榴莲怎么挑粉糯的口感甜的？看尖(jiān)刺：根据榴莲外壳(ké)尖(jiān)刺的疏密程度可判断榴莲的果肉是否成熟(shú)，尖刺越疏果肉(ròu)越(yuè)厚，反之(zhī)尖刺越密果肉越少的。关(guān)于榴莲怎么挑粉糯(nuò)的(de)口感(gǎn)甜的以及榴(liú)莲怎么挑粉糯(nuò)的(de)口感甜的，榴莲怎(zěn)么挑粉糯(nuò)的口感甜(tián)甜的，榴莲怎么(me)挑粉糯(nuò)的口(kǒu)感甜不甜(tián)，买榴莲应(yīng)该(gāi)怎么挑(tiāo)比较甜，软糯的榴莲怎(zěn)么挑等问题，农商网将为你(nǐ)整理以下的(de)生活知识：

榴莲(lián)可以放冰(bīng)箱冷(lěng)藏吗(ma)

　　榴莲是可(kě)以放冰箱冷藏的。

　　可(kě)以的。榴莲作为一种热(rè)带(dài)地区的水果,主要(yào)集(jí)中在夏季(jì)食用(yòng),而榴莲(lián)中(zhōng)的营(yíng)养物质比(bǐ)较丰(fēng)富,是很容易滋生(shēng)细菌以(yǐ)及微生物从而导致其变质的,

　　因此(cǐ)生活(huó)中要(yào)是不(bù)能及时将榴莲吃完,那(nà)么(me)可(kě)以将其置于冰箱进行冷(lěng)藏,在冰箱冷藏室的低(dī)温条件下,可以延长榴莲的保质期。

榴莲怎么挑粉糯的口感(gǎn)甜的(de)

　　1、看尖刺：根据榴莲外壳尖刺的(de)疏密程(chéng)度可判断榴莲的(de)果肉是否成熟，尖(jiān)刺越(yuè)疏果肉(ròu)越厚，反之尖刺越密果肉越少(shǎo)。

　　这些布满尖刺(cì)的榴莲基部较大，方向平缓向(xiàng)上的口(kǒu)感较绵(mián)密(mì)肉过较(jiào)少，反之尖(jiān)刺又小又(yòu)细则榴莲还(hái)未(wèi)成(chéng)熟，果(guǒ)肉较少。

　　用手(shǒu)轻轻将相连的两根尖(jiān)刺(cì)靠近(jìn)彼此，通过尖刺的软硬程度，若(ruò)能够轻(qīng)轻捏(niē)动说明榴莲成(chéng)熟可以食(shí)用，若是很难(nán)靠拢，感觉十分坚硬说明榴莲还未成熟，这(zhè)样的(de)榴莲(lián)就不好(hǎo)吃(chī)。

　　2、看柄：通(tōng)过榴(liú)莲根(gēn)部的柄(bǐng)是(shì)否脱落来判断榴莲(lián)的成熟度，如果榴(liú)莲柄较粗壮(zhuàng)且完整说明此榴莲较新(xīn)鲜，而关节脱(tuō)落的榴莲柄已经熟透了，果肉(ròu)较烂(làn)气味(wèi)较浓，关节连(lián)接完好无损的话则榴莲较生，这样的榴(liú)莲口感生(shēng)涩，不太好吃。

　　刚采摘的新鲜榴莲用指甲掐住柄部(bù)会留有痕迹，而果柄较(jiào)小的榴莲(lián)，说明采(cǎi)摘下来储存很久了，这样(yàng)的榴(liú)莲(lián)既不新鲜也(yě)不好吃。

　　3、闻气味：拿起一个微微(wēi)开裂的榴莲，通过(guò)裂缝中传(chuán)出的气味判断榴莲是否(fǒu)成(chéng)熟。

　　若(ruò)榴莲闻起(qǐ)来气味过淡，有一股青(qīng)涩的味道，则说明榴(liú)莲(lián)还(hái)未成熟，可(kě)以多(duō)放几天再食用；若榴莲闻起来有(yǒu)一(yī)股酒(jiǔ)精味，是(shì)因为(wèi)榴莲(lián)中(zhōng)的糖(táng)分(fēn)解了(le)，说(shuō)明此榴莲已经熟过头甚至(zhì)变(biàn)质，吃起来会(huì)有微(wēi)微发苦(kǔ)的(de)感(gǎn)觉。

　　而新鲜成熟(shú)的榴莲闻(wén)起来会有(yǒu)一股浓(nóng)郁扑鼻的香甜气味。

　　4、摇一摇：将榴(liú)莲轻(qīng)轻的(de)拿(ná)起来(lái)，注意榴莲的(de)尖刺别扎到手，新鲜(xiān)的榴莲会脱离果(guǒ)壳摇晃(huǎng)榴莲能听到果肉晃动(dòng)的声音，说明榴(liú)莲已经成(chéng)熟。

怎样挑(tiāo)选(xuǎn)榴莲又香又甜

　　 怎样挑选榴莲又香(xiāng)又甜

　　 怎(zěn)样挑选榴莲又(yòu)香又甜，榴莲(lián)是水果之王，吃榴莲可以(yǐ)为人体(tǐ)提(tí)供(gōng)大量的营养元素，可(kě)是有些(xiē)人(rén)在买榴(liú)莲(lián)的时候，不会挑选，挑选榴莲也是需要技(jì)巧和方法的，那么(me)怎样挑(tiāo)选(xuǎn)榴(liú)莲又(yòu)香(xiāng)又(yòu)甜呢？

怎样挑选(xuǎn)榴莲又香又甜1

　　 榴莲挑选小技巧：

　　 技(jì)巧一——看大小：最好是(shì)选择个头比较大(dà)的，因为它吸收的阳光比较多，而(ér)且榴(liú)莲的核(hé)也比较小(xiǎo)，吃(chī)起(qǐ)来口感相对(duì)起来要好很多(duō)，而且肉肉巨饱(bǎo)满；

　　 技巧二—— 看颜(yán)色：最好(hǎo)是选择土(tǔ)黄色和金黄色的，这两个颜色说明榴莲(lián)已经(jīng)非常成熟(shú)了，要是选择(zé)绿色的，这就意味着(zhe)榴(liú)莲(lián)还没(méi)熟，不过颜色也不(bù)能发黑(hēi)，要是(shì)发黑的话就意味着(zhe)榴(liú)莲太熟(shú)了；

　　 也可(kě)以(yǐ)捏刺来判断！选(xuǎn)两根相邻的尖(jiān)刺，用手(shǒu)捏(niē)住尖刺的(de)尖端，稍稍用力将(jiāng)它们向内(nèi)捏(niē)拢，如果比较轻松就(jiù)能让(ràng)它(tā)们彼此“靠近”，说明榴莲(lián)较(jiào)软，比较(jiào)熟；如(rú)果手感(gǎn)非常坚实，根本就无法捏动(dòng)，说(shuō)明榴莲比较(jiào)生。

　　 技巧(qiǎo)三—— 看形状：一般来说最好是(shì)挑尾部形状是长尖形的，这(zhè)样(yàng)的榴(liú)莲肉非常饱满，皮(pí)也比(bǐ)较(jiào)薄(báo)；

　　 技巧四—— 看开裂(liè)的地方(fāng)：如果榴莲熟了的话(huà)，就会(huì)出现开裂，在选择(zé)的时候需要注(zhù)意，裂口也(yě)不能太大，开裂太(tài)大的话，很有(yǒu)可(kě)能(néng)果肉已经出现了变质(zhì)的现象；

　　 技巧五—— 闻气味(wèi)：要是发现有股酒(jiǔ)精的味(wèi)道，这个就最好不要购买，很有可能这(zhè)个榴莲(lián)已经出(chū)现变质的(de)情况；

怎样挑选榴莲又香(xiāng)又甜(tián)2

　　 榴(liú)莲(lián)挑选

　　 一(yī)：捏尖刺(cì)

　　 成熟度(dù)好的榴莲，才能又甜又糯；如(rú)果(guǒ)不小心(xīn)买(mǎi)到不成熟的榴莲(lián)，它的果(guǒ)肉往往又硬又涩，无法下口。

　　想知道榴(liú)莲成熟度怎(zěn)么样(yàng)，通(tōng)过一(yī)个”小(xiǎo)动作”就能知(zhī)晓。

　　 这个胖(pàng)胖(pàng)的”狼牙棒”上面，布满了(le)密密的(de)尖刺，选两(liǎng)根(gēn)相(xiāng)临(lín)的尖刺，用手(shǒu)捏住尖刺的尖(jiān)端，稍(shāo)稍用(yòng)力将它们向内捏拢，如果(guǒ)比较轻松就能让它们彼此”靠(kào)近”,就证明榴莲较软，成熟度也比较好；如(rú)果(guǒ)感觉手感(gǎn)非常坚(jiān)实，根本就无法捏动，就证(zhèng)明榴莲比较生。

　　 二：看大(dà)小

　　 通过辨识果实的大小和外观颜(yán)色(sè)，也(yě)能(néng)识别(bié)榴莲是否成熟。

　　和挑西瓜的原理一样(yàng)，一般来说(shuō)，体型比较(jiào)大的(de)榴莲成熟(shú)度会好(hǎo)一(yī)些。

　　从外壳的颜(yán)色来看，成熟的好(hǎo)榴(liú)莲呈较(jiào)通(tōng)透的(de)黄色，如果(guǒ)青(qīng)色比较多，则证明不够成(chéng)熟(shú)。

　　 三(sān)：看开裂度

　　 很多人认为，自然开口的(de)榴(liú)莲就是好榴莲(lián)，其实也不尽然(rán)。

　　如果喜欢使(shǐ)用这种方法(fǎ)，则要注意辨识几种情况。

　　一般来说，已(yǐ)通过上面(miàn)”窍门一(yī)”和”窍(qiào)门二”两种(zhǒng)方法检验(yàn)过(guò)的.榴(liú)莲(lián)，都会比(bǐ)较不错，不一定非要开口不可。

　　 如(rú)果你要挑选外(wài)壳已经裂口的，那最(zuì)好选择裂口不要太大的(de)，也就(jiù)是(shì)刚(gāng)刚开始裂口的，因(yīn)为(wèi)如果果实(shí)早已裂口(kǒu)，那暴(bào)露在外的果肉(ròu)就容易(yì)受(shòu)到污染，也容(róng)易变质。

　　 如果挑选(xuǎn)到比较成熟又(yòu)刚刚开口的榴莲，那最好回到家后尽快享用，不要再长时间放置，否则容易变质。

　　 四：闻(wén)气味

　　 五：看外观

　　 会挑榴莲(lián)的人，还有一个聪明的办法，就是(shì)看这个”狼牙(yá)棒(bàng)”外(wài)面鼓起来的(de)”小山(shān)”,平缓而微隆的(de)”小山(shān)”中(zhōng)，正是香甜芳香的果肉，”小(xiǎo)山”越多(duō)，当然就是果肉越多(duō)啦(la)！

　　 通过”狼牙棒”的(de)尖刺，也可以(yǐ)了解果肉(ròu)的多少，如果狼牙棒上多为平(píng)缓(huǎn)的、底面较大的椎形尖刺(cì)，证(zhèng)明榴莲果(guǒ)肉较多(duō)，成熟度较好；反之，如果尖刺多为(wèi)又(yòu)尖(jiān)又(yòu)细(xì)的形(xíng)状，就(jiù)证明(míng)果实(shí)不(bù)太成(chéng)熟。

　　 看外观时，还有一(yī)点需要注意，就(jiù)是看看榴(liú)莲的”尾巴”,也就是果柄。

　　粗(cū)壮而新(xīn)鲜的”尾巴”,证明它营养充足，且品质新鲜，是挑选(xuǎn)榴莲的又一”指标”.

　　 六：摇一摇

　　 小(xiǎo)心地将双手的手指分别放(fàng)在榴莲两(liǎng)侧的尖刺之间的凹陷处(chù)，把榴莲轻轻地(dì)拿(ná)起来，拿稳后(hòu)，用手轻轻摇晃榴莲，如(rú)果感到里面有轻轻的碰撞的感觉，或稍稍有声音，则证明果肉已成熟并脱(tuō)离(lí)果壳，这样的榴(liú)莲(lián)，就是(shì)成熟(shú)的好榴莲。

怎样挑(tiāo)选(xuǎn)榴(liú)莲(lián)又香又(yòu)甜3

　　 1、榴莲(lián)的(de)营养价值(zhí)

　　 一只榴(liú)莲果肉中含淀粉11%，糖分13%，蛋(dàn)白质3%，还有脂肪、维生素C以及钙(gài)、铁、磷等(děng)多种微量元素，营养相当丰富。

　　 在(zài)“榴莲之乡(xiāng)”的泰国，经常用榴莲给病后患者、产后的(de)妇女补养(yǎng)身子。

　　榴(liú)莲果壳煮骨头汤(tāng)是很(hěn)好的滋补(bǔ)品，而(ér)果核和(hé)内(nèi)瓤常被用来(lái)炖鸡汤，此汤有益(yì)补气，能(néng)去胃寒，也可做(zuò)妇(fù)女滋补汤。

　　 2、榴莲的选购窍门

　　 1、选榴莲先看(kàn)它的(de)外观，黄色就是熟(shú)的(de)表现(xiàn)，青的还是生(shēng)的。

　　 2、用(yòng)两手指在榴莲的刺往内挤一下，如果手感有弹性(xìng)，两棵刺能往里靠的话，那榴莲也就差不多是熟的了。

　　 3、用手往下按榴莲(lián)的皮，有(yǒu)弹性就说(shuō)明皮薄(báo)，就好，皮厚的(de)按(àn)不动。

　　 4、眼看(kàn)榴莲(lián)尖尖，如果有细裂(liè)缝(fèng)的最好，这是榴(liú)莲(lián)熟(shú)了(le)的标(biāo)志。

　　如果榴莲是生的，就是用菜刀也砍不动。

　　 5、选(xuǎn)榴莲外形要圆，每一个(gè)鼓包(bāo)凸出得多最好。

　　 6、用鼻子(zi)嗅一(yī)下，熟(shú)了的榴莲嗅起来(lái)很香，（吃得来(lái)的(de)是香，吃(chī)不来的嗅起来是(shì)臭(chòu))。

　　如果(guǒ)嗅起来有酒的味道那(nà)就是(shì)熟过头了(le)，这种(zhǒng)不好吃(chī)。

　　 3、榴莲吃(chī)不(bù)完怎么(me)办

　　 1、如果一个榴莲(lián)吃(chī)不(bù)完，就要把(bǎ)榴莲(lián)妥善保存。

　　保存榴莲时，要去除外壳，将果(guǒ)肉放到保鲜盒内，放置于冰箱冷藏。

　　最理想的冷藏温(wēn)度为12摄氏度左右，同时，最好能在3-5天内将其吃完。

　　 2、榴莲买多了(le)，除(chú)了放冰箱(xiāng)，还可以冰在冰箱冷冻层。

　　等要吃的(de)时候呢，可以拿出来，解(jiě)冻(dòng)后吃(chī)，和新鲜的(de)味道一样。

　　 3、榴莲的(de)核可以洗(xǐ)干(gàn)净，用(yòng)微波炉叮来吃，别有一番风(fēng)味。

　　 4、做成榴莲冰激凌，放(fàng)进保鲜盒冷冻(dòng)，这样(yàng)想什么(me)时(shí)候吃就什么时候吃。

　　 4、快速开(kāi)榴莲方法

　　 1、榴莲(lián)成熟后，都是自然裂开口(kǒu)的，这个时候(hòu)我们顺着裂开的口(kǒu)子掰开或者用刀(dāo)切(qiè)开就能够吃(chī)到榴(liú)莲的果肉了。

　　 2、没有自然裂开口的(de)榴莲，都是没有完全成熟(shú)的(de)。

　　可以放几天等它自然开口，当(dāng)然如果等不及品(pǐn)尝，也可(kě)以(yǐ)切(qiè)开榴莲皮。

　　（青(qīng)色的榴莲(lián)都(耳朵旁的字有哪些字，带右耳朵旁的字有哪些dōu耳朵旁的字有哪些字，带右耳朵旁的字有哪些)是成熟的不好的，要是吃也要选择那些(xiē)黄色区域比较大的榴莲）首先(xiān)是用刀(dāo)在榴(liú)莲的尾(wěi)端切开一(yī)块儿，这个时(shí)候就(jiù)能够看到里面的纹(wén)路了。

　　 3、用刀或剪刀顺着纹路切开一(yī)块儿，然后用手掰开就可以吃(chī)到美味(wèi)的榴莲肉了。

　　（注(zhù)意(yì)，用手掰的时(shí)候小心榴莲(lián)的刺(cì)）

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