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一(yī)个鹅蛋等于几个鸡蛋

　　一个鹅蛋约等于3个鸡(jī)蛋的。

　　一个鹅蛋的大小在(zài)225-280克，一(yī)个鸡蛋大(dà)小(xiǎo)在80克左右。

　　从大小(xiǎo)体积上来(lái)看(kàn)，鹅蛋是(shì)鸡蛋的三(sān)倍大，但营养价值上并非(fēi)成三倍(bèi)增长。

一个鹅蛋的(de)热(rè)量是多少

　　是196大卡/100克的。

　　一个鹅蛋(dàn)的热量(liàng)：196千卡(kǎ)/100克。

　　鹅(é)蛋是家禽鹅(é)生下的卵。

　　鹅(é)蛋成椭圆(yuán)形(xíng)，个体(tǐ)很大(dà)，味道(dào)有些油，必须用(yòng)很新鲜(xiān)的鹅蛋稍加烹煮后食(shí)用。

　　鹅蛋每颗约重225～280克(kè)，较一般(bān)鸡蛋约大四五倍。

　　表面(miàn)较光滑(huá)，呈(chéng)白色，鹅蛋中(zhōng)还含有多种维生(shēng)素及矿物质(zh迪卡侬属于什么档次，迪卡侬哪个国家的牌子ì)，但质(zhì)地(dì)较粗糙，草腥味较重，食味(wèi)不及鸡(jī)鸭蛋(dàn)。

鹅(é)蛋(dàn)的最佳吃法

1.蒸鹅蛋

　　蒸鹅蛋是他最好的(de)吃方(fāng)式。

　　烹饪时(shí)，你可以准备两(liǎng)个鹅蛋(dàn)，喝一个(gè)大碗。

　　用(yòng)清水清(qīng)洗(xǐ)碗。

　　之(zhī)后，将鹅(é)蛋敲入碗中，加入适(shì)量(liàng)清水、少(shǎo)量(liàng)食(shí)用盐和适量料酒搅(jiǎo)拌均匀。

　　混合成蛋液后，你(nǐ)可以直接把蛋液放入蒸锅里(lǐ)蒸。

　　煮沸后(hòu)，你应(yīng)该(gāi)打开蒸锅(guō)的盖子，用(yòng)筷子不断(duàn)搅拌(bàn)，每两分钟搅拌一次。

　　大约(yuē)七八分钟后，锅里的鹅蛋就可以蒸了，然后把芝麻(m迪卡侬属于什么档次，迪卡侬哪个国家的牌子á)油(yóu)倒(dào)在上面直接(jiē)吃。

2.煎鹅(é)蛋

　　炒鹅蛋也是他最好(hǎo)的吃方式。

　　制作时，你可(kě)以根据自(zì)己的需要混(hùn)合适量的绿色蔬(shū)菜。

　　例(lì)如，韭菜和黄瓜是炒(chǎo)鹅(é)蛋的最(zuì)佳(jiā)组(zǔ)合。

　　做的时候，你应该把两个鹅蛋敲碎，混合成蛋(dàn)液(yè)，翻炒成块状，然后(hòu)把黄瓜切成薄片，用油加热，加入葱(cōng)花，翻(fān)炒到香(xiāng)味，然后(hòu)把黄瓜薄片翻炒到软，然后把翻炒的(de)鹅蛋加入锅(guō)里，加入(rù)适量的食(shí)盐调味，然后就可以从锅里吃(chī)了。

3.腌(迪卡侬属于什么档次，迪卡侬哪个国家的牌子yān)鹅蛋

　　鹅(é)蛋腌制食用，味道特(tè)别好。

　　在腌制鹅蛋之前，鹅蛋的蛋壳应该(gāi)清洗干净，晾干，用白酒浸泡。

　　然后(hòu)，鹅蛋的(de)表面应(yīng)该涂(tú)上适量的食(shí)用盐。

　　没有必要用塑(sù)料包(bāo)装，它应该直接放(fàng)在一个可以密封的罐子里。

　　鹅蛋在阴凉通(tōng)风(fēng)处(chù)腌制40天后，可以品尝，放在锅(guō)里煮熟后食用(yòng)。

　　腌(yān)鹅蛋又(yòu)咸又轻，蛋(dàn)黄(huáng)都沾有(yǒu)油。

鹅蛋的营养价值

　　鹅蛋里边含有丰(fēng)富蛋白质、脂肪，还有(yǒu)各种维生(shēng)素，另外鹅蛋(dàn)中脂肪(fáng)绝大部分是集中在蛋黄内，含有很多磷(lín)脂，其中(zhōng)一半是卵磷(lín)脂(zhī)，卵磷脂对人脑和神经组织发育有很好作用，另外鹅蛋中矿物质主要(yào)含于蛋黄内，另外(wài)鹅(é)蛋(dàn)里边铁、磷和钙含量较多，很容易被人体吸收，可以作为补(bǔ)钙(gài)一个辅(fǔ)助(zhù)产品。

　　鹅蛋里边维生(shēng)素含(hán)量也很丰富，含有丰(fēng)富维生素(sù)A、D和一(yī)些核(hé)黄素(sù)，对(duì)人视(shì)力(lì)也(yě)有(yǒu)很好补(bǔ)益作用。