铁观音怎样分辩好坏？观叶底：经沸(fèi)水冲泡过(guò)的茶叶倒(dào)入(rù)盛有清水的盘中，调查叶(yè)底，凡叶底柔软、黄亮、“青蒂绿腹红镶边(biān)”显着的(de)均为上品，反之为次品的。关于铁观音怎样分辩(biàn)好坏以及铁观音怎样分辩好坏(huài)，铁观音怎(zěn)样分辩好坏图(tú)片，铁观音(yīn)怎样辨别好坏，铁观音怎样分辩(biàn)好坏的(de)办法，怎样辨认铁观音的(de)好坏等(děng)问题，农(nóng)商网将为(wèi)你收拾以下的日子常(cháng)识：

铁观音是红茶(chá)吗

　　不是(shì)的，铁观(guān)音不是红茶的(de)。

　　铁观音(yīn)是半发酵茶(chá)，介于红(hóng)茶和绿(lǜ)茶(chá)之(zhī)间(jiān)，归于乌龙茶种类，

　　铁观音依发(fā)酵程度能够分为清(qīng)香型、浓香型(xíng)和陈香(xiāng)型，其间(jiān)陈香型的铁观(guān)音口(kǒu)感特质接近于红茶(chá)中的俄罗斯是资本主义还是社会主义(de)普洱，日常饮用有提神、养(yǎng)颜和促消化的成效。

铁观音怎样分(fēn)辩好坏

　　1、观(guān)叶底：经沸水(shuǐ)冲泡过的茶叶倒(dào)入盛有清水(shuǐ)的盘中(zhōng)，调(diào)查(chá)叶底，凡叶底柔(róu)软、黄亮、“青蒂绿(lǜ)腹红(hóng)镶边”显着的均为上品，反之为次品(pǐn)。

　　2、看汤色(sè)：看茶汤的色(sè)彩深(shēn)浅(qiǎn)、明暗(àn)、清浊等，凡汤色橙黄亮堂的（简称绿(lǜ)豆(dòu)汤）的(de)为上(shàng)品，暗浊的为次品(pǐn)。

　　3、嗅香气(qì)：先嗅(xiù)香气是否杰出，再差异香气凹凸、长短(duǎn)、强弱、钝(dùn)浊，嗅香时选(xuǎn)用热(rè)嗅、温嗅、冷嗅相结合的办法，凡香气杰出、香(xiāng)气狷(juàn)介、馥韵(yùn)悠(yōu)长的均为上品，反之为次品。

　　4、看外形：主要是调查铁观音的外形(xíng)、色泽、匀净(jìng)度和闻茶米的(de)香气，凡外形肥胖、重实、色泽(zé)砂绿(lǜ)、干茶（茶米）香气纯洁的即观音特征显着均(jūn)为上(shàng)品(pǐn)茶(chá)，反(fǎn)之为(wèi)次品(pǐn)茶。

　　5、尝味道：用茶匙舀取适量的(de)茶汤进口（必定不要(yào)太多），经过(guò)舌头在(zài)口腔(qiān俄罗斯是资本主义还是社会主义g)中作吸吮打转翻滚，使口(kǒu)腔各(gè)部位的味(wèi)细胞(bāo)作出归(guī)纳的味道感应，凡味道浑(hún)厚、醇而带爽、厚而(ér)不涩、赋有种类“神韵”特(tè)征的均为上品，反之为(wèi)次品。

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