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玉米能够(gòu)生吃吗

　　玉米是不能够生吃的。

　　一般不主张咱(zán)们生吃(chī)玉米(mǐ)，生玉米虽然在最大程度上保存营养物质不被损坏(huài)，但其淀粉含量(liàng)较高，或许会影响部分人群的(de)消化功用，

　　且(qiě)生吃口(kǒu)感较(jiào)差;别(bié)的玉米在栽(zāi)培(péi)过程中(zhōng)或许会有寄生虫等附着(zhe)或喷洒农药等(děng)状况，

　　食(shí)用前(qián)仅(jǐn)使用活动(dòng)水冲刷很难将微生物(wù)及农药(yào)残留清洗洁(jié)净，一般状况下高(gāo)温烹(pēng)煮，可在必定(dìng)程度上防止上述有害物(wù)质侵入人体(tǐ)。

玉米怎样(yàng)挑甜嫩甜(tián)的好吃呢

　　1、看(kàn)玉(yù)米粒。

　　在买玉米(mǐ)的时(shí)分，首(shǒu)要要知道不同色彩的玉米都对应着(zhe)哪些口味。

　　比方白色的玉米(mǐ)一般是糯玉米，黄色(sè)的是甜玉米，而黑玉米和其他杂色(sè)的玉(yù)米，都(dōu)是一(yī)种(zhǒng)特别类型(xíng)的玉米。

　　各(gè)位在外面买玉米的时(shí)分，必定(dìng)要记住依照“买翡翠”的办法进(jìn)行选购(gòu)。

　　比(bǐ)方(fāng)看看玉米(mǐ)粒的色彩是不是通(tōng)透(tòu)。

　　色彩鲜亮(liàng)、通透的玉米一般水分多(duō)，吃起来滋味很不错(cuò)。

　　假(jiǎ)如玉米的(de)颗粒并不通明，那有很大概(gài)率，这样的玉米(别急老师今天晚上是你的人，别急老师今天晚上就是你的了mǐ)吃起来口感很硬，滋(zī)味一般(bān)。

　　而且在(zài)选购玉米的时分，别(bié)忘了(le)要挑(tiāo)选外皮完(wán)好的，最(zuì)好是紧紧包裹，这样证明玉米的新鲜程度(dù)足够高，吃起来的口感必定很好。

　　2、查看(kàn)玉米须。

　　玉米须也(yě)是(shì)证(zhèng)明玉米完好性的一(yī)部分，玉米须的色彩(cǎi)证(zhèng)明(míng)了玉米的成熟度，究(jiū)竟太嫩的(de)玉米(mǐ)和太(tài)老(lǎo)的(de)玉米口(kǒu)感都(dōu)不行优质，并不主张咱(zán)们选购。

　　口感优质又新鲜的玉米，其玉米(mǐ)须(xū)色彩会(huì)比较(jiào)深，伸手摸一摸，或许会有些湿(shī)润，碰见这样的玉米，就(jiù)赶忙(máng)下手购(gòu)别急老师今天晚上是你的人，别急老师今天晚上就是你的了买，错失这家可(kě)就(jiù)没这店(diàn)了(le)。

　　3、闻闻气味(wèi)。

　　“望闻问(wèn)切”这四个字也能够用在购(gòu)买玉米上。

　　咱们看了外(wài)观，查看了玉米粒，最终一步别忘(wàng)了拿起来闻闻有没(méi)有古怪的滋味(wèi)。

怎样挑选(xuǎn)玉米又甜又好吃 挑选玉米的办(bàn)法

　　1、看表面。

　　一般来说，商场上有两种白玉(yù)米和黄(huáng)玉米。

　　一般来(lái)说，黄(huáng)玉米大多是甜玉(yù)米(mǐ)，而(ér)白(bái)玉米(mǐ)大多是(shì)糯玉米。

　　但是(shì)，当(dāng)咱们(men)挑选(xuǎn)玉米时，玉米的颗粒一(yī)般是有序摆放的，润滑的颗粒大多是糯玉(yù)米，而没有有(yǒu)序摆放(fàng)的(de)颗粒大(dà)多是一(yī)般玉米。

　　假如你想挑选甜玉米，你(nǐ)最好买(mǎi)颗粒不规则的(de)黄色(sè)玉米。

　　 2、看看(kàn)玉(yù)米须(xū)。

　　假如你看玉(yù)米的新(xīn)鲜(xiān)度，看看暴(bào)露在玉米(mǐ)皮外面的玉(yù)米须。

　　一般来(lái)说，假如玉米(mǐ)须是干的而且不感到舒展，这种玉米一般(bān)是新鲜的(de)。

　　但(dàn)是(shì)，假如(rú)玉米(mǐ)柱头是黑色的，这种玉米或许是老玉米。

　　咱(zán)们(men)最好买那种白色的玉米(mǐ)须。

　　这种玉米不会(huì)失掉(diào)水分，滋味更甜。

　　 3、看(kàn)看玉米粒。

　　首要看看玉米粒(lì)的数(shù)量(liàng)。

　　一(yī)般来说，玉(yù)米粒越多，摆放(fàng)越规整，这样的玉米就越甘旨。

　　看看玉米(mǐ)颗粒(lì)是否现(xiàn)已崩塌而(ér)且没有装满。

　　一(yī)般(bān)甜玉米会很饱。

　　假如你用手指捏它，你能(néng)够把水捏出来。

　　但是，老玉米和谷物(wù)都倒塌了。

　　最好不要买这样的玉米。

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