近(jìn)一(yī)个月来，“淄博(bó)烧烤”话题持续火热并吸引了全国各地的(de)关注。小红(hóng)书数据显示，“淄博烧烤”一词在清(qīng)明节后，搜索(suǒ)指数一周内上涨了4.8倍，是上(shàng)月(yuè)同期的7.6倍。“淄博(bó)烧烤”在短视频平台的搜索(suǒ)量也出现暴涨趋势，截(jié)止4月18日，“淄(zī)博(bó)烧烤(kǎo)”话题(tí)在抖音平台(tái)共有(yǒu)38.2亿次(cì)播放量。

　　因烧烤火(huǒ)出(chū)圈(quān)，3月以来淄博火车(chē)站周末发(fā)送(sòng)旅客量连创3年(nián)来单日新(xīn)高，其中不少都(dōu)是(shì)前来品尝“淄博烧烤”的(de)游(yóu)客。多个(gè)OTA平(píng)台数据显示，淄博位列“五一”期间高(gāo)铁热门目的地(dì)榜(bǎng)单。

　　目(mù)前，淄博市现(xiàn)存烧烤相关(guān)企业(yè)3220余家，行业(yè)前景十分广(guǎng)阔。在全国50余万家(jiā)的烧烤企业中，为(wèi)何“淄博烧烤”能走红？“淄博(bó)烧烤”走红(hóng)后(hòu)又给(gěi)这座城(chéng)市带来了哪(nǎ)些商(shāng)机(jī)？本期钛(tài)媒(méi)体·钛(tài)度图闻试图从数(shù)据层(céng)面做(zuò)复(fù)盘。

　　“淄博烧烤”火爆(bào)网络 从大(dà)学(xué)生到中年人都(dōu)为(wèi)之心动　

　　在近一个月的时间里，“淄(zī)博(bó)烧烤”及其(qí)相关话(huà)题火爆出(chū)圈，在(zài)包(bāo)括微博(bó)、抖音、小红书等平台(tái)迅速传播。

　　“淄博烧烤”的(de)第一(yī)波(bō)热度出现在3月5日左右，“大学生组团到淄博吃烧烤(kǎo)”这一话题让“淄博烧烤”在(zài)小红书及(jí)抖音平台出现了第一个热度小(xiǎo)高(gāo)峰；3月10日，淄(zī)博市为(wèi)烧(shāo)烤专门开了一场(chǎng)新闻发布会，因(yīn)此在3月11日，微博、小红书及抖音(yīn)均出现了热(rè)度高峰(fēng)。

　　4月8日，抖音大V博主摸底(dǐ)淄博10家烧(shāo)烤(kǎo)摊位，发现没有一(yī)家(jiā)店铺(pù)缺(quē)斤少(shǎo)两(liǎng)，淄博当地人实(shí)在(zài)真诚的(de)品(pǐn)质(zhì)再次(cì)把淄博烧烤推上高热度。“淄博烧(shāo)烤”的传播(bō)度迅(xùn)速扩大(dà)，也离(lí)不(bù)开官方(fāng)的助推，从加开24列从济南(nán)至淄博间的(de)周末往返“烧烤专列”到新增21条定制烧(shāo)烤公(gōng)交专(zhuān)线等一系列“保姆式服务”出台(tái)，“淄博烧烤”热度在各大平台不断(duàn)上升，“淄(zī)博(bó)烧(shāo)烤”及“淄博”这一(yī)城市成(chéng)为互(hù)联网最新顶(dǐng)流。

　　助推“淄博(bó)烧烤”走红的群(qún)体是谁？巨量算数数据显示，在(zài)抖音平(píng)台上，山东省济南市观看“淄博烧烤”相关话(huà)题视频(pín)的人群最多，其次是北京市和山东(dōng)省(shěng)青岛市(shì)。而在年龄分(fēn)布上，不管(guǎn)是18岁的大学生，还是50岁+的(de)中年人(rén)，都对“淄博烧烤”十分心动。其中，31-40岁年龄段的人(rén)群(qún)最(zuì)爱观看“淄博烧烤”相关视频，占比近3成(chéng)；其次是24-30岁的(de)人(rén)群，18-23岁的人群排名第三。综合来看，18-40岁的年轻消费(fèi)群(qún)体(tǐ)是“淄博烧烤(kǎo)”的忠实粉丝，占(zhàn)比超8成。

　　“淄博(bó)烧烤(kǎo)”行业(yè)增势(shì)迅 猛价格与(yǔ)爆火前相差(chà)不大

　　在“淄博(bó)烧烤”持续火(huǒ)爆的同时，为营造良好消费环境，淄博官方(fāng)也(yě)发布规(guī)范经营者(zhě)价格行为提醒告诫书，包括烧烤等商户执行市(shì)场调节价的，要依法合理制定价格(gé)标准，依(yī)法明(míng)码标价，不(bù)得(dé)拒绝或不履行价格承诺，不得(dé)随意涨(zhǎng)价，严禁收取未(wèi)标明的费(fèi)用欺诈消(xiāo)费者等。

　　因双刃剑比喻什么意思，双刃剑比喻什么生肖此(cǐ)，“淄(zī)博烧烤”的(de)整体价格与爆火前(qián)相(xiāng)差(chà)不大。“淄博(bó)烧烤”的价格比较便宜(yí)，肉(ròu)类的(de)价格基(jī)本(běn)为1.5元-3元(yuán)/串(chuàn)，海鲜(xiān)类(lèi)价(jià)格约为3-6元/串，素菜(cài)价格基本为1元(yuán)/串。而(ér)“淄博烧(shāo)烤”灵(líng)魂所在的小(xiǎo)饼价格为(wèi)2元(yuán)/袋，小葱(cōng)酱(jiàng)价格基本在5-10元/份。

　　有游客(kè)表示，即(jí)使(shǐ)点上20串(chuàn)五(wǔ)花肉，用上一包小饼加蘸料，三四十(shí)块就(jiù)能吃很(hěn)饱，性价比极(jí)高(gāo)。

　　淄博市烧烤行业目(mù)前正处(chù)于快速发展的阶段。企查查数(shù)据显示，2012-2014年间，淄博市每(měi)年新(xīn)增注册(cè)烧烤企业在20家左右；从2015年以后(hòu)，淄博(bó)市烧烤企业每(双刃剑比喻什么意思，双刃剑比喻什么生肖měi)年新增注册量均超百家，呈(chéng)快速(sù)增长(zhǎng)态势。其中(zhōng)，2021年(nián)，淄博(bó)市烧烤新(xīn)增企业注册(cè)量(liàng)为620家，达十(shí)年间之最。截(jié)止(zhǐ)2023年4月(yuè)18日，不到4个月的时间，淄博市(shì)烧烤新增(zēng)企(qǐ)业已达541家，比2022年全年新(xīn)增数(shù)量只差40家。目前，淄博(bó)市现存烧烤(kǎo)相关企业(yè)3220余家。

　　淄博烧烤“烤(kǎo)火”一座城 淄博(bó)成新(xīn)晋网红城市

　　自“淄博烧(shāo)烤”火了(le)以来，淄博成(chéng)为新晋旅游(yóu)网红城市，淄博各火车站(zhàn)客(kè)流量持续(xù)升温，全国(guó)各(gè)地的游客纷(fēn)纷(fēn)去淄博吃烧烤，烧烤成为了淄博(bó)市的新名片。

　　据(jù)统计，3月以来，淄博火(huǒ)车站(zhàn)日均发送旅客1.9万人次、到达旅客2万(wàn)人(rén)次，到发(fā)旅客数量呈持续上升趋势(shì)，并打(dǎ)破近三年来车站单日到发旅客(kè)数(shù)新高。尤其是(shì)周(zhōu)末(mò)时间，客流量更为旺盛。其中3月18日，淄博站发(fā)送旅客2.38万人次，到达3.3万人(rén)次，合计5.68万人次，比春运客流量(liàng)还要大。

　　3月31日-4月23日(rì)，国铁济南局加开24列(liè)从济(jì)南(nán)至(zhì)淄(zī)博间(jiān)的周末往(wǎng)返“烧烤(kǎo)专列”，40分(fēn)钟左(zuǒ)右就可到达。淄博市(shì)客流量再创新高。4月15日，淄博(bó)火车站到(dào)达旅客32602人次、发送(sòng)旅(lǚ)客(kè)51033人次，到发(fā)合计(jì)83635人次，创(chuàng)车站单日到发旅客数历史纪录。

　　山东(dōng)省内的人(rén)群凭借着地理优(yōu)势，在周末来一场说(shuō)走就走的旅行更为(wèi)便捷。百度迁徙平台(tái)数据显示，在“淄博烧烤”走红前，迁入(rù)淄博市(shì)的客(kè)源(yuán)地前十榜单(dān)中均(jūn)来(lái)自山(shān)东境内的城市，但(dàn)在(zài)走红后，天津市和北京市也跻身前十榜单中。其中(zhōng)，迁入淄(zī)博市(shì)的最大客(kè)源地(dì)从滨州(zhōu)市变(biàn)成(chéng)了济南市(shì)，毕竟从济南坐(zuò)高铁(tiě)过去最快仅(jǐn)需(xū)要22分钟。

　　淄(zī)博烧烤“烤火”了淄博市。OTA平台数据显(xiǎn)示，4月14日、15日两天(tiān)，“淄(zī)博”火车票搜索(suǒ)增幅位居全(quán)国第一，环比增(zēng)长988％。4月(yuè)15日，“北京南-淄博”火车票开售不到1分钟就被秒(miǎo)空。

　　随着游客扎堆出行，淄博也即将(jiāng)迎(yíng)接近年来最火(huǒ)热(rè)的“五一”。数(shù)据显示，“五一(yī)”期间(jiān)高铁(tiě)热(rè)门目的地榜单(dān)中淄博(bó)均位列前十(shí)。与(yǔ)此(cǐ)同(tóng)时，烧烤(kǎo)也带动了淄博(bó)市旅游服(fú)务业等(děng)的发展。OTA平台数(shù)据显示，“五一”期间淄博旅(lǚ)游订单（含酒店、景点门票(piào)）同比增长超(chāo)2000％，“五一”期间淄(zī)博市的住宿预订量(liàng)较(jiào)2019年上涨800％，增幅位(wèi)居山(shān)东第一。

　　如今，淄博市(shì)正在抓住机遇，烧烤打(dǎ)开(kāi)的“流(liú)量入(rù)口”成(chéng)了淄博市发展的新契(qì)机。淄博当地的文旅局纷纷出战(zhàn)，文(wén)旅局(jú)长成(chéng)为“淄博文旅(lǚ)推荐官”，在高(gāo)铁上(shàng)开直播(bō)教网友(yǒu)如何品味“淄(zī)博烧烤”，更新城(chéng)市(shì)形(xíng)象(xiàng)，让淄(zī)博的热度(dù)持续升温。

　　另外，淄博相关部门还(hái)开始从烧烤延伸至人才招引等领(lǐng)域(yù)，为符合条件的来淄(zī)求职(zhí)、就(jiù)业的(de)青年学生提(tí)供入住优(yōu)惠条件和(hé)生(shēng)活补(bǔ)贴。

　　用烧(shāo)烤带(dài)火一座城，背后离不开(kāi)政(zhèng)策的的扶持和(hé)完善的发展理念。借着烧烤热潮，淄博(bó)把线(xiàn)上“流(liú)量(liàng)”转化为线下“留(liú)量”，“淄(zī)博烧(shāo)烤(kǎo)”火出圈成(chéng)为必然。

未经允许不得转载：连云港装饰公司,豪泽装饰 双刃剑比喻什么意思，双刃剑比喻什么生肖