怎么挑个甜南瓜(guā)吃好吃点呢？看：从外皮颜色上(shàng)来说，金黄色的(de)南(nán)瓜，颜(yán)色越(yuè)深(shēn)碳酸银是不是沉淀 碳酸银在水中是沉淀吗黄(huáng)，条纹越(yuè)清楚粗重越成熟(shú)；棱越深、瓜瓣儿越鼓(gǔ)越好的。关(guān)于怎(zěn)么挑个甜南瓜吃好(hǎo)吃点呢(ne)以及怎么挑个甜南瓜吃好吃点呢，如何(hé)挑(tiāo)南瓜比(bǐ)较甜，如何挑选甜的南瓜，怎么选南瓜好(hǎo)吃(chī)又甜，南瓜怎么选(xuǎn)才甜等问题(tí)，农商网将为你整理以下(xià)的生活知识：

南瓜(guā)可以生吃吗(ma)

　　南(nán)瓜是可以生吃的。

　　南瓜可以(yǐ)生(shēng)吃(chī)，南(nán)瓜中含有丰富的胡萝卜素、维(wéi)生素、矿物质、氨基(jī)酸及果胶等营养物质，

　　生吃南瓜可以较好的保存其营养价(jià)值，但建议控制摄入量(liàng)，以免造成胃肠(cháng)道不(bù)适，日常适量生吃(chī)南(nán)瓜(guā)，对于(yú)改(gǎi)善皮肤(fū)状态、缓解便秘(mì)发生等(děng)有一定的辅(fǔ)助作用。

怎么挑个甜南(nán)瓜吃(chī)好(hǎo)吃点呢

　　1、看：从外皮(pí)颜(yán)色(sè)上来说，金黄色的(de)南瓜，颜色越深黄，条纹越清楚(chǔ)粗重越成熟；棱越(yuè)深、瓜瓣儿越(yuè)鼓越好(hǎo)。

　　而若是(shì)买已切开的，则要(yào)挑果肉的橘黄颜(yán)色越(yuè)鲜浓，胡萝卜(bo)素(sù)含量就越多(duō)。

　　2、闻：南瓜熟后有一(yī)种(zhǒng)清香气味，而没有成熟的嫩瓜有一种菜瓜的味道。

　　3、掂：相(xiāng)同(tóng)大小的南瓜，挑选的时(shí)候，选沉重的那一(yī)个。

　　较沉的南瓜，成熟度更好(hǎo)。

　　4、拍(pā碳酸银是不是沉淀 碳酸银在水中是沉淀吗lor: #ff0000; line-height: 24px;'>碳酸银是不是沉淀 碳酸银在水中是沉淀吗i)：将南瓜(guā)托在手上(shàng)，用另一(yī)只(zhǐ)手去拍，如果声(shēng)音发闷，感觉南瓜的内部结(jié)构非(fēi)常紧实，就证明(míng)南瓜的成熟度(dù)比较高。

南瓜怎么挑选又糯又甜南瓜(guā)如何(hé)挑甜(tián)

　　1、观察南瓜的(de)颜色。

　　不(bù)同(tóng)的品(pǐn)种，南瓜的颜色是不一样的。

　　市场(chǎng)上常卖的(de)两个品种，一个(gè)是蜜本南瓜，要面甜的就(jiù)要挑(tiāo)选(xuǎn)颜色橙色的，成熟的(de)好(hǎo)，口感(gǎn)就(jiù)好;还有一种京(jīng)绿栗南瓜(guā)，北(běi)京的品(pǐn)种，挑选要(yào)找颜色深(shēn)绿的(de)、所以，什么样(yàng)的南瓜(guā)又面又甜(tián)，首(shǒu)先看颜色准没(méi)错。

　　2、观察南瓜外形。

　　可以通过看南(nán)瓜的形状(zhuàng)看出来，有的南(nán)瓜是圆的，带有条纹(wén)的；有的是长的，带有斑纹线的(de)。

　　不(bù)管什么形(xíng)状的南瓜，在挑选的时候，要找形(xíng)状完整的，有凸(tū)起或斑点的(de)不影响口感(gǎn)，这是南瓜抵制虫害，保护(hù)自(zì)己留下来的痕迹。

　　3、掐一(yī)下南瓜(guā)的外皮。

　　购买时要(yào)找(zhǎo)老南瓜，用手掐南瓜(guā)外皮，如果比较坚(jiān)硬，那(nà)就是(shì)老南(nán)瓜(guā)；如果(guǒ)一(yī)掐就破，那就是(shì)嫩南瓜。

　　4、听声音(yīn)。

　　挑选南瓜时，可将南(nán)瓜托起，一(yī)只手去(qù)轻轻(qīng)的拍打(dǎ)，辨别(bié)一(yī)下南瓜的声音，闷响(xiǎng)的(de)就是老南瓜，反(fǎn)之，成熟度就没那么好了。

　　5、看(kàn)瓜(guā)瓤。

　　南瓜成熟的好，口感就(jiù)是又糯又(yòu)甜，这个在切开(kāi)南(nán)瓜的(de)一瞬间也能判断出来(lái)。

　　成熟好的南瓜，瓜瓤比较坚硬，颜色呈金黄色，瓜(guā)籽粒饱满，这(zhè)样的南(nán)瓜(guā)吃起来既面又糯还(hái)甜；瓜瓤(ráng)颜色(sè)较浅(qiǎn)的(de)，成熟度不够，口感也要略(lüè)差一些。

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