距离(lí)苏丹爆发武(wǔ)装(zhuāng)冲突已有月余。据路透社报道，苏丹武(wǔ)装冲突不仅造成了人(rén)道主义危(wēi)机，也意外地让全球碳酸饮料制(zhì)造商感到(dào)焦虑(lǜ)。

　　苏丹盛(shèng)产的阿(ā)拉伯胶，是制造碳酸饮料的关键材料。

　　据(jù)悉，苏丹的阿拉伯(bó)胶产量约占全球的70％，如果阿拉(lā)伯胶(jiāo)出口(kǒu)中断(duàn)，包括可乐、雪碧、芬达等在内(nèi)的碳酸(suān)饮料将面临断供风(fēng)险。

　　据红星新闻5月24日报(bào)道，因原材料问题供应不稳(wěn)定，可口(kǒu)可乐系列(liè)产品在北京市场(chǎng)的友宝无人零(líng)售渠道已断(duàn)货一段时间(jiān)。

　　另有多家媒体报道，成(chéng)都、北京等地可口(kǒu)可乐相关(guān)产品出(chū)现涨价的情况，涉及多个渠道，有四(sì)川(chuān)的采购商表示，可口可(kě)乐工厂在(zài)上个月(yuè)涨价，24瓶的300ml可口可乐拿货(huò)价上涨4元。

　　重(zhòng)要原料(liào)恐断供

　　近(jìn)日，“可口(kǒu)可乐涨价(jià)”“可口(kǒu)可(kě)乐告别(bié)3.5元(yuán)时(shí)代(dài)”等消息在网络上快速传播，并引起不少讨论。

　　而在这一波涨价疑云的背后，是全(quán)球主要碳酸饮料(liào)生产商可能在几(jǐ)个月(yuè)内就会面(miàn)临阿拉伯胶断供(gōng)的风险。

　　据了解，阿拉伯胶在食品工业中主要(yào)作为稳定剂使(shǐ)用，它(tā)可(kě)以使食用香精、食用色素(sù)、蔗糖等配料(liào)“和谐共处(chù)”，也可以(yǐ)让汽水(shuǐ)中的二氧(yǎng)化碳(tàn)更稳定地存(cún)在(zài)于液体之中。

　　据路(lù)透社报(bào)道，阿拉伯胶全(quán)球年产量约12万吨，价(jià)值11亿美元，它们大部分产(chǎn)自(zì)于横(héng)贯非洲的“树(shù)胶带”，主要产国(guó)包括埃(āi)塞俄(é)比(bǐ)亚、乍得(dé)、厄立(lì)特(tè)里(lǐ)亚等，其中，苏丹的阿拉伯(bó)胶(jiāo)品(pǐn)质(zhì)较好(hǎo)，约占全球(qiú)出口总额的(de)70％。

　　尽管(guǎn)食品(pǐn)工业界已经出现了明(míng)胶(jiāo)、卡(kǎ)拉胶(jiāo)等其他(tā)添加剂，但对于可口可乐(lè)、百事这样体(tǐ)量(liàng)的(de)公司(sī)，更换添加(jiā)剂意味着(zhe)配(pèi)方(fāng)和生(shēng)产(chǎn)线的大幅调整。

　　改造(zào)生产线(xiàn)产生的巨额花费还是(shì)其次，配方的更(gèng)改可能带来的口感变化才让巨头头疼。网(wǎng)络上(shàng)关于哪个品牌(pái)可乐(lè)更好喝的提问常(cháng)常会引(yǐn)来“红蓝党”的激情对局(jú)，对于汽水(shuǐ)爱(ài)好者来(lái)说，有没(méi)有“那味儿”才是选购产品(pǐn)的(de)关键因素(sù)。

　　另(lìng)据英(yīng)国(guó)超市(shì)连(lián)锁巨头Aldi透露，虽(suī)然很多产(chǎn)品在配料表中并未明确(què)标明，但实际(jì)上(shàng)都使用了(le)阿(ā)拉伯胶。除了可(kě)乐之外，雀(què)巢、联合(hé)利华、M&；M、高露洁等(děng)品牌的(de)产品(pǐn)中也要(yào)添加阿拉伯胶。

　　出(chū)口商和行业消(xiāo)息人士表示，由于担心(xīn)苏丹战火持续(xù)带来(lái)的风险，如可(kě)口(kǒu)可乐、百事可乐这样依(yī)赖阿拉伯(bó)胶的(de)公司(sī)，长期以(yǐ)来一直在储存阿(ā)拉伯胶，有些(xiē)公司(sī)会(huì)保持三至六个月的存储量，以免(miǎn)出现供应短缺。但(dàn)全球碳(tàn)酸饮(yǐn)料的消(xiāo)耗庞大，一旦库存(cún)耗尽，可(kě)能(néng)将冲击全(quán)球(qiú)的碳酸饮料生产线(xiàn)。

　　冲突影响出口(kǒu)

　　阿(ā)拉伯胶对全球食品饮料、药品及日化行业来说至(zhì)关重要，即便(biàn)在早(zǎo)年美国(guó)对苏丹(dān)实施(shī)经济制裁(cái)时(shí)期，该类目(mù)也始终被排除(chú)在外(wài)。

　　美国财(cái)经媒体指出(chū)，由于国际“中间(jiān)商”普(pǔ)遍还有阿拉伯胶囤货(huò)，终端厂商还不至(zhì)于(yú)立马库存告罄。但(dàn)如果(guǒ)苏丹国内(nèi)局势不(bù)能很快稳定下来的话，阿拉伯胶的价格可能(néng)会(huì)急速上涨，成本压力也会(huì)从原(yuán)料上游传(chuán)导到消(xiāo)费品价格(gé)上。

　　过往消(xiāo)息显示，苏丹以(yǐ)往的冲(chōng)突多集中(zhōng)在达(dá)尔富尔（Darfur）这些边远(yuǎn)地(dì)区（编者注：该(gāi)地区位(wèi)于苏(sū)丹西部，与(yǔ)中(zhōng)非(fēi)、乍得、南苏丹(dān)接壤，为冲突多发地带），此次冲突(tū)爆发地则在首(shǒu)都喀土(tǔ)穆（Khartoum）及周(zhōu)边地区。据(jù)悉，苏丹大部(bù)分存(cún)储阿拉伯胶的设施位于喀土穆和临近的恩图曼市（Omdurman）。

　　另外(wài)，由于运(yùn)输线路(lù)经(jīng)过冲(chōng)突爆发地区，产自北(běi)科尔(ěr)多(duō)凡州乌姆拉瓦巴（Umrawaba）和青(qīng)尼罗(luó)州达(dá)马津（Damazine）的阿拉伯胶(jiāo)也(yě)无(wú)法运往喀土穆(mù)和红海沿岸的苏(sū)丹港(gǎng)出口。苏丹航运(yùn)商(shāng)会秘书长(zhǎng)阿(ā)瓦(wǎ)德·穆萨（Awad Musa）称，苏丹港主(zhǔ)要出口中(zhōng)心的阿拉伯树胶储存设施都(dōu)是空的(de)。

　　向(xiàng)德国(guó)出(chū)口阿拉伯胶的Quality House公司董事(shì)长Ibrahim Abubaker表(biǎo)示，库存产品要么(me)被卡在仓库(kù)里，要(yào)么(me)被卡在(zài)生产(chǎn)地。“由(yóu)于(yú)苏丹(dān)军(jūn)队和准(zhǔn)军事组织快速(sù)支援(yuán)部队之(zhī)间的冲突，超过5万吨（树胶），约占苏丹年产量(liàng)的一半，无法出口”。

　　“阿拉伯胶的国际价格将相应上涨(zhǎng)。”穆(mù)萨说。

　　据《阿拉伯新闻》报(bào)道(dào)，自冲突(tū)开(kāi)始(shǐ)以来，达(dá)尔(ěr)富尔和科尔多凡经喀土穆的出(chū)口，特别是阿拉伯胶的出(chū)口受(shòu)到严(yán)重影响(xiǎng)。估计有5万苏(sū)丹人（约(yuē)占(zhàn)该(gāi)国人(rén)口的11％）直(zhí)接(jiē)或间接依赖生产这种宝贵资源(yuán)所(suǒ)产生的收入。

　　南苏丹地区专(zhuān)家(jiā)Akol Miyen Kuol表(biǎo)示，“在地方和国家(jiā)层面，如果苏丹(dān)正(zhèng)在进行的战争不(bù)迅速停止，它将严重影响那些(xiē)收集阿拉伯树胶的人的(de)收入和苏丹(dān)的(de)总体收入。”

　　多(duō)因(yīn)素促涨价

　　尽管尚(shàng)未有(yǒu)官方调(diào)价信息披露，但距离两大可乐(lè)公(gōng)司上一(yī)轮(lún)调(diào)价的时(shí)间并不算遥远。

　　2021年11月，可口可乐官宣调价(jià)，包括可口(kǒu)可乐(lè)、雪(xuě)碧、芬达在内的多款产品零售价上(shàng)调(diào)，其中经(jīng)典500ml瓶装可(kě)乐，从3元上涨到3.5元；去年(nián)3月底(dǐ)，百事(shì)可乐官(guān)方发布调价告知函(hán)，从2022年4月1日(rì)起，500ml瓶装(zhuāng)百事(shì)可乐(lè)（原味/无糖(táng)）、美年达及七(qī)喜均涨价至(zhì)3.5元/瓶，和可口可乐(lè)保持价格一(yī)致(zhì)。两大巨(jù)头公司(sī)给出的理由皆是“应对成本增加”。

　　实际上，阿拉伯胶并非可乐等碳酸饮料的唯一原材料(liào)，水、白砂糖、咖啡因等添加剂的(de)使用给可乐带来(lái)了不(bù)同(tóng)的风味，也在(zài)影响着(zhe)其成本价格。

　　受印度等产糖国因(yīn)干旱下(xià)调(diào)产(chǎn)量预测或(huò)实(shí)际产(chǎn)量不(bù)及预期，巴西(xī)甘(gān)蔗作物(wù)收获进(jìn)度(dù)缓(huǎn)慢，国(guó)际(jì)原油价格上涨导致甘蔗制(zhì)乙醇的需求增加等因素叠(dié)加影响，近(jìn)期白(bái)糖的(de)价(jià)格呈现(xiàn)持续(xù)快速上涨趋势。据联合国(guó)粮农(nóng)组织5月5日发布的数据，粮农组织食糖价格(gé)指数(shù)4月平均为149.4点，环(huán)比上(shàng)涨22.4点（17.6％），连续(xù)第三个月上行，创2011年10月以来新高。

　　也有业内人士表示(shì)，相(xiān凝集素和凝集原的区别巧记，凝集原与凝集素有何区别g)比(bǐ)单一(yī)原材料(liào)涨价，通(tōng)胀背(bèi)景下各个供应链(liàn)环(huán)节(jié)的成本高(gāo)涨(zhǎng)，也会引发可(kě)乐的实际价格上涨。

　　4月24日，可口可乐发布了2023年第一季度财报。其中提到，第(dì)一季度全球价(jià)格(gé)平均上涨(zhǎng)了(le)10％，欧洲(zhōu)价格上(shàng)涨了20％以上(shàng)。可口可(kě)乐公(gōng)司称，通(tōng)货(huò)膨胀导致了运输和原材料成本的增加。凝集素和凝集原的区别巧记，凝集原与凝集素有何区别p>

　　不过，可(kě)口可乐总裁兼(jiān)首(shǒu)席财务官(guān)约翰·墨菲（John Murphy）表示，随着通货膨胀(zhàng)在一些(xiē)领域的缓解，如石(shí)油现(xiàn)货价(jià)格(gé)和运费，公(gōng)司预计(jì)价(jià)格上涨将放缓。“今(jīn)年下(xià)半年，我们的预期是大(dà)多数市场的通胀将放缓(huǎn)，与过去12至18个月相(xiāng)比，这将导致一个(gè)‘更正(zhèng)常’的定价周(zhōu)期”。

　　此外(wài)，包(bāo)括百(bǎi)事(shì)可乐(lè)、联合利华等在(zài)内的食品、日化(huà)公司最近(jìn)几个季度也都提高了价格，以应对(duì)成(chéng)本上升。

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