芹菜榨汁(zhī)要开水焯一下吗，芹菜榨(zhà)汁用生的(de)好(hǎo)还(hái)是(shì)熟(shú)的好芹菜榨汁要开水焯一下(xià)的。

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芹(qín)菜榨汁(zhī)要开水焯一下(xià)吗，芹菜榨汁用生的好还是熟的好

　　1.芹菜榨汁要开水焯一下，因为在芹菜(cài)表面(miàn)会(huì)有很(hěn)多(duō)的细菌，而且在表(biǎo)面还会有很(hěn)多的泥(ní)污，所以必须要进行焯水(shuǐ)，这样才(cái)能够(gòu)保(bǎo)证青菜的新(xīn)鲜，同时也(yě)可(kě)以去除表面的泥污(wū)，吃的时候就特别健康卫(wèi)生。

　　2.另外(wài)，芹(qín)菜(cài)榨(zhà)汁用开(kāi)水焯的具体方法为(wèi)首先清洗干净(jìng)，然后起锅烧水，将(jiāng)青菜放入到锅里面(miàn)煮5~10分钟之后捞出，就(jiù)可以完成焯水(shuǐ)，这样(yàng)制作出(chū)来的味(wèi)道就比(bǐ)较好吃，而且也不(bù)会(huì)出(chū)现拉肚子(zi)的情(qíng)况(kuàng)。

芹菜(cài)榨汁(zhī)用生的好还是熟的好

　　榨芹菜汁的(de)话不管是(shì)用(yòng)生(shēng)的(de)还是熟(shú)的都是可以的(de)。

　　要(yào)是(shì)肠胃(wèi)比较好喜欢吃些生(shēng)食的话，可以(yǐ)直接用生的榨(zhà)汁，由于(yú)生的芹菜味道比(bǐ)较重所以很(hěn)多人都不能接受。

　　要是不(bù)能接受的话也可以用熟的(de)芹菜榨汁的，效果是一样的(de)。

芹菜榨汁用什么芹菜(cài)

　　西芹。

　　西芹和芹菜虽都(dōu)同属于(yú)芹菜，但(dàn)是(shì)西芹和芹菜含水量(liàng)不一样(yàng)且所含营养价值也不同。

　　芹菜中所含(hán)的(de)粗纤(xiān)维(wéi)成分比较多，榨出来的汁水所含的杂质比较(jiào)多，难以(yǐ)下咽。

　　西(xī)芹水分含(hán)量比较(jiào)多，粗(cū)纤维较少，所以(yǐ)西芹榨出来的汁水比(bǐ)较纤(xiān)细(xì)浓稠(chóu)，且不含太多杂质(zhì)，比较容易吞咽，所(suǒ)以(yǐ)选择榨芹(qín)菜汁时(shí)选(xuǎn)用西芹较好。

芹菜(cài)榨汁用芹(qín)菜叶吗

　　不用把叶(yè)子去掉,叶子营养很高。

　　 很多人吃芹菜会把芹菜叶(yè)丢掉,这种吃(chī)法是不科学(xué)的,因为(wèi)芹菜叶的营养(yǎng)远远高于茎(jīng)。

　　研(yán)究发(fā)现,芹菜(cài)叶中的胡萝卜素(sù)、维生素C、维(wéi)生素(sù)B1、蛋白质(zhì)、钙物质的含量都高(gāo)于(yú)芹菜茎,其中(zhōng)个别营养成分要(yào)高出芹菜(cài)茎几十倍。

　　芹菜(cài)叶中还含有维(wéi)生(shēng)素E,而芹菜茎(jīng)中没有(yǒu)。

芹菜榨汁用热水还(hái)是凉水

　　都可(kě)以(yǐ)，根据口味来决定。

　　 芹菜是一(yī)种(zhǒng)非(fēi)常好好的药材蔬菜，它富含碳水化(huà)合物和(hé)蛋白(bái)质具有(yǒu)健胃、利(lì)尿、净血调经、镇静(jìng)等作用(yòng)。

　　很多人都会(huì)用它来榨汁喝(hē)，一般都是直(zhí)接切小卖部一天卖1000利润多少，一个小卖部一天卖1000能赚多少段榨汁即(jí)可，不喜(xǐ)欢(huān)味道的还可以(yǐ)添加(jiā)白糖(táng)或者先焯水榨(zhà)熟的。

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