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含(hán)盐率怎么求(qiú)公(gōng)式，含(hán)盐率怎(zěn)么求(qiú)百(bǎi)分比(bǐ)

　　含盐率=盐的(de)数(shù)量(liàng)除以盐水的数量乘(chéng)100%。

　　食用(yòng)盐是(shì)指以氯(lǜ)化(huà)钠(nà)为主要成(chéng)分，从地下岩盐沉(chén)积物(wù)和天(tiān)然卤水中提取的加工过的食(shí)用盐(yán)，不(bù)含(hán)低钠盐(yán)，含(hán)有少量的水和杂质以及其他元素(sù)。

　　盐在化学中，是指一类金属离子或铵根离子(zi)，属于化合物(wù)，溶于水会离解(jiě)出所(suǒ)有的(de)离子。

　　复盐通常可(kě)由混合这两种(zhǒng)盐饱和溶液并结晶而制(zhì)得。

　　在自然界中广(guǎng)泛存在，如明矾就是天然而有广泛应(yīng)用(yòng)的(de)复盐。

含盐率怎么求（公式）

　　含盐率(lǜ)=盐的(de)数量(liàng)除以盐水的数量乘100%

　　1、食用盐是指以氯化钠为(wèi)主要(yào)成(chéng)分，从海带冲(chōng)水(shuǐ)、地下岩（矿）盐(yán)沉积物(wù)和天然卤水（盐）水(shuǐ)中提取的加(jiā)工过的食用盐，不(bù)含低钠盐(yán)。

　　食盐的主(zhǔ)要(yào)成分(fēn)是氯化钠（NaCl），它含有少量的水(shuǐ)和杂质(zhì)以及其(qí)他元素，如铁、磷(lín)和碘。

　　2、盐在化学中，是指一类金属(shǔ)离子或(huò)铵根离子（NH4，属于化合蠢颤歼物，溶(róng魏风伐檀原文及翻译注音，伐檀原文及翻译注音第一自然段)于水会离解出所有的离子。

　魏风伐檀原文及翻译注音，伐檀原文及翻译注音第一自然段　复(fù)盐通常可(kě)由混合这两(liǎng)种盐饱和溶液并结晶而制得(dé)。

　　在自然界(jiè)中广泛存(cún)在，如明(míng)矾就是(shì)天然而有广泛应用的(de)复盐。

　　扩展资料：

　　1、盐有(yǒu)多(duō)种颜(yán)色(sè)，不同颜色的盐对应(yīng)不同的种(zhǒng)类：

　　（1）黄色(sè)（例如(rú)铬酸(suān)钠）

　　（2）橙色（例如重铬酸钾）

　　（3）红(hóng)色（例如铁氰化钾）

　　（4）淡(dàn)紫色（例如氯化钴）

　　（5）蓝色（例(lì)如硫酸铜、亚(yà)铁氰(qíng)化铁）

　　（6）绿色(sè)（例如六水(shuǐ)合(hé)氯化(huà)镍(niè)）

　　（7）无色（例如氯化钠、硫酸镁），粉末状(zhuàng)时为白色

　　2、盐的物理性质：

　　（1）味道(dào)：

　　不同的(de)盐可以激(jī)发不同(tóng)的(de)味觉，例如(rú)咸味(wèi)（氯(lǜ)化钠）、甜(tián)味（乙酸铅(qiān)[2]，若食(shí)用会导致铅(qiān)中毒）、酸味（酒石酸氢钾）、苦味（硫酸(suān)镁）或鲜味(wèi)（谷氨酸(suān)钠）[3]。

　　（2）气味：

　　强(qiáng)酸或强碱盐（强盐）是不可挥发(fā)的，且没有气味。

　　而弱酸(suān)或弱碱盐（弱盐）则会根(gēn)据(jù)共轭酸碱洞(dòng)族对而(ér)产生不同的气味(wèi)（例如醋酸(suān)盐则(zé)会有(yǒu)醋酸(suān)的味道，氰化氢(qīng)则会有苦杏(xìng)仁味等），此外弱酸或弱碱(jiǎn)盐还会挥发和分解，并且(qiě)由于水解(jiě)反应和弱盐合成(chéng)的反应是可逆反(fǎn)应，因(yīn)此(cǐ)当(dāng)有(yǒu)水分存在时会加速弱盐的分解。

　　（3）溶解度

　　许多离子化(huà)合物都(dōu)可以溶解在水或是类似的溶剂中(zhōng)，化合物的溶(róng)解度和组成(chéng)的(de)阴(yīn)离子(zi)和阳(yáng)离子以及溶剂都有关，因此有一特定(dìng)的关系(xì)。

　　阳离子当中，所有钠(nà)离子、钾离子及铵离(lí)子的(de)盐均可溶于水；而(ér)阴离子中，硝酸盐(yán)离(lí)子及(jí)碳酸氢盐离(lí)子(zi)的盐类(lèi)可在水中溶解。

　　除了硫(liú)酸钡(bèi)、硫酸(suān)钙(gài)及硫酸(suān)铅外，大部份的(de)硫酸盐离子的盐(yán)类也都可以溶于(yú)水。

　　不过(guò)若离(lí)子之间的键结很(hěn)强(qiáng)，产生(shēng)高度稳(wěn)定的固体(tǐ)，在水中也就不易溶解，例如(rú)大部份的碳酸盐就不溶(róng)于水(shuǐ)，例如碳酸铅及(jí)碳酸钡等。

　　参考资(zī)料来源：百(bǎi)度百科(kē) - 盐

　　参考资料来(lái)源：百度百科 - 化学(xué)方(fāng)程式

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