怎么才能挑甜葡萄吃(chī)呢女(nǚ)生？外观(guān):不同的葡萄品种有不同(tóng)的(de)风味和特点 的(de)。关于怎么(me)才能挑甜葡萄吃呢女生以及怎么才(cái)能挑甜(tián)葡萄吃呢女生，葡萄怎么挑甜的(de)，如(rú)何挑选甜葡萄，葡萄太甜了(le)怎么吃，女(nǚ)生想(xiǎng)吃葡萄等问题，农商网(wǎng)将为你(nǐ)整理(lǐ)以下的生活(huó)知识：

甜葡萄可以酿酒吗

　　甜葡萄是可以酿酒的。

　　可以，不同(tóng)的葡(pú)萄(táo)酿制不同的葡萄酒。

　　第一步：买(mǎi)葡萄选购葡萄时(shí)，可以挑(tiāo)选一些熟透的(de)葡萄，哪(nǎ)怕是一颗颗散落的葡萄也(yě)不要紧。这(zhè)些葡萄(táo)一是容(róng)易发酵，二是价(jià)位相对较低。常见的葡(pú)萄、提子、马奶子谢谢谬赞经典回复，过誉和谬赞的区别等，都是可以用来(lái)制作葡(pú)萄(táo)酒的(de)。

　　第二步(bù)：洗葡(pú)萄由于葡萄表皮很可能残留农(nóng)药，清洗(xǐ)葡萄的(de)环节就相当重要，最好能够逐颗清洗，再用(yòng)自(zì)来水反复冲洗(xǐ)，同时剔除烂葡萄。一些爱(ài)干(gàn)净的人，喜(xǐ)欢把(bǎ)葡萄去皮后酿酒，这也(yě)未(wèi)尝不可，但是少了一些葡萄皮特有的营养(yǎng)。

　　第三步(bù)：晾干葡萄(táo)把葡萄盛在能漏水的(de)容(róng)器当中，等葡(pú)萄表(biǎo)面没有水珠就(jiù)可以倒入酒坛了(le)。

　　第四步：选择容(róng)器酒坛子可以(yǐ)是(shì)陶瓷罐子，也可以是玻璃瓶，但(dàn)不(bù)主张(zhāng)用塑料容器，因为塑料(liào)很可能会与酒精发生化学反应，并(bìng)产生一些有(yǒu)毒物质，危(wēi)害人体健康。

　　第(dì)五(wǔ)步：捏好葡萄放(fàng)进容器双手洗(xǐ)净后，直(zhí)接捏葡萄，操作办法是抓(zhuā)起(qǐ)一把(bǎ)葡(pú)萄使劲一握，然后放(fàng)入酒坛(tán)中，再(zài)把(bǎ)糖放在(zài)葡萄上面(miàn)，葡(pú)萄(táo)和(hé)糖的比例是(shì)10∶3，即10斤(jīn)葡萄放3斤糖(不喜欢吃甜(tián)的朋友(yǒu)，可以放2斤糖，但是不能(néng)不(bù)放糖，因为(wèi)糖是葡(pú)萄发(fā)酵的重要因素)。

　　第六(liù)步(bù)：加(jiā)封保存(cún)将酒坛子密封(fēng)，如(rú)果是(shì)陶瓷(cí)罐的话(huà)，可以到买黄酒的小店要点(diǎn)酒(jiǔ)泥(ní)，加水后糊住(zhù)封口。加封后(hòu)，酒坛子需放在阴(yīn)凉处保存，平(píng)时不(bù)要随意去翻动或打开盖子。

　　第七步：启封(fēng)天热时，葡萄发酵(jiào)时间需要(yào)20天至一个月左右，现在(zài)这个季节做葡萄酒，发(fā)酵时(shí)间需(xū)要40天左右。启封(fēng)后，捞出浮(fú)在(zài)上面的葡(pú)萄皮，就(jiù)可(kě)以(yǐ)直接喝葡萄(táo)酒了。注意，如果(guǒ)喜欢酒劲(jìn)足一点，只需延迟启封时间就行了(le)。启封后，每一次舀出(chū)葡萄酒后，别忘(wàng)盖好(hǎo)酒坛的盖子，以免酒味挥发。

怎么才能挑(tiāo)甜葡萄吃呢女生(shēng)

　　1、外(wài)观:不同的葡萄品(pǐn)种(zhǒng)有不同的风味和特点 。

　　选购时，首(shǒu)先要注(zhù)意外观新鲜，果穗大小适当整齐，果梗新(xīn)鲜坚(jiān)挺，果粒(lì)饱满，大小均匀(yún)，青籽、瘪籽少，外面有霜的品质最好 。

　　当(dāng)用手轻(qīng)轻提起新鲜葡萄时(shí)，果(guǒ)粒(lì)紧实(shí)，种子(zi)掉落较少。

　　如(rú)果颗粒纷纷脱落，说明不够新鲜 。

　　2、表面颜色:一般成熟度适中的果穗和籽(zǐ)粒颜色较深，较(jiào)亮；比如(rú)玫瑰(guī)香黑紫，桂圆(yuán)琥珀紫(zǐ)，巨峰黑紫，牛奶黄白 。

　　3、闻味:品质(zhì)好的(de)葡萄(táo)果(guǒ)肉丰(fēng)富，味甜，香气浓郁；劣质葡萄(táo)汁汁少(shǎo)或多但味(wèi)少，无香气，酸味明显 。

　　买的(de)时候试试(shì)耳朵(duǒ)里的底葡萄，因为一般来说，底(dǐ)葡萄是(shì)最不甜的 。

　　如果是甜(tián)的，说明(míng)葡萄整穗都是甜的 。

怎么挑选葡萄，什么样的葡萄甜？

　　答：（1）看外观。

　　外(wài)观新鲜，大小均(jūn)匀、整齐，枝(zhī)梗(gěng)新鲜(xiān)牢固，颗粒饱满，外有(yǒu)白霜(shuāng)的，一(yī)般比较好。

　　另(lìng)外，葡萄用手轻轻提起时谢谢谬赞经典回复，过誉和谬赞的区别，如果葡萄(táo)纷纷脱落，说明葡(pú)萄不够(gòu)新(xīn)鲜。

　　（2）辨颜色。

　　一(yī)般成熟(shú)度适中(zhōng)的葡(pú)萄颜色较(jiào)深(shēn)、较鲜艳(yàn)，如(rú)巨峰(fēng)、夏黑葡萄(táo)为黑(hēi)紫色，美人指葡萄为鲜红色等。

　　（3）闻(wén)果香。

　　果汁多而浓，味(wèi)甜，有香气，就是(shì)好(hǎo)葡(pú)萄。

　　与此相反，不好的葡萄往往带有酸(suān)味。

　　（4）品口味。

　　葡萄好不好与成熟度有关，一串葡萄中最下面(miàn)的一颗往往由于光照(zhào)程度最(zuì)差，成(chéng)熟度不佳(jiā)。

　　所(suǒ)以在一般情况下(xià)，最下面(miàn)那颗是最不甜的。

　　选购时，就试吃最下面那颗。

　　健康小贴士

　　鲜榨蔬(shū)菜汁(zhī)维(wéi)生素C损失多许多人相信，自己制作的鲜榨果蔬汁是最(zuì)健康的。

　　因为完全不加热，其中(zhōng)的维(wéi)生素能最大限(xiàn)度地(dì)保存下来(lái)，还(hái)能排毒，能抗癌，能美容。

　　甚至有人用鲜榨果蔬(shū)汁代替水炒(chǎo)菜和煮菜。

　　为检(jiǎn)验这种观点的(de)真(zhēn)实性，专(zhuān)家对新鲜蔬菜榨汁后，营养素(sù)保(bǎo)留的情况进(jìn)行了测定(dìng)。

　　以(yǐ)最容易(yì)损失(shī)的(de)维生素C为指标，选用最常用来制作蔬菜(cài)汁的番茄和(hé)黄瓜为(wèi)试(shì)验对象，用榨(zhà)汁机榨(zhà)汁，进行测(cè)定。

　　试验数(shù)据表明，番(fān)茄(jiā)、黄瓜等(děng)蔬(shū)菜直(zhí)接(jiē)榨汁之后，维生(shēng)素C的(de)损(sǔn)失率(lǜ)高达80%以上。

　　而数据(jù)显示，炒青菜的维生(shēng)素C损失(shī)率只有30%～50%，炒青(q谢谢谬赞经典回复，过誉和谬赞的区别īng)椒只有20%左(zuǒ)右，而炒番茄则低于(yú)10%。

　　结果显示，鲜榨蔬菜汁的(de)维生素C损(sǔn)失率，甚至比炒青菜更大。

　　同时，榨汁之后(hòu)，还会(huì)有一(yī)个明显的(de)变化：果蔬汁的颜色(sè)逐渐变(biàn)深(shēn)。

　　在这(zhè)个(gè)过(guò)程中，果(guǒ)蔬的抗氧化(huà)能力会逐(zhú)渐下降。

　　这是(shì)因为果(guǒ)蔬中都(dōu)存(cún)在维生素C氧化酶、酚氧化酶等很(hěn)多(duō)氧化酶类(lèi)，它们在细(xì)胞中(zhōng)平日独居(jū)一室，不和维生素(sù)C、多酚类(lèi)物质等抗(kàng)氧化成分(fēn)见面。

　　一旦扔进(jìn)果(guǒ)蔬榨汁机(jī)，细胞(bāo)被绞碎破坏，这些成分就会混在(zài)一起，发生反应(yīng)。

　　酶的催(cuī)化(huà)反应十分迅速，只需瞬间，维生素C就会大量损失，有保健(jiàn)作(zuò)用的多(duō)酚类物(wù)质(zhì)也会被(bèi)迅速破坏。

　　如果在榨果(guǒ)汁时去掉(diào)渣子，还会(huì)损失大量(liàng)膳食纤维。

　　如榨(zhà)菠萝汁时，去掉果(guǒ)渣(zhā)会损失90%以(yǐ)上的纤维。

　　专家建议：水果和蔬菜在制作鲜榨汁(zhī)之后，维生素C和其他抗氧(yǎng)化物质(zhì)会(huì)有很(hěn)大的损失。

　　因此，吃饭的(de)时(shí)候不吃(chī)青菜(cài)，而用(yòng)自制鲜榨果蔬汁来替代(dài)的方法(fǎ)是(shì)错误的。

　　建议每天要吃两(liǎng)盘少油(yóu)烹(pēng)调的(de)熟(shú)蔬菜，在此之外，可以再加两(liǎng)杯鲜榨(zhà)果蔬(shū)汁。

　　在(zài)家(jiā)庭自制鲜榨果蔬汁(zhī)之前，最好(hǎo)用(yòng)沸水短时快速焯(chāo)烫(tàng)一下之后(hòu)再(zài)榨汁，能灭活一(yī)些酶(méi)类，减少营养(yǎng)物质的损失。

　　一(yī)定要现榨现喝(hē)，减少抗(kàng)氧化(huà)物质氧化分解的时(shí)间。

　　滤去的果渣应尽量利用，可以加一点(diǎn)蜂蜜(mì)和柠檬(méng)汁调味，做成高纤维小甜食，味道其实(shí)很不错。

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