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山芋可以减肥吗

　　山芋(yù)是可以减肥的。

　　山芋适当摄入可(kě)以起到辅助(zhù)减肥的效果(guǒ)，每(měi)100克熟(shú)山芋的热量(liàng)仅为79千(qiān)卡(kǎ)，而且(qiě)山(shān)芋中富(fù)含植物(wù)纤维，

　　在(zài)增加饱(bǎo)腹感的同时也(yě)不(bù)用担心摄入过多热量，可以代替部分主食。而适当摄入植物纤维(wéi)，还(hái)可以起到一(yī)定的润肠通(tōng)便(biàn)效果。

　　部分(fēn)研究表(biǎo)明植物纤维(wéi)因(yīn)为难以被吸(xī)收，而与肠道微(wēi)生(shēng)物的接(jiē)触时间更(gèng)长。所以可以通(tōng)过(guò)调节肠(cháng)道(dào)微生(shēng)物来(lái)帮助(zhù)代谢，减(jiǎn)肥人群可以(yǐ)适当吃山芋帮助(zhù)减(jiǎn)肥。

新鲜山芋如(rú)何保管存放时间长

　　1、纸(zhǐ)箱保存。

　　家里有(yǒu)纸箱的，可以准备一个稍微大一点的纸箱(xiāng)，在下面(miàn)垫上旧(jiù)报纸或者是不穿的旧衣(yī)服，再(zài)把(bǎ)新鲜山(shān)芋放(fàng)入(rù)纸箱内。

　　在每(měi)层新鲜山芋之(zhī)间(jiān)都要垫一层(céng)报纸或(huò)旧衣(yī)服(fú)，最(zuì)后在上(shàng)面(miàn)盖一层报纸，把(bǎ)纸箱密封好。

　　放在家里干燥，通风的环境中(zhōng)。

　　可以(yǐ)保存一年时间(jiān)不坏，因为纸(zhǐ)箱有透气防潮(cháo)的(de)作用，旧衣服或报(bào)纸有温室的效果和吸潮的功效，用这个方(fāng)法来保存(cún)新(xīn)鲜山芋，不仅保存时间长，而且新鲜山芋越放越(yuè)甜，不(bù)会(huì)腐烂发(fā)芽(yá)，也不会长硬(yìng)心。

　　2、塑料袋(dài)保存。

　　可(kě)以将新(xīn)鲜山(shān)芋用卫生纸或者旧(jiù)报纸包裹起来。

　　然后都放(fàng)进塑料(liào)袋中扎(zhā)紧袋口。

　　同样(yàng)是(shì)放在干燥通风的地方，这样(yàng)也可以保存很长(zhǎng)时(shí)间不坏。

　　纸张(zhāng)可以控(kòng)水锁水，能(néng)够防(fáng)止外界(jiè)水分影响(xiǎng)新(xīn)鲜山芋，也能够保留住新(xīn)鲜山芋原有(yǒu)水分，保持新鲜度。

　　3、冰箱保存。

　　如(rú)果新鲜(xiān)山芋的量比较少，也可以放在冰箱保鲜(xiān)层进行保存，保存之前首先将(jiāng)新鲜山芋用(yòng)保鲜膜包裹起来，再放(fàng)入冰箱保鲜层。

　　这样(yàng)可以(yǐ)保(bǎo)存一(yī)年都会很新(xīn)鲜，保(bǎo)鲜膜可以锁(suǒ)住新(xīn)鲜山芋原有水分，让(ràng)新鲜山芋一直处在新鲜的状态下。

新鲜山(shān)芋怎样保(bǎo)存

　　很多人特别(bié)的(de)喜欢吃(chī)芋(yù)头，所以(yǐ)说一次性会买很(hěn)多芋头回(huí)来，这样自己一天肯定(dìng)是吃不完的，想要将芋头保存(cún)下来(lái)，但是(shì)害(hài)怕保存不好，担心这(zhè)个(gè)芋头坏掉了(le)不能吃，所以说很多(duō)人常常为这个事情(qíng)担(dān)忧(yōu)，也担(dān)心自己不能(néng)吃到新鲜的芋头，芋头还是吃新(xīn)鲜的(de)比较好，芋(yù)头保存不好很容易(yì)坏掉的，也很容易发芽，那么芋头怎(zěn)么存(cún)放好呢?

　　芋头贮藏的最(zuì)佳温(wēn)度为10℃～l5℃。

　　在(zài)0℃以下或25℃以上(shàng)时会(huì)受到(dào)伤害(hài)，低(dī)于(yú)0℃会受(shòu)冻，因冻伤造成(chéng)腐(fǔ)烂;在7℃以(yǐ)下会(huì)发生冷窖，表皮易被微生物(wù)侵(qīn)染而(ér)腐(fǔ)烂;高(gāo)于25℃也会(huì)引起(qǐ)腐烂、脱水(shuǐ)。

　　贮藏芋头(tóu)有(yǒu)宜湿(shī)不(bù)宜(yí)干之说，过干也会导致腐烂，贮(zhù)藏要求的适宜相(xiāng)对湿度(dù)为85%。

　　因此，鲜芋头购买之后尽快食用，并且(qiě)一定不能(néng)放入冰(bīng)箱(xiāng)，当气(qì)温低于7℃度时，应(yīng)存放于室内较温(wēn)暖、通风处保存。

　　若需保存较长时间，可采用(yòng)通(tōng)风库(kù)贮藏法：

　　1.将芋头(tóu)用纸箱或(huò)打(dǎ)孔聚乙烯(xī)薄膜袋分装(zhuāng)成20～30千(qiān)克一箱或一袋。

　　2.放于温度为10～15℃、相(xiāng)对湿度为85%～90%、通风良好的贮藏库(kù)贮存，可长达5～6个月。

　　3.但(dàn)需要注(zhù)意2020双十一狂欢夜节目单，2020双十一狂欢夜节目单的是，在贮藏初期，由于外界气(qì)温高，芋头呼(hū)吸(xī)旺盛，要注(zhù)意通风散热。

　　控(kòng)制堆内温度不得(dé)超(chāo)过15℃。

　　如(rú)果自己一次性买回来太多(duō)的(de)芋头(tóu)不知(zhī)道(dào)怎么保存(cún)好的话，那么不妨试(shì)试上面我们介(jiè)绍的(de)这(zhè)些保存(cún)芋头的方法，如果不(bù)是很多，那么最好是放在(zài)冰箱里面保存下来，但是一定(dìng)不能削皮，这样(yàng)带皮的保存(cún)时间才能更长久，如果没有(yǒu)冰箱，那么自己一定(dìng)要把芋头放(fàng)在通风的地方。

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