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小瓜可以生(shēng)吃(chī)吗

　　小瓜是不可以生(shēng)吃(chī)的。

　　小瓜的通用名一般为(wèi)西葫芦(lú)。西葫芦通常不(bù)能生吃。

　　西葫芦是(shì)日常(cháng)生活中比较常(cháng)见的(de)一种蔬菜，其(qí)中(zhōng)含有丰富的维(wéi)生素、纤维(wéi)素以及矿物质(zhì)等(děng)营养成(chéng)分，适当的吃一些西葫芦，能够很好地补(bǔ)充机(jī)体所需的营养(yǎng)，

　　也可以增强体(tǐ)质，能(néng)够起到一(yī)定的(de)辅助作用。但是(shì)西(xī)葫芦通常是用于炒着吃，一般不建(jiàn)议直接(jiē)生吃。因为西(xī)葫芦如果直接生吃味道比较(jiào)苦涩(sè)，里面含有一种叫葫芦素的成分(fēn)，

　　生吃容易对胃肠(cháng)黏膜造成一定的刺激(jī)，导致患者出(chū)现腹痛(tòng)、腹胀(zhàng)以(yǐ)及(jí)腹泻等情况发(fā)生(shēng)，从而会(huì)对身(shēn)体(tǐ)健康造成(chéng)一定的影响，所(suǒ)以西葫芦(lú)通常不能生(shēng)吃。

怎么挑小瓜甜(tián)不甜呢视频(pín)

　　1、闻一闻。

　　拿(ná)起(qǐ)一个甜瓜(guā)先闻一闻(wén)果脐(qí)，将果脐(qí)部位凑到鼻前(qián)闻一闻，味道越香的瓜(guā)就越甜(tián)。

　　2、捏(niē)一捏。

　　捏起来硬邦邦的像石头(tóu)一样，这就(jiù)表示还没有完全(quán)成熟，这样不管是气(qì)味还是(shì)口感要差很多；捏(niē)起来软软(ruǎn)的就表示甜瓜熟的过大(dà)了，吃起来会有发酵的酒味；捏起来不硬(yìng)也不(bù)软才是好瓜。

　　3、看外观。

　　表(biǎo)皮一(yī)定要挑(tiāo)选光滑没有破损的，挤压(yā)受(shòu)伤不(bù)容易看出来，但是购买的时候也要留(liú)意一下，即使(shǐ)外面(miàn)看起来(lái)没事(shì)，其(qí)实内部果肉受伤了，可(kě)能会变味。

挑甜(tián)小瓜的(de)方法？

　　第(dìwwe是什么意思，wwe是什么意思网络用语)一：闻一(yī)闻。

　　拿起一(yī)个相中的甜瓜(guā)建议先闻一闻果脐，将(jiāng)果脐部位(wèi)凑(còu)到鼻(bí)前闻一闻，味道越香(xiāng)的瓜就(jiù)越甜(tián)。

　　甜瓜的果脐有(yǒu)的大有(yǒu)的小，有的是凸出来的，可的是(shì)凹进去，建议(yì)挑选(xuǎn)果脐(qí)凸出(chū)来的(de)圆圈大(dà)一点的，这样(yàng)的甜(tián)瓜(guā)会更加香甜。

　　第(dì)二：捏一捏。

　　捏起来硬邦(bāng)邦的像石头一样，这就表示还没(méi)有完(wán)全成(chéng)熟(shú)，这样不管是气味(wèi)还是口感要(yào)差很多；捏起来(lái)软软的就(jiù)表(biǎo)示甜瓜熟的(de)过大了(le)，吃(chī)起来会有发酵(jiào)的酒味(wèi)；捏(niē)起来不硬也不软(ruǎn)才是好瓜。

　　第三：看外(wài)观。

　　表皮一定要挑(tiāo)选光滑(huá)没有(yǒu)破损的(de)，挤压受伤不容易看(kàn)出(chū)来，但是购(gòu)买(mǎi)的(de)时(shí)候也要留意(yì)一(yī)下(xià)，即使(shǐ)外面看起来没(méi)事，其实内部果肉受伤(shāng)了(le)，可能会变味(wèi)。

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