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枇(pí)杷能(néng)够酿酒吗

　　枇杷是能够酿酒的。

　　枇杷不(bù)光味道鲜(xiān)美和(hé)养(yǎng)分，还具有很(hěn)高(gāo)的食疗价值(zhí)。专家表明，枇杷虽好，莫要贪吃(chī)。

　　枇杷的(de)种(zhǒng)类有(yǒu)200多种。论老练(liàn)期，它可分早(zǎo)、中、晚三类，早(zǎo)熟种(zhǒng)类5月即能面市，中熟种类于6月大(dà)批上(shàng)台，晚熟种(zhǒng)类可延至7月上旬。

　　按果实色泽分，又分为红肉种(zhǒng)和白肉种(zhǒng)，红肉种(zhǒng)枇杷因果皮金黄而(ér)被(bèi)称(chēng)为金丸(wán)。白肉(ròu)种枇(pí)杷肉质玉色，古(gǔ)人称之为(wèi)蜡丸(wán)。

　　就种类而(ér)言，红肉种(zhǒng)皮(pí)厚(hòu)易剥，味甜质粗(cū)，适宜制(zhì)罐头(tóu)。细(xì)味甜，适于鲜(xiān)食。其(qí)间浙江余杭的“软条白沙(shā)”，

　　肉白味甜;福建莆(pú)田的“解放(fàng)钟”，果肉厚嫩，汁多(duō)味美;江(jiāng)苏吴县的“照种(zhǒng)白(bái)沙”，汁多(duō)质细，风味鲜甜，都(dōu)是(shì)枇杷中的上品(pǐn)。

比较甜的枇杷怎(zěn)样选择

　　1、看颜色。

　　选购(gòu)枇杷时要(yào)买枇杷外表成金(jīn)黄色(sè)的,这(zhè)样的枇杷老练(liàn)度会比较好(hǎo),吃起(qǐ)来(lái)口感也(yě)会更甜美。

　　若枇杷(pá)外(wài)表呈淡黄色或青黄色(sè),阐明枇杷(pá)未老练(liàn)。

　　2、看外形。

　　选购枇杷(pá)时要买效果(guǒ)球形(xíng),外表呈(chéng)杰出状况的,这样的(de)枇(pí)杷吃起来口感愈加(jiā)甜。

　　3、看1dm等于多少cm 1dm等于多少m(kàn)巨细。

　　选(xuǎn)购枇杷能(néng)够选择个(gè)头比较大1dm等于多少cm 1dm等于多少m的(de),这样的(de)枇杷果肉会比(bǐ)较多。

枇杷怎(zěn)样选择甜的 枇杷怎(zěn)样选择

　　1、很多人不会挑(tiāo)枇杷，其实很简单，枇杷外表一般都会有一层羽(yǔ)毛(máo)和浅(qiǎn)浅的果粉。

　　羽毛无缺、果粉(fěn)保存无缺的，就(jiù)阐明它在运送过程中没受什(shén)么损(sǔn)害，比较(jiào)新鲜，其间的维生素C等养分成分含量也比(bǐ)较(jiào)高。

　　 2、此(cǐ)外，中等巨细的枇杷果实，口(kǒu)感会更好(hǎo)一些。

　　太大的(de)或许用了膨大剂，太(tài)小(xiǎo)的阐明同(tóng)一棵树上(shàng)果(guǒ)实结的(de)比较多，养分会差一些。

　　 3、颜色越深的枇杷，阐明其(qí)老(lǎo)练度越好，口感也更(gèng)甜，风味浓(nóng)郁；而(ér)颜(yán)色淡黄、发青、果肉硬(yìng)、果皮不容易(yì)剥开的，都是不老练或非正(zhèng)常(cháng)老练的枇杷。

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