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榴莲(lián)是热性(xìng)仍是(shì)凉(liáng)性(xìng)

　　榴莲是热性的。

　　榴莲归(guī)于性热的生果。榴莲(lián)自(zì)身(shēn)归于热带生(shēng)果，性(xìng)热味(wèi)甘，且糖分含量(liàng)较高，多吃简单上火。

　　榴莲(lián)的养(yǎng)分价值比(bǐ)较(jiào)高，榴莲中含有(yǒu)较为丰厚的膳食(shí)纤维(wéi)、蛋(dàn)白质和维生素等，有(yǒu)必定的(de)促进胃肠活动、缓解便秘(mì)的(de)效果，

　　其间还含有(yǒu)较为丰厚的脂(zhī)肪、多(duō)种(zhǒng)矿物质等，具(jù)有弥补(bǔ)人体养分的效果。适(shì)量的食用榴莲(lián)还能够影响胃液和(hé)唾(tuò)液排泄，具(jù)有开胃、促进胃口的(de)成效;还有必定的散寒成(chéng)效，能够在必定(dìng)程度(dù)上缓解痛经等症状(zhuàng)。

怎样样(yàng)挑榴(liú)莲才甜呢

　　1、看形状，选择“母榴莲”。

　　一般在行的(de)买家在购买榴莲时会选择(zé)“母榴莲”，其通体比较匀称(chēng)、丰(fēng)满，乃至榴(liú)莲外(wài)表(biǎo)会呈现许多鼓包(bāo)，并且底部是平的，这样的榴莲(lián)它外皮薄，果肉多，并(bìng)且滋味(wèi)甜美，这是因为它外壳里边包裹着厚厚的果(guǒ)肉，果(guǒ)肉紧紧与壳紧紧(jǐn)的(de)贴(tiē)合(hé)，所以(yǐ)其外表看上去(qù)比(bǐ)较圆润。

　　而(ér)那些形状较长、比(bǐ)较小的榴莲便是咱们所说(shuō)的“公榴莲”，其果(guǒ)肉较小，皮就会(huì)厚一些，并(bìng)且(qiě)“公榴莲”的口感(gǎn)也不如“母榴莲”。

　　2、看榴莲的外壳。

　　在购(gòu)买榴莲时(shí)，首(shǒu)先要调查榴莲外(wài)壳的色彩，假如是(shì)青色(sè)的话，阐(chǎn)明榴莲并没(méi)有熟透，假如(rú)榴(liú)莲的色彩呈(chéng)黄褐色的话，代表熟过头了，这两种色彩的(de)榴莲(lián)都不要(yào)购买，因(yīn)为其口感都欠安。

　　榴莲壳色彩为黄中带青(qīng)为佳(jiā)，并且(qiě)在榴莲底部有轻轻裂(liè)口的(de)最好，可是也不(bù)要(yào)彻底裂开，悉数裂开不仅是熟过(guò)头口感(gǎn)欠好，并(bìng)且果(guǒ)肉很简单遭到污染。

　　也能够经过(guò)捏榴莲外壳(ké)上的刺来判别榴莲(lián)的口感，假如捏榴莲(lián)外壳上相邻的两根刺，能捏得(dé)动(dòng)，代(一什么颗粒填量词二年级，一什么颗粒填量词？dài)表(biǎo)其老练度高，能够购买，假如刺又尖又长一什么颗粒填量词二年级，一什么颗粒填量词？、还不简单捏得(dé)动，阐明榴莲的果肉少皮厚，还有没熟透。

　　3、闻榴(liú)莲的滋味。

　　在购买榴莲(lián)时，拿起一个轻(qīng)轻裂开(kāi)的榴(liú)莲，细心闻一下，假如闻到(dào)一丝生味，代表此(cǐ)榴莲还没有熟(shú)透，假如闻(wén)着(zhe)有酒味，阐明这(zhè)个榴(liú)莲老练过头了，此榴莲(lián)不光滋味欠(qiàn)好(hǎo)，在口感(gǎn)上(shàng)还(hái)会稍(shāo)微发苦。

　　闻到只(zhǐ)要(yào)甜美味的话，就阐明(míng)这(zhè)个榴莲(lián)的老练度是(shì)刚刚好，能够(gòu)定心购买。

　　其实榴莲的口感和(hé)滋(zī)味(wèi)仍(réng)是(shì)由(yóu)其种类(lèi)决(jué)议的，像猫山王(wáng)榴莲、苏丹王榴莲、金凤榴莲等都(dōu)是榴莲(lián)中的尖端，而咱们常吃的榴莲是泰国金枕头榴莲(lián)，它只能(néng)算是(shì)榴莲中入门等级，因为其产量(liàng)大、口感清淡(dàn)、价格适中简单被老百姓承受。

怎样(yàng)选(xuǎn)择榴莲又(yòu)香又甜

　　这样选择榴莲又香又甜：

　　1、闻气(qì)味

　　好的榴莲是(shì)有香味的，一种浓郁又不腻(nì)的(de)滋味(wèi)，就(jiù)好像是(shì)榴(liú)莲(lián)味的牛奶，醇(chún)醇的感觉。

　　你也能(néng)够依据的榴莲的(de)气味判别它是不是(shì)熟(shú)了、有没有坏。

　　因为不老练的榴莲是有一股青、涩的(de)滋(zī)味的，便是(shì)刚刚修剪过的青草的滋(zī)味，而坏了的(de)榴莲呢，就会有很浓的(de)酒(jiǔ)精味(wèi)。

　　2、看巨细色彩

　　经(jīng)过辨识果实的巨细和外观色彩，也能够辨识榴(liú)莲的(de)老练度，就像(xiàng)挑西瓜(guā)相(xiāng)同(tóng)。

　　一(yī)般来(lái)说体型比较(jiào)大的榴(liú)莲(lián)老(lǎo)练(liàn)度(dù)会好一些(xiē)，从外(wài)壳色彩看，一般老练(liàn)的好榴莲呈较通透的黄(huáng)色，假(jiǎ)如青(qīng)色比较多则(zé)证明(míng)不(bù)行老练。

　　3、捏(niē)果刺

　　榴莲外表布(bù)满了密(mì)密的尖刺，用手捏住尖刺的顶端，假如稍用力就能够让(ràng)它们互(hù)相挨(āi)近，阐(chǎn)明此(cǐ)榴莲较(jiào)软，皮薄，老练度较好，假如感觉手感十(shí)分坚实，底子无法捏动，这(zhè)样的(de)榴莲则(zé)较(jiào)生或皮(pí)厚(hòu)。

　　榴莲文明

　　明(míng)朝三宝宦(huàn)官郑和(hé)率船队三下南洋，因为出海时刻太长，船员(yuán)们(men)思乡心切，乡愁(chóu)浓郁(yù)，归心似箭。

　　有一天，郑和在岸上发现一种奇特果子(zi)，就(jiù)带回几个同(tóng)大伙一同品味，许多船(chuán)员吃后对这种生果称(chēng)赞不已，竟把思乡的想(xiǎng)法一时淡化了。

　　有人问郑和，“这种果子叫什么姓(xìng)名？”，他随口(kǒu)答到(dào)：“流连”。

　　榴莲与流连同音，后来(lái)人(rén)们就将它称(chēng)为(wèi)“榴莲”。

　　东南亚的华人一什么颗粒填量词二年级，一什么颗粒填量词？吃(chī)了，对祖(zǔ)国大陆“流连（榴(liú)莲）忘返”，寄(jì)予一种思乡之(zhī)情(qíng)。

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