薯类都有哪些食(shí)物(wù)，薯类都有哪些图片是薯类作物又称根茎类作物，主要包括(kuò)甘薯、马铃薯、山药(yào)、芋类等的(de)。

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薯类都有哪些食物，薯(shǔ)类都(dōu)有哪些(xiē)图片

　　薯(shǔ)类(lèi)作物又称(chēng)根茎(jīng)类作物(wù)，主要包括甘(gān)薯、马铃薯(shǔ)、山(shān)药、芋(yù)类等。

　　这类(lèi)作物(wù)的产品器官是块根和块茎，具有生(shēng)长前期和块根(gēn)膨大(dà)期两个生理(lǐ)分(fēn)期。

　　1、甘(gān)薯(shǔ)：又称番(fān)薯、山芋、红薯、地中国欠别国钱吗瓜等，中国的(de)甘薯种植面积和总产(chǎn)量均占世界首位(wèi)。

　　甘(gān)薯的根分为须根、柴根和(hé)块根，其中(zhōng)块根是贮藏养分的器官，是(shì)供(gōng)食用(yòng)的部分，有纺锤形(xíng)、圆(y中国欠别国钱吗uán)筒形、球形和块(kuài)形等多种形状。

　　块根还具有根出(chū)芽的特性，是育苗繁殖的重要器官。

　　2、马铃薯(shǔ)：又称土豆、洋芋、山药蛋等(děng)，其块茎可供食用，是(shì)重要(yào)的粮食、蔬菜兼(jiān)用(yòng)作(zuò)物。

　　产量高，营养丰富，对(duì)环境的适应性较(jiào)强，现已遍布世界各地，马铃(líng)薯鲜薯可(kě)烧煮，作(zuò)粮食或蔬菜。

　　3、木薯(shǔ)：原产于美洲热带，全世界热带地区广为(wèi)栽培。