魔芋为什么没(méi)有热量，魔(mó)芋粉丝千万别吃(chī)多了魔芋(yù)是(shì)公认热量(liàng)比(bǐ)较低的食物，而美国管得了比尔盖茨吗且特别适合(hé)在减脂的时(shí)候(hòu)吃，那这个魔芋吃起(qǐ)来有(yǒu)没有热量摄(shè)入的？魔芋(yù)的热(rè)量一般是(shì)多少大卡？的。

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魔芋为什(shén)么没有热量，魔(mó)芋粉丝(sī)千万别吃(chī)多了

魔芋为什么没有热量

　　魔(mó)芋不(bù)像是(shì)其他根茎类植物，不含(hán)有太多淀(diàn)粉，倒(dào)是含有一种叫(jiào)做魔芋葡甘聚糖的成分。

　　我(wǒ)们的肠(cháng)胃，没有(yǒu)可以消(xiāo)化这种(zhǒng)成分的酶，所以它不但不能被我们消化，还(hái)能吸收大量的水分，促进(jìn)肠胃的(de)蠕动(dòng)。

魔芋的热量是(shì)多(duō)少大卡

　　魔芋属于低热量的典型的食物，一般每100克魔芋当(dāng)中就有七大卡左(zuǒ)右的(de)热量。

　　魔(mó)芋具有一(yī)定(dìng)的减肥(féi)功效(xiào)，含有的葡(pú)甘露聚糖是可溶性纤维，吸水性(xìng)很强，粘(zhān)度高，可以填充(chōng)胃肠，从而增加(jiā)饱腹感，能够减(jiǎn)肥。

　　还(hái)是含(hán)纤维素很多(duō)的食物，适量吃会有效(xiào)的促进(jìn)肠(cháng)的(de)蠕(rú)动，还可以(yǐ)为人体补充葡萄糖甘露聚(jù)糖，可以(yǐ)达到清(qīng)理肠道的目的，并且(qiě)还能降血压、降低血(xuè)脂。

　　适当(dāng)的吃魔芋能够有(yǒu)效的调节体内的酸碱度，促(cù)进骨骼对(duì)钙离子的(de)吸收。

　　魔芋虽(suī)然有高(gāo)的饱腹感和低热量，但是(shì)减肥(féi)时也只(zhǐ)能偶尔当主食(shí)使用，不(bù)能(néng)够多(duō)吃，否则(zé)会腹胀或者有轻度腹(fù)泻症状。

　　生魔(mó)芋有毒，一定要(yào)煮三个小时(shí)以上(shàng)才可以食(shí)用。

魔(mó)芋(yù)的(de)营(yíng)养成(chéng)分

　　魔(mó)芋(yù)含淀粉35％，蛋白质3％，以及多种维生素(sù)和钾、磷(lín)、硒等矿物质(zhì)元素，还含有人类所(suǒ)需要的魔(mó)芋多糖，即葡甘露聚糖高达30％ 。

　　魔芋属(shǔ)的一(yī)些种类(lèi)块茎(jīng)富含魔芋多糖，尤(yóu)其是白(bái)魔芋、花(huā)魔芋品种含量(liàng)高(gāo)达50—65％。

魔芋有腥味正(zhèng)常吗

　　魔芋(yù)腥(xīng)味是自有的特别的(de)气(qì)味，通常被称为(wèi)类似鱼腥味(wèi)。

　　魔芋本身就是有腥味的植物(wù)，挖出来就是这样的，就像(xiàng)葱、姜等。

　　然后进行提纯，提(美国管得了比尔盖茨吗tí)纯的等级越高，可能(néng)相(xiāng)对(duì)的腥味(wèi)会越小。

　　高纯魔芋胶(jiāo)气味可以做(zuò)到很(hěn)轻微，但还是会有一(yī)丁点，绝对一(yī)丝没有(yǒu)的是几乎不(bù)可能的。

　　但(dàn)是纯(chún)化微(wēi)粉，入(rù)水(shuǐ)以后，气味会明显减轻，要注意加点蜂蜜或果汁调一下。

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