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黍米可以减肥吗

　　黍米(mǐ)是可以减肥的。

　　黍米有(yǒu)减肥和降低血(xuè)压的功效与作用。

　　首先黍(shǔ)米里(lǐ)含有大量的(de)不饱和脂肪酸，能够把人体内多余的脂(zhī)肪分解(jiě)掉，当作废物排出(chū)身体之外，所以适当(dāng)吃一些黍(shǔ)米能达到很好(hǎo)的减肥效果。

　　其次黍米里面含有非常(cháng)多的微(wēi)量元素和钾元素，而且还(hái)有很多(duō)其他(tā)的营养物质，具有降血压和(hé)治疗贫(pín)血的功效(xiào)。

黍米是大(dà)黄米吗(ma)？

　　黍米是(shì)大(dà)黄米。

　　黍米和大黄米属于同一种物质，大黄米(mǐ)别(bié)名是软黄米、黍米，经常(cháng)被磨成面粉，制作各种糕点。

　　同时黄(huáng)米富含蛋白质、碳水化合物(wù)、B族维生素以及维生素E、锌铜锰等营养(yǎng)元(yuán)素。

　　黍为一年(nián)生草本(běn)。

　　秆(gǎn)直立，单(dān)生或少(shǎo)数丛生，高60～120厘米，有节(jié)，节上密生髭毛(máo)。

　　叶鞘(qiào)松弛，被疣(yóu)毛；叶舌长约(yuē)1毫米(mǐ)，具长约2毫米的纤毛；叶片线状(zhuàng)披针形，长(zhǎng)10～30厘(lí)米，宽(kuān)1.5厘米，具柔毛(máo)或无毛，边缘常(cháng)粗糙(cāo)。

　　圆锥花序，开展或较紧(jǐn)密，成熟则下垂，长约30厘米(mǐ)，分枝具(jù)角(jiǎo)棱，边缘具粗(cū)糙刺毛，下部裸露，上部密生小枝与小穗；小穗卵状椭(tuǒ)圆形，长约4～5毫(háo)米；颖纸(zhǐ)质(zhì)。

　　黍米(mǐ)中所含的脂肪主要(yào)有棕榈酸、廿四烷(wán)酸(suān)、十七(qī)烷(wán)酸、油酸、亚油酸、异亚油酸等(děng)，均有利于生长发育。

　　黍米中含有(yǒu)的(de)粗纤维、灰分。

　　黍米(mǐ)中还含(hán)有多种(zhǒng)米(mǐ)、麦中所缺乏的氨基(jī)酸(suān)，对调补机体(tǐ)代谢(xiè)十分重要。

大黄(huáng)米是(shì)什么米啊?

　　大(dà)黄米(mǐ)（又称(chēng)“软(ruǎn)黄米”），与“小米”非同一种作物，是由糜(mí)子（黍）去皮加工而成。

　　适于贫瘠干(gàn)燥土壤生(shēng)长，多分布于印度、中(zhōng)国、尼日利亚和俄罗斯。

　　糜子是生长于我国北方的一种(zhǒng)农作(zuò)物，含有的人体必需的八种氨基酸的(de)含量均高于大米和小麦，尤其是(shì)蛋氨酸(suān)含量，几(jǐ)乎(hū)是大米和小麦的(de)两(liǎng)倍。

　　大黄米介(jiè)绍：

　　【来源】

　　为(wèi)禾本(běn)科植物(wù)黍的(de)种子。

　　【植物形态】

　　黍(shǔ)(《诗(shī)经》) 一年生草本。

　　秆直(zhí)立，单(dān)生(shēng)或少数丛生，高60～120厘米，有节(jié)，节上密(mì)生髭毛。

　　叶鞘松弛，被疣毛；叶舌长约1毫米，具长约2毫米(mǐ)的(de)纤毛；叶片线(xiàn)状披针形，长(zhǎng)10～30厘米(mǐ)，宽1.5厘米，具(jù)柔毛或无毛，边缘常粗糙。

　　圆锥花序，开(kāi)展或较紧密，成熟则下(xià)垂，长(zhǎng)约(yuē)30厘米(mǐ)，分枝具角棱，边缘(yuán)具粗糙刺毛，下部裸(luǒ)露，上部密(mì)生小枝与小(xiǎo)穗；小穗卵状椭圆形，长(zhǎng)约4～5毫米；颖(yǐng)纸质。

　　无毛，第(dì)一颖(yǐng)长为小穗的(de)1/2～2/3，先端尖(jiān)或锥尖，具5～7脉，第二颖与小穗等长(zhǎng)，大多为(wèi)11脉；第一外(wài)稃形似(shì)第二(èr)颖(yǐng)；内稃薄膜质，较短(duǎn)小(xiǎo)，长1.5～2毫米(mǐ)，先端常微凹。

　　颖果圆形或椭圆形，平滑而有光泽，长约3毫米，乳白、淡黄或红色。

　　种子白(bái)色、黄色或褐色，性粘或不(bù)粘。

　　我国华北、西北多有栽培。

　　一般分两(liǎng)种类型，以秆上有毛(máo)，偏(piān)穗，种子粘者为(wèi)黍(shǔ)；秆上无毛(máo)，散穗(suì)，种子不粘者(zhě)为(wèi)稷。

　　本植(zhí)物的(de)根(黍根)、茎(jīng)(黍茎)，以及稷(jì)的种子(zi)(稷米)，稷的茎(糜穰)亦(yì)供药用，各详专条。

　　【食用效果】

　　治泻(xiè)痢、烦渴、吐(tǔ)逆、咳嗽、胃痛(tòng)、小儿(ér)鹅口疮、烫伤。

　　【营养含量】

　　1、含有丰富的(de)脂肪，主要为不(bù)饱和脂肪挂号信几天能到，一般什么情况会用挂号信(fáng)酸。

　　2、含有丰富的维生素E，每(měi)100克中含(hán)有1.79毫克。

　　3、膳食(shí)纤维含量丰富，为(wèi)大米的4倍(bèi)。

　　4、含钾高含钠低(dī)，100克中含钾:201 毫克，钠(nà):1.7 毫克，常吃对高血压(yā)患者(zhě)有益。