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普(pǔ)洱(ěr)是红茶仍(réng)是绿(lǜ)茶

　　普洱不是红茶也不是绿茶的。

　　普洱茶既不是(shì)红茶也(yě)不是绿(lǜ)茶，而是一(yī)种特种茶，历史上(shàng)被归于黑茶，

　　因(yīn)首(shǒu)要(yào)集散(sàn)于普洱县(xiàn)而得名，首要经萎凋、杀青、揉捻(niǎn)、晾(liàng)干、蒸(zhēng)压、枯(kū)燥等工艺制造而成，可分为(wèi)散茶、沱茶(chá)、紧压茶等品(pǐn)类。

　　普洱(ěr)茶不归于六(liù)大茶(chá)类之中，而是(shì)一(yī)个比较特别(bié)的茶类，归于特种茶类，历史(shǐ)上也(yě)曾(céng)被归为(wèi)黑茶类(lèi)，因(yīn)为(wèi)用云南大(dà)叶种鲜叶制成，历史上首要(yào)集散于云(yún)南普洱县，所以冠(guān)以普洱(ěr)之名。

最(zuì)好(hǎo)的(de)普洱(ěr)黄金(jīn)是什么品牌

　　最好的普洱黄金是指茶褐素(sù)。

　　茶褐素含量是点评普洱茶质量的一个重(zhòng)要(yào)参数(shù)，被誉为(wèi)普洱茶中的软黄金。

　　有(yǒu)研讨报导(dǎo)普洱(ěr)茶中(zhōng)茶褐素的(de)含量可达普(pǔ)洱(ěr)茶(chá)干(gàn)茶含量的12%。

　　普洱茶是云南西(xī)南(nán)部出产的一(yī)种黑茶，多限制成块，因产地的部分地区在清代归于(yú)普洱府而(ér)得(dé)名。

　　茶褐素是黑茶中一(yī)类分子量不均一(yī)、水溶性(xìng)的杂乱天然高聚(jù)物，一般认为是(shì)由(yóu)多(duō)酚、茶黄素、茶红素(sù)进一步(bù)的(de)氧化(huà)聚合而成，色(sè)彩为棕褐色或(huò)褐红色。

普洱茶哪个品(pǐn)牌的最好？