怎么挑甜(tián)的老南瓜(guā)好吃(chī)？首先观察南瓜的颜色的。关于怎么挑甜的老(lǎo)南瓜好吃以及怎么挑(tiāo)甜(tián)的(de)老南瓜好吃，怎么挑(tiāo)甜(tián)的老南瓜呢，怎(zěn)么挑(tiāo)甜的(de)老南(nán)瓜视频，老南瓜怎么(me)挑(tiāo)选才(cái)甜，老(lǎo)南(nán)瓜(guā)甜吗等问题，农商网将(jiāng)为(wèi)你整理(lǐ)以下的生活知识：

老南瓜可以生吃吗(ma)

　　老南瓜是可以(yǐ)生(shēng)吃的。

　　南(nán)瓜可以生吃，南瓜(guā)中含有丰(fēng)富(fù)的胡萝卜素、维生素、矿物质、氨基酸及(jí)果胶等营养物质，

　　生吃(chī)南瓜可以(yǐ)较好(hǎo)的保存其营养(yǎng)价值，但建议控制摄入量(liàng)，以免造(zào)成胃肠(cháng)道不(b府试院试乡试会试殿试顺序，院试乡试会试殿试顺序记忆口诀ù)适，日常(cháng)适量生吃南(nán)瓜，对(duì)于改(gǎi)善(shàn)皮肤状态、缓解便秘(mì)发生等有一(yī)定的(de)辅助作用。

怎么挑甜的老南瓜好吃

　　1、首先(xiān)观察南瓜(guā)的颜(yán)色。

　　不同的品种，南瓜的(de)颜(yán)色(sè)是不(bù)一府试院试乡试会试殿试顺序，院试乡试会试殿试顺序记忆口诀样的(de)。

　　市场(chǎng)上常卖的两(liǎng)个品种，一个是(shì)蜜本(běn)南瓜(guā)，要面甜的(de)就要(yào)挑选颜色橙色的，成熟的好，口感就好;还有(yǒu)一(yī)种(zhǒng)京绿栗南瓜，北京(jīng)的品种，挑(tiāo)选要找颜色(sè)深绿的、所以，什么样的南(nán)瓜(guā)又(yòu)面(miàn)又甜，首先看颜色准没错。

　　2、观察南瓜外(wài)形。

　　可以通过看(kàn)南瓜(guā)的形状看出来，有的南瓜是圆的，带有条纹的(de)；有的是长的，带(dài)有斑纹线的。

　　不管什么形状的南瓜，在挑选(xuǎn)的时候(hòu)，要找(zhǎo)形状完整的，有凸起或(huò)斑点的不(bù)影响口感，这是南(nán)瓜抵制(zhì)虫害，保护自己(jǐ)留下来(lái)的痕迹。

　　3、掐(qiā)一下南瓜的外皮。

　　购买(mǎi)时要找(zhǎo)老南瓜，用手掐南瓜(guā)外皮，如果比较坚(jiān)硬，那就是老南(nán)瓜；如果一掐就破，那就是嫩南瓜。

　　4、听声音：挑选(xuǎn)南瓜时，可将南(nán)瓜托(tuō)起，一只手去轻轻(qīng)的拍打，辨别一下南瓜的声(shēng)音(yīn)，闷响的就(jiù)是(shì)老南瓜，反之，成熟(shú)度(dù)就(jiù)没那么好了。

如何(hé)挑选甜南(nán)瓜

　　1、看，从外皮颜色(sè)上来说，金黄色的南瓜，颜色(sè)越深黄，条(tiáo)纹越清(qīng)楚(chǔ)粗重(zhòng)越成熟；绿色的(de)南(nán)瓜，绿得发黑的(de)是(shì)成熟南瓜。

　　不管什么品种，棱越(yuè)深、瓜瓣儿越鼓(gǔ)越好。

　　2、闻，南瓜(guā)熟后有一种清香气味，而没(méi)有成(chéng)熟的嫩瓜(guā)有一种(zhǒng)菜瓜的味道。

　　3、动手(shǒu)，老(lǎo)南瓜(guā)外皮比较坚硬紧实(shí)，如果南(nán)瓜皮(pí)一掐就破(pò)，就证明(míng)成熟度(dù)不(bù)够(gòu)。

　　另外，用手掐一下南瓜上的那一小段茎，如果(guǒ)感觉非常硬，就证明南瓜采摘的时机比较(jiào)合适。

　　4、切，切开的(de)南瓜还可以看(kàn)看瓜籽，因为(wèi)瓜籽饱满也(yě)是(shì)南(nán)瓜成(chéng)熟度高的表现之一。

　　扩(kuò)展资料

　　南瓜的养生功效：  

　　一、调养肠胃(wèi)的南瓜：南瓜是调养(yǎng)肠胃(wèi)很好(hǎo)的(de)食物，南瓜中(zhōng)含(hán)有丰富的维生素A原，可以参与胃内(nèi)上皮组织的正常(cháng)代谢(xiè)，保(bǎo)护胃黏膜，促进溃疡愈合;果(guǒ)胶则可以(yǐ)让消化道(dào)免受粗糙食品的刺激，预防胃炎(yán)、胃溃疡。

　　二、南瓜与护肾：南瓜从中医的角度认为(wèi)：有补中(zhōng)益气、消炎止痛，解毒杀虫，降糖(táng)止(zhǐ)渴的(de)功效，现代医学(xué)研究证明，南瓜中(zhōng)的果胶帮(bāng)助肝、肾(shèn)功府试院试乡试会试殿试顺序，院试乡试会试殿试顺序记忆口诀能(néng)减弱的人增强肝(gān)肾细胞的再(zài)生能(néng)力。

　　三、南瓜与糖(táng)尿(niào)病：南瓜富含维生(shēng)素a、维生素c和维生素e，能促进胰岛素的分(fēn)泌;南(nán)瓜中的果胶可推迟食物(wù)排空(kōng)、延(yán)缓(huǎn)肠道对糖类的(de)吸收，从而控制血糖升高。

　　此外，南瓜所含有的(de)矿物质钴(gǔ)，是(shì)胰岛素细(xì)胞合成胰岛素(sù)所必(bì)需(xū)的物质。

　　所以糖尿病(bìng)患者应适当(dāng)吃些(xiē)用南瓜做的食物(wù)。

　　参考资料(liào)来源：人民网-南(nán)瓜并非要新鲜才好吃 如何挑到好(hǎo)南(nán)瓜(guā)

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