芹菜榨汁要开水(shuǐ)焯一(yī)下吗，芹菜榨(zhà)汁用(yòng)生的好还是熟的好芹菜(cài)榨汁要开水焯(chāo)一下的。

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芹菜榨汁要(yào)开水焯一下吗，芹菜榨汁用生的好(hǎo)还(hái)是熟的好(hǎo)

　　1.芹菜榨汁要开水焯一(yī)下，因为在芹菜表(biǎo)面会有很多的细菌，而且在(zài)表面还会有很(hěn)多的泥污(wū)，所以(yǐ)必(bì)须要(yào)进行焯水，这样才能够保证青菜的新鲜，同时也可以去除表面的泥污，吃的时候就特别健康卫(wèi)生(shēng)。

　　2.另外，芹菜(cài)榨(zhà)汁用开水焯(chāo)的具体方法为首先清洗(xǐ)干净，然(rán)后起锅(guō)烧水(shuǐ)，将青菜放入到锅(guō)里面煮5~10分(fēn)钟之后捞出，就可以完(wán)成焯水(shuǐ)，这样(yàng)制作出来的味道就比(bǐ)较(jiào)好吃(chī)，而且也(yě)不会(huì)出(chū)现拉肚(dù)子的情况。

芹菜榨(zhà)汁用生(shēng)的好还(hái)是熟的好(hǎo)

　　榨芹菜汁的话(huà)不管是用(yòng)生的(de)还是熟(shú)的都(dōu)是可以的。

　　要是肠胃比较(jià廉贞是什么意思，廉贞七杀是什么意思o)好喜欢吃些生食(shí)的话，可以直(zhí)接用生的榨汁，由于生(shēng)的芹(qín)菜味道比(bǐ)较(jiào)重所以很多人都不能接受。

　　要是(shì)不能接(jiē)受的(de)话(huà)也可以(yǐ)用熟(shú)的(de)芹菜榨(zhà)汁(zhī)的(de)，效(xiào)果(guǒ)是一样的。

芹菜榨汁用什么芹菜(cài)

　　西(xī)芹(qín)。

　　西芹和芹菜(cài)虽都(dōu)同属(shǔ)于芹菜，但是西芹和芹菜含水量不一样(yàng)且所含营(yíng)养价值也不同。

　　芹菜中所含(hán)的粗(cū)纤维成分比较多，榨出来的汁水所含的(de)杂(zá)质(zhì)比较多，难以(yǐ)下咽。

　　西芹水分(fēn)含量比较多(duō)，粗(cū)纤维较少，所以西芹(qín)榨(zhà)出来的汁(zhī)水(shuǐ)比(bǐ)较(jiào)纤(xiān)细廉贞是什么意思，廉贞七杀是什么意思浓稠，且不含太多杂质(zhì)，比较(jiào)容易吞咽，所以选(xuǎn)择榨(zhà)芹(qín)菜汁时选用西芹较好。

芹菜榨汁用芹菜叶吗(ma)

　　不用(yòng)把叶子去掉,叶子(zi)营养(yǎng)很高。

　　 很(hěn)多人(rén)吃芹(qín)菜会把芹(qín)菜叶丢掉,这种吃法(fǎ)是不科学的,因为芹菜叶的(de)营养(yǎng)远远高(gāo)于茎(jīng)。

　　研究发现,芹菜(cài)叶中的(de)胡萝卜(bo)素(sù)、维生素(sù)C、维生素B1、蛋白质、钙物质的含量都高于芹菜(cài廉贞是什么意思，廉贞七杀是什么意思)茎,其中个别(bié)营养成分要高(gāo)出芹菜茎几十倍。

　　芹(qín)菜(cài)叶中还含有维(wéi)生素E,而芹菜茎(jīng)中没(méi)有。

芹菜榨汁用热(rè)水还是(shì)凉水

　　都可以，根(gēn)据口味来决定。

　　 芹菜是一种非常好好的药(yào)材蔬菜，它富含碳水(shuǐ)化合(hé)物和蛋白质具有健(jiàn)胃、利尿、净血调经、镇静等(děng)作用。

　　很多人(rén)都会(huì)用(yòng)它来榨汁喝，一般都(dōu)是直接切(qiè)段榨汁即可(kě)，不(bù)喜(xǐ)欢味道的还(hái)可以(yǐ)添加白糖或者(zhě)先焯水榨(zhà)熟(shú)的(de)。

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