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  榴(liú)莲怎(zěn)么(me)挑(tiāo)粉糯(nuò)的口感甜的?看尖刺:根据榴莲外(wài)壳(ké)尖刺的疏(shū)密程(chéng)度可判断榴莲的果(guǒ)肉是否成熟,尖(jiān)刺(cì)越疏果肉(ròu)越厚(hòu),反之尖(jiān)刺越(yuè)密果肉越少的。关于(yú)榴(liú)莲(lián)怎么挑粉糯的口(kǒu)感甜的(de)以(yǐ)及榴莲怎么挑(tiāo)粉(fěn)糯(nuò)的口感甜的,榴莲怎么挑粉糯的口感甜(tián)甜的,榴(liú)莲怎(zěn)么挑粉糯的口感(gǎn)甜不(bù)甜,买榴莲应该怎么挑比较(jiào)甜,软糯(nuò)的榴莲(lián)怎么挑等问题(tí),农商网将为(wèi)你整理以(yǐ)下的生活知识:

榴莲可以放冰箱冷藏吗

  榴莲(lián)是可(kě)以放冰箱冷藏的。

  可(kě)以的。榴莲作为一(yī)种热带地(dì)区的水果,主(zhǔ)要集中(zhōng)在夏(xià)季食用,而(ér)榴莲中的营养(yǎng)物质比(bǐ)较丰富,是很(hěn)容(róng)易滋生细菌以及微(wēi)生物从而导(dǎo)致(zhì)其(qí)变质的,

  因(yīn)此生活中(zhōng)要是不能及(jí)时将榴莲(lián)吃完,那么可(kě)以(yǐ)将(jiāng)其置于(yú)冰箱进行冷藏,在冰箱冷(lěng)藏室(shì)的(de)低温条件下,可以延长榴莲的(de)保质期(qī)。

榴莲(lián)怎么挑粉糯的口(kǒu)感甜(tián)的

  1、看(kàn)尖(jiān)刺:根据榴莲外壳尖刺的疏密程度可判断榴(liú)莲的果(guǒ)肉是否成熟(shú),尖刺(cì)越(yuè)疏果肉越(yuè)厚,反之尖刺越密果(guǒ)肉(ròu)越少。

  这些布(bù)满尖刺的榴莲基部(bù)较大(dà),方向平缓向上的(de)口感较绵密(mì)肉(ròu)过(guò)较少(shǎo),反之尖刺又小又细则榴莲还未(wèi)成熟,果肉较少。

  用手轻轻将相(xiāng)连的两根尖刺靠(kào)近彼此(cǐ),通过尖刺的软(ruǎn)硬程度,若(ruò)能够(gòu)轻轻捏动说明榴莲成熟可(kě)以(yǐ)食用(yòng),若(ruò)是很难(nán)靠拢,感觉十分坚硬说明(míng)榴(liú)莲(lián)还未成熟,这样的榴莲就不好吃。

  2、看柄:通(tōng)过(guò)榴莲根部的柄是否脱落来判断榴莲的(de)成(chéng)熟度,如果(guǒ)榴莲柄较粗壮且完整说明此(cǐ)榴莲较新(xīn)鲜,而关节脱落(luò)的榴(liú)莲柄已(yǐ)经熟透了,果肉较烂气味较浓,关节连接完好(hǎo)无损的话则榴莲较生(shēng),这样的(de)榴莲口感生涩,不太好吃。

  刚采摘的新鲜榴莲(lián)用指甲掐住柄部会留有(yǒu)痕迹,而果柄较小的榴莲(lián),说明采摘(zhāi)下来储存很久了,这(zhè)样的榴莲既不新鲜(xiān)也不好吃。

  3、闻气味:拿(ná)起(qǐ)一(yī)个微微开裂的(de)榴莲(lián),通过裂(liè)缝中传出的(de)气味(wèi)判(pàn)断榴莲是否(fǒu)成熟。

  若榴莲闻起来气味过(guò)淡,有一股青(qīng)涩的味道,则说明榴(liú)莲还未成熟,可以多放几天再食用(yòng);若榴莲闻起(qǐ)来(lái)有一(yī)股酒精味,是因为榴莲中(zhōng)的糖分(fēn)解了,说明此榴莲已经熟过头甚至变(biàn)质(zhì),吃(chī)起来会有微微发苦的感(gǎn)觉。

  而新鲜成熟(shú)的榴(liú)莲闻起来会有一股浓郁(yù)扑鼻(bí)的香甜气味(wèi)。

  4、摇一摇:将榴莲(lián)轻(qīng)轻的拿起来,注意(yì)榴莲的尖刺(cì)别扎到手,新鲜的榴(liú)莲(lián)会(huì)脱离果(guǒ)壳摇晃榴莲(lián)能听(tīng)到果肉(ròu)晃动的声(shēng)音,说明(míng)榴莲已经成(chéng)熟。

怎样挑选榴莲又香(xiāng)又甜

   怎样挑选榴莲(lián)又(yòu)香又甜

   怎样(yàng)挑选榴(liú)莲又香又甜,榴莲(lián)是水果之王,吃榴莲可以为(wèi)人体提供大量的营养元(yuán)素,可是有些人在买(mǎi)榴莲(lián)的时候,不会挑选,挑选(xuǎn)榴莲也是需要技(jì)巧和方法的,那么怎样挑选(xuǎn)榴莲又香又甜呢?

怎(zěn)样挑选榴(liú)莲(lián)又香又甜1

   榴莲挑选小(xiǎo)技巧:

   技巧一(yī)——看大小:最好是选择个头比(bǐ)较大的,因为(wèi)它(tā)吸(xī)收的阳光比较多,而且(qiě)榴莲的核也比较小,吃起来(lái)口感(gǎn)相对起来要好很多,而且肉肉巨饱满;

   技巧二—— 看颜色:最好是选(xuǎn)择土黄色(sè)和金黄色的,这两(liǎng)个颜色说明榴莲已经非常成熟了,要是选(xuǎn)择绿色的,这就意味(wèi)着榴莲还没(méi)熟,不过颜色也不能发黑,要是发(fā)黑的话就意味着榴莲太熟(shú)了(le);

   也可以捏刺来判(pàn)断!选两(liǎng)根相(xiāng)邻的尖刺,用手捏住(zhù)尖刺(cì)的尖端,稍稍(shāo)用力将它们向内捏拢,如果比较轻松就(jiù)能让它们彼此“靠(kào)近”,说明榴莲较软,比较熟(shú);如果手感非常坚实,根(gēn)本(běn)就无(wú)法捏动,说明榴莲比较生。

  

   技巧三—— 看(kàn)形(xíng)状:一般(bān)来(lái)说最好是挑尾部形(xíng)状(zhuàng)是(shì)长尖形的,这样的榴莲肉非常饱满,皮也比较薄;

   技巧(qiǎo)四(sì)—— 看开裂的地方:如(rú)果榴莲熟了的话,就会出现开裂(liè),在(zài)选择的(de)时候需(xū)要注意,裂(liè)口也不(bù)能太(tài)大,开裂(liè)太大的话,很有(yǒu)可(kě)能果肉已经出现了(le)变质的现象(xiàng);

   技巧五—— 闻(wén)气味:要是发现有股酒精的味道,这个就最好不要(yào)购买,很有可(kě)能这个榴莲已经出(chū)现变(biàn)质的情况(kuàng);

怎(zěn)样挑选榴莲又香(xiāng)又甜(tián)2

   榴莲(lián)挑选

   一:捏(niē)尖刺(cì)

   成熟(shú)度好的榴莲,才能又甜又糯;如果不(bù)小心买到不成熟的榴莲(lián),它的(de)果肉往往又硬又涩,无法(fǎ)下口。

  想知(zhī)道(dào)榴莲(lián)成熟度怎么样,通过一个”小(xiǎo)动作(zuò)”就能知晓。

   这(zhè)个胖胖的”狼(láng)牙棒”上面,布满了密(mì)密的尖刺,选两根相临的(de)尖刺,用手捏住尖(jiān)刺的尖(jiān)端,稍稍用力将(jiāng)它(tā)们向内(nèi)捏拢,如果比较轻松就能让它们彼此”靠(kào)近”,就(jiù)证明(míng)榴莲较软,成(chéng)熟度也比较好;如(rú)果感觉手感非(fēi)常坚(jiān)实,根(gēn)本(běn)就无法捏动,就证明榴莲比较生。

   二:看大小

   通过辨(biàn)识(shí)果实的(de)大小和外观颜色,也能识别榴(liú)莲是否成熟。

  和挑西瓜的原理一(yī)样(yàng),一般来说(shuō),体型比较(jiào)大的榴莲成熟度会好一些。

  从外壳的颜色来看,成熟的好榴莲呈较(jiào)通透(tòu)的(de)黄色,如果青色比较多(duō),则证明不够成熟。

   三:看(kàn)开裂(liè)度(dù)

   很多人(rén)认为(wèi),自然开(kāi)口(kǒu)的榴莲就是(shì)好(hǎo)榴莲,其(qí)实也(yě)不(bù)尽然。

  如果喜欢使(shǐ)用(yòng)这种方法,则(zé)要(yào)注意(yì)辨识几(jǐ)种情况。

  一般来说,已(yǐ)通(tōng)过上面”窍(qiào)门一”和”窍(qiào)门二”两种方(fāng)法(fǎ)检验过的.榴莲,都会比较不错(cuò),不一(yī)定非(fēi)要开口不(bù)可。

   如(rú)果你要挑选外(wài)壳已经裂口(kǒu)的,那(nà)最好选择裂口不要太大(dà)的,也就是(shì)刚刚(gā53231323是什么意思? 53231323可以弹哪些歌ng)开始裂(liè)口的,因为如果果(guǒ)实早已裂口,那暴露在(zài)外的果肉就(jiù)容易受到污染,也容易变质。

   如果挑选到比较成(chéng)熟又刚刚开口的榴(liú)莲,那最好回到家后(hòu)尽快享(xiǎng)用,不(bù)要(yào)再长时间放置,否则容易变质(zhì)。

  

   四:闻气味

   五:看外观

   会挑(tiāo)榴莲的人(rén),还有一个聪明的办法,就是看这(zhè)个(gè)”狼牙(yá)棒”外面鼓起来的”小山”,平缓而微隆的(de)”小山(shān)”中,正是香甜芳香(xiāng)的果肉,”小山”越多,当然就是果肉越(yuè)多啦(la)!

   通过”狼牙棒”的(de)尖(jiān)刺,也可以(yǐ)了(le)解果肉的(de)多少(shǎo),如果(guǒ)狼牙棒上多(duō)为平缓的、底面(miàn)较大的椎(chuí)形(xíng)尖刺,证明榴莲果肉较多,成(chéng)熟度(dù)较好;反之,如果尖刺多为又(yòu)尖又细的(de)形状,就证明果(guǒ)实不太成熟(shú)。

   看外观时,还有(yǒu)一点需要注(zhù)意,就是看看榴莲的”尾巴”,也(yě)就是果(guǒ)柄(bǐng)。

  粗壮而(ér)新鲜的(de)”尾巴”,证明它营养充足,且品质新(xīn)鲜,是挑(tiāo)选榴莲的又一”指(zhǐ)标”.

   六(liù):摇一摇

   小心地(dì)将(jiāng)双(shuāng)手的手指分别放在榴莲两侧的尖刺之间的凹陷处(chù),把榴莲轻轻地(dì)拿(ná)起来,拿稳后,用手轻轻摇(yáo)晃榴莲,如果感(gǎn)到(dào)里面有轻轻的碰撞的感觉(jué),或稍稍(shāo)有声(shēng)音(yīn),则证(zhèng)明果肉(ròu)已成熟并脱离果壳,这样的(de)榴莲,就是成熟的(de)好榴莲。

怎样挑选榴莲又香又甜3

   1、榴莲的(de)营(yíng)养价(jià)值

   一(yī)只榴(liú)莲(lián)果(guǒ)肉(ròu)中(zhōng)含淀粉11%,糖分13%,蛋白质3%,还(hái)有脂肪、维(wéi)生素C以及(jí)钙、铁、磷等(děng)多种微(wēi)量(liàng)元素,营养相当丰富(fù)。

   在“榴莲之乡”的泰国,经常用榴莲给(gěi)病(bìng)后患(huàn)者、产后的妇女补养身(shēn)子。

  榴莲(lián)果壳(ké)煮骨头汤是很好的滋补品,而(ér)果(guǒ)核和(hé)内(nèi)瓤(ráng)常被用来炖(dùn)鸡汤,此汤有(yǒu)益(yì)补气(qì),能去(qù)胃寒,也可做妇女滋(zī)补汤(tāng)。

   2、榴莲(lián)的选购窍门

   1、选榴莲先看它的外(wài)观,黄色(sè)就是熟(shú)的表现,青的(de)还(hái)是生的(de)。

   2、用两手(shǒu)指在榴莲的刺往内(nèi)挤一下,如果手感有弹性,两(liǎng)棵(kē)刺能往里靠(kào)的(de)话,那榴莲(lián)也就差(chà)不多是熟的(de)了。

   3、用(yòng)手往下(xià)按(àn)榴莲的(de)皮,有(yǒu)弹性就说明皮薄,就(jiù)好,皮厚的(de)按(àn)不动。

   4、眼看(kàn)榴莲尖尖(jiān),如果有细裂缝的(de)最好,这(zhè)是(shì)榴莲熟了(le)的标志。

  如果榴莲(lián)是(shì)生的,就是用菜刀也砍不动。

   5、选榴莲(lián)外形要圆,每(měi)一个鼓包凸出得多最好。

   6、用鼻子嗅(xiù)一下,熟(shú)了(le)的榴莲(lián)嗅起来很(hěn)香(xiāng),(吃得(dé)来的是香(xiāng),吃不来(lái)的嗅起来是(shì)臭)。

  如果嗅起来(lái)有酒的味道那就是(shì)熟过头了,这(zhè)种不好吃。

  

   3、榴莲吃(chī)不完怎么办

   1、如(rú)果(guǒ)一个榴莲吃不完,就要把榴莲妥善保(bǎo)存。

  保存榴莲时,要去除外53231323是什么意思? 53231323可以弹哪些歌壳,将果(guǒ)肉放到(dào)保鲜盒内,放(fàng)置(zhì)于冰(bīng)箱(xiāng)冷藏。

  最理想(xiǎng)的冷藏温度(dù)为12摄氏度左右,同时,最好能(néng)在3-5天内将(jiāng)其吃(chī)完。

   2、榴莲(lián)买(mǎi)多(duō)了,除了(le)放(fàng)冰箱,还(hái)可以冰在(zài)冰(bīng)箱冷冻层。

  等要吃的时候呢,可以拿(ná)出来,解冻后吃(chī),和(hé)新鲜的味道一样。

   3、榴莲(lián)的核可(kě)以洗干净,用(yòng)微波炉叮来(lái)吃,别有一番风味。

   4、做(zuò)成(chéng)榴莲冰激(jī)凌,放进(jìn)保鲜盒冷(lěng)冻,这样想什么时(shí)候吃就(jiù)什么(me)时候吃。

   4、快(kuài)速开榴莲方法

   1、榴(liú)莲(lián)成熟后,都是自(zì)然裂(liè)开口的,这个(gè)时候(hòu)我们顺着裂开的口子掰(bāi)开(kāi)或者(zhě)用刀(dāo)切(qiè)开(kāi)就(jiù)能够吃到(dào)榴莲的果肉了。

   2、没有(yǒu)自然裂开口的榴(liú)莲(lián),都是没(méi)有完(wán)全(quán)成熟的。

  可以放几天等它自然开口,当然如果等不及品(pǐn)尝(cháng),也可以切开榴莲皮。

  (青(qīng)色(sè)的榴莲都是成熟的(de)不好的,要是吃也要选(xuǎn)择那(nà)些(xiē)黄色区域比(bǐ)较大的榴莲)首先是(shì)用(yòng)刀在榴莲的尾端(duān)切(qiè)开一块儿,这个时候就(jiù)能(néng)够看到里(lǐ)面(miàn)的纹(wén)路了。

   3、用刀(dāo)或剪刀(dāo)顺着纹路切开一块儿,然后用手掰开(kāi)就可以吃到美(měi)味的榴(liú)莲(lián)肉了。

  (注意,用手掰的时(shí)候小心榴莲的刺)

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