怎么(me)挑甜(tián)的老(lǎo)南瓜好吃？首(shǒu)先观(guān)察(chá)南瓜的颜色(sè)的。关于怎(zěn)么挑甜(tián)的老(lǎo)南瓜(guā)好吃以及怎么挑甜的老南(nán)瓜(guā)好吃，怎么挑甜的(de)老(lǎo)南瓜呢，怎么挑甜的(de)老(lǎo)南瓜视频，老南瓜怎么挑选才(cái)甜，老南瓜甜吗等问(wèn)题(tí)，农(nóng)商网将为你整理以下的生活知(zhī)识(shí)：

老南瓜(guā)可以(yǐ)生吃吗(ma)

　　老(lǎo)南瓜是可以(yǐ)生(shēng)吃的(de)。

　　南(nán)瓜可以生吃，南瓜(guā)中含有丰(fēng)富(fù)的胡萝卜(bo)素(sù)、维(wéi)生素、矿物质、氨基酸(suān)及果胶(jiāo)等营养物质，

　　生吃南瓜(guā)可以较好的保(bǎo)存其营养价(jià)值，但建议控(kòng)制摄入地肖指哪几个生肖？量，以免造成胃肠道不适，日常适量生吃南瓜，对于改善皮肤状态、缓解便秘发生(shēng地肖指哪几个生肖？)等(děng)有一定的辅助作用。

怎么(me)挑甜的(de)老南瓜好吃(chī)

　　1、首先观察(chá)南瓜的颜色。

　　不同(tóng)的品种(zhǒng)，南瓜的颜色是(shì)不一样(yàng)的(de)。

　　市场上常卖的(de)两个品种，一个是蜜本南瓜，要面(miàn)甜的就要挑选颜色橙色(sè)的，成熟的好，口(kǒu)感(gǎn)就好;还有一种京绿(lǜ)栗南(nán)瓜(guā)，北京(jīng)的品种，挑(tiāo)选(xuǎn)要(yào)找颜色深绿的、所以，什么(me)样的南(nán)瓜又面(miàn)又甜，首先看颜色准(zhǔn)没错。

　　2、观(guān)察南瓜外(wài)形。

　　可以通过看南瓜的(de)形(xíng)状看(kàn)出来(lái)，有的南瓜是圆的(de)，带有条纹的(de)；有的是长的(de)，带有斑(bān)纹(wén)线(xiàn)的。

　　不管什么形(xíng)状的南瓜，在挑(tiāo)选的(de)时(shí)候(hòu)，要找形(xíng)状(zhuàng)完整的(de)，有凸起(qǐ)或斑点(diǎn)的不影响口(kǒu)感，这是南瓜抵制虫害，保护自己留下来的痕迹。

　　3、掐(qiā)一(yī)下南瓜(guā)的外皮(pí)。

　　购买时要找老(lǎo)南瓜，用手掐南瓜外皮，如果(guǒ)比较坚硬，那就是(shì)老南瓜；如(rú)果一掐就破，那就是(shì)嫩南瓜。

　　4、听声音：挑选南(nán)瓜时(shí)，可将南瓜托起，一只手去轻轻的拍打，辨别一下南瓜的声音，闷响(xiǎng)的就(jiù)是老(lǎo)南瓜(guā)，反(fǎn)之，成熟度就没那么好(hǎo)了。

如何挑选甜(tián)南瓜

　　1、看，从外(wài)皮颜色上来说，金(jīn)黄色的南(nán)瓜，颜色越深黄，条纹(wén)越清(qīng)楚粗重(zhòng)越成(chéng)熟；绿(lǜ)色的南瓜，绿(lǜ)得发黑的(de)是成熟南瓜。

　　不(bù)管什(shén)么品种(zhǒng)，棱(léng)越深、瓜瓣儿(ér)越鼓越(yuè)好。

　　2、闻，南瓜熟后有一种清香(xiāng)气味，而(ér)没有(yǒu)成熟的嫩瓜(guā)有一种菜瓜的味道(dào)。

　　3、动手，老南(nán)瓜外皮比(bǐ)较坚硬紧实，如(rú)果南瓜(guā)皮一(yī)掐(qiā)就破，就证明成(chéng)熟度不(bù)够。

　　另外，用手(shǒu)掐一下南瓜(guā)上的那一(yī)小段(duàn)茎，如果(guǒ)感觉非(fēi)常硬，就证(zhèng)明(míng)南瓜采摘的时机(jī)比较合适。

　　4、切，切开的南瓜还可(kě)以看看瓜(guā)籽，因为(wèi)瓜籽(zǐ)饱(bǎo)满也(yě)是南瓜成(chéng)熟度(dù)高的表现之一(yī)。

　　扩展资料(liào)

　　南瓜的养(yǎng)生功效：  

　　一、调(diào)养肠胃的(de)南瓜：南瓜是调养肠胃(wèi)很好(hǎo)的食物，南瓜(guā)中含有丰富的维生素A原，可以参与胃内(nèi)上皮组织(zhī)的正(zhèng)常代(dài)谢(xiè)，保护胃黏膜，促进溃(kuì)疡愈合(hé);果胶则可以让消化道(dào)免受粗糙食品的(de)刺激(jī)，预防胃炎、胃(wèi)溃疡。

　　二(èr)、南瓜(guā)与护肾(shèn)：南(nán)瓜从中(zhōng)医的角度认(rèn)为：有补中益(yì)气、消炎止痛，解(jiě)毒(dú)杀虫，降糖止(zhǐ)渴的功效，现代医(yī)学研究证明，南瓜中的(de)果胶帮助肝、肾(shèn)功能减(jiǎn)弱的人增强肝肾细(xì)胞的再生(shēng)能(néng)力。

　　三、南(nán)瓜与糖(táng)尿病：南瓜(guā)富含(hán)维生素a、维生素c和维生素e，能促(cù)进胰岛(dǎo)素的分(fēn)泌;南瓜中的(de)果胶可(kě)推迟食(shí)物排空(kōng)、延缓肠道对(duì)糖类的(de)吸收(shōu)，从而控制血糖升高。

　　此(cǐ)外(wài)，南瓜所含有的矿物(wù)质钴，是胰岛素细胞合成胰岛素所必需的物质。

　　所以糖尿病患者应适当吃些(xiē)用南瓜做的食物。

　　参考资料来源：人民(mín)网-南瓜并非要新鲜才好吃 如何挑(tiāo)到好南瓜

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