了，不主张选购。

　　新鲜的石榴捏(niē)起来比较饱实一(yī)些。

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