大(dà)明虾(xiā)怎么保(bǎo)存(cún)才新鲜呢？保鲜袋冷(lěng)冻保存的。关于大明虾怎么保存才新(xīn)鲜呢以及大明虾怎么保存才新鲜呢，大(dà)明虾怎么保存才新鲜又好吃，大明虾怎么保存(cún)才新鲜好(hǎo)吃，新(xīn)鲜的大明虾怎么保存，大明(míng)虾怎样保(bǎo)鲜等问题，农商网将(jiāng)为你整理以下(xià)的(de)生活(huó)知识：

大明虾(xiā)是淡水还是海(hǎi)水(shuǐ)

　　大(dà)明虾是(shì)海水的。

　　1、明虾是(shì)海水养殖的(de)。它主要生(shēng)活在浅(qiǎn)海泥(ní)沙层，春季时会洄(huí)游产卵，可捕捞出虾籽(zǐ)，产卵后亲虾就(jiù)会出现死亡，幼虾长到秋季时会成(chéng)为(wèi)成虾，生长(zhǎng)繁殖的速度非常快。

　　2、养虾时(shí)池塘一(yī)定要建造(zào)在通风向阳，注水排水方便，水源充足无污染的(de)地方。建(jiàn)造好后还要先进行(xíng)消毒处理，保证(zhèng)无(wú)菌无毒。放养虾苗(miáo)一般在春(chūn)季的(de)3-4月(yuè)份，这时气(qì)候比较适宜(yí)，利于虾苗生长(zhǎng)。平时可(kě)以将饵(ěr)料投喂(wèi)在浅水处，同时(shí)要经常巡塘，观(guān)察生长情况，及(jí)时调节水质。

　　3、养(yǎng)虾的池(chí)塘以面积3-5亩，水深1.5-2.5米，淡水水(shuǐ)源(yuán)充足(zú)、无(wú)污染、沙质底的淡水池塘(táng)或虾塘为主。在虾苗放养前1周，一定(dìng)要用(yòng)60-80厘米的筛绢网过滤，进水30厘(lí)米，亩施基肥50公斤(jīn)或尿素5公斤(jīn)培养基础饵(ěr)料(liào)。

大明虾怎么保存才新鲜呢(ne)

　　1、保(bǎo)鲜袋冷冻保存。

　　首先(xiān)，准备好加厚的(de)保鲜袋，然后(hòu)把新买来的虾(xiā)剪去虾须(xū)和(hé)头上的刺(cì)，以免扎破袋子失去保鲜，摆直放入保(bǎo)鲜袋子(zi)。

　　摆满袋子后，在袋(dài)子外面(miàn)再套上3个(gè)同样(yàng)的(de)保鲜(xiān)袋(dài)，用透明胶封(fēng)好，直接放(fàng)入冰箱。

　　然(rán)后把(bǎ)冰箱(xiāng)调至最高(gāo)档8到(dào)10个小(xiǎo)时，这(zhè)样既(jì)冷冻(dòng)的好(hǎo)又保(bǎo)鲜。

　　吃的时候拿(ná)出一袋，用水泡(pào)一下即可。

　　2、保鲜(xiān)盒冷冻保存(cún)。

　　把虾(xiā)须和虾枪(qiāng)剪掉(diào)后整齐的码(mǎ)在保险盒(hé)里，不用放水，盖好盒盖，保(bǎo)证(zhèng)没有缝隙就行，直接放入冰箱(xiāng)速冻。

　　吃的(de)时候拿大(dà)点(diǎn)的水果刀轻(qīng)轻(qīng)一(yī)撬就都下来了，而且还(hái)很完整。

　　这样的虾和刚买来鲜(xiān)活的(de)虾的肉质口感是一样的，可以保存到来年(nián)有鲜虾的时候。

　　3、瓶子冷冻保存。

　　首先，准备一个饮料瓶子，然后(hòu)将鲜虾一只只(zhǐ)的(de)顺装在空的饮(yǐn)料瓶(píng)里，灌满水，拧紧瓶(píng)盖，放在冰箱冷冻。

活(huó)的大(dà)明虾怎(zěn)么保鲜

　　 活的大明虾怎么保(bǎo)鲜

　　 活的大明虾(xiā)怎么保鲜，在现实生(shēng)活中，明虾的味道鲜甜，肉质(zhì)也非常正宗(zōng)，营(yíng)养也是(shì)十分丰富，所以很多人(rén)平时都非常喜(xǐ)欢吃明(míng)虾。

　　下(xià)面就为大家(jiā)分享活的大明虾怎么保鲜(xiān)。

活的大(dà)明(míng)虾怎么(me)保(bǎo)鲜1

　　 短时间保鲜(xiān)

　　 拿(ná)出一(yī)个胶盒来，在(zài)里面放一(yī)些(xiē)湿(shī)纸巾，还是湿毛巾作为(wèi)垫底，把虾放入里(lǐ)面后，再在(zài)上面铺上一层湿纸巾或湿毛巾，这么做是为了利用(yòng)冰箱内的冷气，让湿纸巾(jīn)或湿毛(máo)巾(jīn)保(bǎo)持一定的湿度，来(lái)保持基围每天男生会拉我到没人的位置，对象一到没人的地方就抱我(wéi)虾的持久(jiǔ)保(bǎo)鲜。

　　 长时(shí)间保存

　　 1、把刚买回来(lái)的活虾稍微用(yòng)凉水小(xiǎo)冲一下。

　　 2、把虾码放在(zài)饭盒(hé)里，大概是饭盒(hé)的2/3。

　　(如果是平时一家(jiā)三口(kǒu)吃(chī)的话(huà)，用小一点(diǎn)的饭盒(hé)，过(guò)节(jié)日的(de)话可以用大点(diǎn)的饭(fàn)盒(hé)。

　　)

　　 3、倒(dào)些凉水在饭盒里，不(bù)要太满，但要没(méi)过(guò)虾。

　　 4、冻好后(hòu)，用(yòng)凉(liáng)水(shuǐ)冲饭盒反面，一倒就能把虾块(kuài)取出，用(yòng)保鲜(xiān)膜把(bǎ)虾块包好，可以在冰箱里(lǐ)码放整齐。

　　 活明虾怎么处(chù)理

　　 1、新鲜明虾(xiā)用清水冲洗干净，并(bìng)沥(lì)干(gàn)水分;

　　 2、左手(shǒu)握虾(xiā)住明虾的身体，右手拿剪刀虾须剪掉;

　　 3、左(zuǒ)手(shǒu)握虾(xiā)住明虾，把虾身(shēn)搭(dā)在中指、无名(míng)指和小指上，用大拇指和食指(zhǐ)压(yā)住(zhù)虾身，使虾肚面向(xiàng)自己，右手(shǒu)拿剪刀把虾脚(jiǎo)剪掉;

　　 4、剪掉虾脚后，在虾肚(dù)中间有一条黑色的虾(xiā)肠，用剪刀(dāo)沿着黑(hēi)线边(biān)缘轻(qīng)轻划(huà)一下，取出黑色虾肠(cháng);

　　 5、左手握着虾身体的第二个关(guān)节处，右手取(qǔ)一(yī)根牙签，用牙签(qiān)插入虾的第二关(guān)节，轻轻向(xiàng)上(shàng)一挑，左手同时把虾(xiā)身松开平放，把虾(xiā)泥取出;

　　 6、左手握虾(xiā)，右手顺着虾身把身体部位(wèi)的虾壳(ké)剥下;

　　 7、左手握(wò)虾，右(yòu)手(shǒu每天男生会拉我到没人的位置，对象一到没人的地方就抱我)把虾头去(qù)掉;

　　 8、留下干净(jìng)的虾仁备用;

　　 9、剥下来的虾壳和(hé)虾头不要丢(diū)掉。

活的(de)大明(míng)虾怎(zěn)么保鲜2

　　 1、瓶子保鲜法

　　 将鲜(xiān)虾一只只的顺(shùn)装在空的饮料瓶(píng)里(lǐ)，灌满水，拧紧瓶盖，放在冰(bīng)箱冷(lěng)冻。

　　这样虾完(wán)全(quán)与空气隔绝，也不(bù)会串味。

　　吃(chī)之前取(qǔ)出一瓶提前解(jiě)冻，用刀或(huò)剪(jiǎn)子将(jiāng)瓶(píng)子(zi)破开，一瓶正(zhèng)好可以做(zuò)一盘。

　　 *这种方法简单、方便(biàn)、干净、利(lì)落、最主要的保鲜(xiān)不易干、不串味。

　　由(yóu)于虾与空气(qì)隔绝，虾(xiā)肉和新买的(de)一样(yàng)鲜，不会变得干柴。

　　饮料瓶不要太大也(yě)不要太小，500ml的饮料瓶大小(xiǎo)正合适，拿出来(lái)吃的话正好(hǎo)能做一份(fèn)。

　　 2、保鲜袋(dài)冷冻法

　　 先买每天男生会拉我到没人的位置，对象一到没人的地方就抱我来加厚(hòu)的保鲜袋。

　　把新买来的虾剪去虾须和头上的刺，以免(miǎn)扎破袋子(zi)失去保(bǎo)鲜(xiān)，摆直放入(rù)保鲜袋(dài)子。

　　摆满(mǎn)袋(dài)子后，在袋子外面再(zài)套(tào)上3个同样的保鲜(xiān)袋，用透明胶封好，直接(jiē)放入(rù)冰箱(xiāng)。

　　然后把冰箱调至最高档(dàng)8到10个小时，这样既冷冻的好又保鲜。

　　吃(chī)的时候(hòu)拿出一袋，用水泡一下即可。

　　 *这种方法(fǎ)的缺点是保鲜袋容易破，保(bǎo)鲜袋破了以后虾就不新(xīn)鲜了，会(huì)变干、也容易(yì)串味，时间长了口感也会发面(miàn)。

　　 3、保鲜(xiān)盒(hé)冷(lěng)冻法

　　 把虾(xiā)须(xū)和虾枪剪掉后(hòu)整齐的码在(zài)保险盒(hé)里，不用放水(shuǐ)，盖好盒盖，保(bǎo)证(zhèng)没有缝(fèng)隙就行，直接放入冰箱速冻。

　　吃的(de)时候拿(ná)大(dà)点的水果(guǒ)刀轻(qīng)轻一撬就都下来了，而且还很(hěn)完整。

　　这(zhè)样的`虾(xiā)和刚买来鲜活的虾的肉质口感是(shì)一样的，可以保存到来年(nián)有鲜虾的时候。

　　 *使(shǐ)用此(cǐ)法时保鲜盒的(de)大小(xiǎo)要合适(shì)，一般(bān)的外卖(mài)餐盒和饭店(diàn)的打包盒大小(xiǎo)就差不多，大概(gài)能装一斤虾，正好一(yī)盘(pán)。

　　 4、氽水冷冻法

　　 鲜虾可(kě)先在水里(lǐ)面煮一(yī)下，然后把虾捞上(shàng)来，把水沥干后，用保鲜袋装好，放在冰箱里面冷(lěng)冻(dòng)。

　　 方法1-3都适合长期保存，保存(cún)时间可(kě)长达(dá)一年(nián)，而且口(kǒu)感和(hé)鲜度与鲜虾几乎无异。

　　方法4虽然也(yě)很简单易行(xíng)，但(dàn)保存时间不(bù)宜太久(jiǔ)，一般七天左右。

　　而且(qiě)口(kǒu)感和鲜(xiān)度都(dōu)要差许多。

　　 注意事项：冷冻鲜(xiān)虾切忌(jì)反复化开(kāi)冷(lěng)冻。

　　每次吃多少取多少(shǎo)，否则化开再冻虾肉就粉了没有弹性了，而且虾皮会(huì)变(biàn)黑。

　　取出后用(yòng)自来水迅速(sù)解(jiě)冻，然后(hòu)控水后，愿(yuàn)意水煮、油(yóu)焖就自(zì)由(yóu)发(fā)挥了。

活(huó)的大明虾怎么保鲜3

　　 虾怎么(me)保存才新鲜

　　 1、瓶(píng)子保鲜法(fǎ)。

　　把(bǎ)买(mǎi)来的(de)虾一只一只放在塑料瓶里，装满后拧紧(jǐn)瓶盖放到冰(bīng)箱里保(bǎo)存。

　　因为冰箱里放的(de)东(dōng)西多(duō)且杂，这(zhè)么放就不会(huì)串味了(le)，制作方法也很简(jiǎn)单(dān)方便。

　　 2、保(bǎo)鲜(xiān)膜保鲜法(fǎ)。

　　为(wèi)了避免虾刺破保鲜(xiān)袋，先(xiān)把虾(xiā)须和虾头(tóu)的刺剪(jiǎn)掉(diào)，也可以提前把不吃的地方(fāng)剪掉，然(rán)后再用保鲜袋把虾(xiā)多(duō)缠(chán)几(jǐ)下放到(dào)冰箱(xiāng)里保存。

　　 3、真空(kōng)保鲜。

　　其实家里(lǐ)有食品级真空(kōng)包装袋和(hé)包装(zhuāng)机的(de)话(huà)完全可以选择这种方(fāng)法(fǎ)！因为不论是瓶子还是保鲜膜难免会有(yǒu)空气在里面，有空(kōng)气就难免会有细菌，把空气抽空之后细菌(jūn)的含量也会(huì)大(dà)大减少，所(suǒ)以被(bèi)细菌感染的(de)几率也(yě)会大大减(jiǎn)少(shǎo)哦！

　　 虾是贝类(lèi)吗

　　 虾(xiā)并不(bù)是贝类。

　　虾(xiā)是一种甲壳类节肢动物(wù)，大多(duō)生活在(zài)江湖或(huò)者海水(shuǐ)中，常见(jiàn)的(de)品种有青虾，河虾，对虾等；而贝类是(shì)一种软体动物，主(zhǔ)要分布在(zài)海洋中，常(cháng)见的品种有牡蛎，贻贝，蛤(há)，乌贼，螺(luó)等。

　　 虽然这完全(quán)就是两个品种，但(dàn)基于(yú)人类的本质，我们(men)对(duì)这两样一(yī)律来着不拒，因为两者都是美味！我(wǒ)们通常(cháng)说的贝类一般会有(yǒu)贝(bèi)壳，然后所(suǒ)有的(de)器官都在贝壳里，虾则(zé)不(bù)一样(yàng)，虾的外壳(ké)会保护它大部(bù)分躯体，但是头(tóu)部还有四肢是(shì)露(lù)在外面的，且虾的外壳是一节(jié)一(yī)节的并不像贝(bèi)壳只有一(yī)大(dà)块。

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