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黄喉要煮多久，黄喉(hóu)要煮多久(jiǔ)才能熟火(huǒ)锅

　　黄喉(hóu)一(yī)般(bān)要煮1-3分钟。

　　若火锅一直保持着水开的状(zhuàng)态(tài),这(zhè)时候放入口感爽脆(cuì)黄喉,大概1-3分钟(zhōng)左(zuǒ)右,发现黄(huáng)喉颜色变了就说明熟了,可以食(shí)用(yòng)了。

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　　1、黄喉切(qiè)花刀，方法是切连(lián)刀丝5刀一(yī)节，青红椒切片，大蒜、姜、切片备用(yòng)。

　　2、调(diào)制味汁，生抽、味精(jīng)、鸡精调(diào)好加(jiā)入适量香(xiāng)油(yóu)花椒油并加(jiā)入适量(liàng)水淀粉。

　　3、锅内(nèi)烧水至(zhì)沸，焯黄(huáng)喉，焯7成熟即(jí)可(kě)（因为还要下锅炒制(zhì)），时间不宜过长，否则影响口感

　　4、锅内(nèi)热(rè)油，先爆香干青(qīng)花椒在加入姜蒜片爆香，在放入(rù)青红椒炒断(duàn)生(shēng)。

　　5、放入焯好的黄喉，淋上味(wèi)汁，翻炒均匀即可。

　　6、装盘，点缀，双椒(jiāo)爆黄喉就做(zuò)好啦！

黄(huáng)喉的做法有什么

　　黄(huáng)喉(hóu)是中的一种食(shí)物，来自(zì)于猪(zhū)、牛等家(jiā)畜的大血管，（一般为主动脉，又称心(xīn)管(guǎn)，常被误解(jiě)为(wèi)食管或气(qì)管）在火(huǒ)锅菜肴(yáo)中又分(fēn)为发制黄喉和鲜黄(huáng)喉，在(zài)火(huǒ)锅中(zhōng)重要的特点就是爽脆。