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二氧化氮溶于水吗二氧化氮能完全溶于水吗怎么挑苹果又大又甜的苹果是酸性还是碱性

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苹果(guǒ)是酸性(xìng)还是碱性

　　苹果是碱性的。

　　苹果属于碱性食物，苹果虽口(kǒu)味偏(piān)酸，但将苹果燃烧后，灰分在水溶液中(zhōng)呈(chéng)现碱性(xìng)，故苹果(guǒ)属于碱性食物。日常适量吃苹果可为机体补充一定营养成(chéng)分(fēn)，有(yǒu)利消化。

　　酸(suān)性或碱性(xìng)食(shí)物并非依据(jù)食物口味(wèi)或汁液酸碱程(chéng)度判定，不能仅以苹果口味(wèi)偏(piān)酸，将苹果认定(dìng)为(wèi)酸性食物。

　　碱性食(shí)物指进(jìn)行食物化学研究，食物燃烧后的灰(huī)分在水中呈碱性的食物，碱性食物多(duō)含有丰富钾元素、钠(nà)元素、钙元素(sù)、镁(měi)元素等成分。苹果属于(yú)碱性食(shí)物，大部分(fēn)蔬菜、水果、豆类制品都属于碱性食(shí)物(wù)。

怎(zěn)么(me)挑苹果又(yòu)大又甜的

　　1、看颜色和纹路。

　　苹果在(zài)自然生长的环境下因光(guāng)照角度(dù)和(hé)树叶遮(zhē)挡面积(jī)等因素的影响下苹果会(huì)呈现出(chū)不同(tóng)的颜色(sè)，所(suǒ)以果(guǒ)皮呈现(xiàn)红黄相间的(de)颜色(sè)且带有麻(má)点，纹(wén)路错综复杂的(de)苹果才说明它受(shòu)到的(de)光照充足，果肉会较黄，汁水也(yě)比(bǐ)较多。

　　2、摸一(yī)摸手(shǒu)感。

　　在挑选苹果的时候，我们可以摸一摸苹果的(de)表皮，如果(guǒ)手感软硬适中(zhōng)且有一(yī)点粗糙感就说明苹(píng)果成(chéng)熟度刚刚(gāng)好。

　　太(tài)软会没有脆感，适合老年人食用，太硬(yìng)且表面光滑的(de)苹果吃(chī)起来会比较酸涩。

　　3、？掂一(yī)掂重(zhòng)量。

　　把两个个头差不多的苹果放在手里掂一掂(diān)，个头不大又(yòu)有(yǒu)分(fēn)量(liàng)就(jiù)说明水分充(chōng)足。

　　在(zài)买苹果时，尽(jǐn)量选择中果(guǒ)，那种个头圆润的苹果比长得歪瓜裂枣的苹果更好吃。

　　4、？观(guān)察(chá)苹(píng)果蒂和苹果(guǒ)脐。

　　在(zài)挑选(xuǎn)的(de)时(shí)候(hòu)，可以看下苹(píng)果蒂(dì)和苹果脐(qí)，苹果蒂是连接根部的地方，若是呈现浅绿(lǜ)色，根蒂(dì)潮湿，难以折断，代(dài)表这(zhè)个(gè)苹(píng)果(guǒ)是(shì)新(xīn)鲜刚采摘的；若是呈现黑褐色，根蒂很干，说明已(yǐ)经不新鲜了。

　　而苹果(guǒ)脐是凹陷状的，果(guǒ)脐凹陷越深苹果(guǒ)就越好吃，相对(duì)应的，果(guǒ)脐凹陷越浅，口感就会越(yuè)差。