榴莲怎么(me)挑粉糯的(de)口感(gǎn)甜的？看尖刺：根据(jù)榴莲外壳尖刺的疏密程度可判断榴(liú)莲的果(guǒ)肉是否成熟，尖刺越疏果肉越厚，反之尖刺越(yuè)密果肉越少(shǎo)的。关于(yú)榴莲怎么挑粉糯的口感甜的以及(jí)榴莲怎么挑粉糯的口(kǒu)感(gǎn)甜的，榴莲怎么挑粉糯的口感甜甜的，榴(liú)莲怎么挑(tiāo)粉(fěn)糯的口感甜不甜，买榴莲应该怎么(me)挑比较甜，软糯的榴莲怎么(me)挑等问题，农商网将为你整(zhěng)理以下的生活知识：

榴(liú)莲(lián)可(kě)以放冰箱(xiāng)冷藏(cáng)吗(ma)

　　榴莲是可以放冰箱冷藏(cáng)的。

　　可以的。榴莲作为一种热带地(dì)区的水果(guǒ),主要集中在夏季食用,而榴莲(lián)中(zhōng)的营(yíng)养物(wù)质比(bǐ)较丰富,是很(hěn)容易滋生细(xì)菌以及微生(shēng)物从而导致(zhì)其变质的,

　　因(yīn)此生活中(zhōng)要是不能(néng)及时将榴莲吃完,那么可以(yǐ)将其置于(yú)冰箱进行冷(lěng)藏,在冰箱冷藏室的低温(wēn)条件下,可以延长榴(liú)莲的保质期。

榴(liú)莲怎么挑粉(fěn)糯的口感甜的

　　1、看尖刺：根(gēn)据榴莲外壳尖刺的疏密(mì)程度(dù)可判断(duàn)榴莲(lián)的果(guǒ)肉是否成熟，尖刺越疏果肉越厚，反之尖刺越(yuè)密(mì)果肉越少。

　　这(zhè)些布满尖刺的榴(liú)莲基(jī)部较(jiào)大(dà)，方向平缓向上(shàng)的口感较(jiào)绵密(mì)肉过较(jiào)少，反之尖(jiān)刺又小又细则榴莲还(hái)未成熟，果肉(ròu)较少(shǎo)。

　　用手(shǒu)轻轻(qīng)将相连的两根尖(jiān)刺靠近彼此，通过尖刺(cì)的软硬程(chéng)度，若能够轻(qīng)轻捏动(dòng)说明榴(liú)莲成熟可以(yǐ)食用，若是很难靠拢，感觉十(shí)分坚硬(yìng)说明榴(liú)莲还未成熟，这样的榴莲就不(bù)好吃。

　　2、看柄：通过榴莲根部的柄是否脱落(luò)来判(pàn)断(duàn)榴莲(lián)的成(chéng)熟度，如果榴莲柄较粗壮且完整说明此榴莲(lián)较新鲜，而关节脱落的(de)榴莲柄已(yǐ)经(jīng)熟透了，果肉较烂气味较浓(nóng)，关节连接完好无损(sǔn)的(de)话(huà)则榴莲较(jiào)生(shēng)，这样的榴莲口感生涩，不(bù)太好(hǎo)吃。

　　刚采摘的新鲜榴莲用指甲掐住柄部(bù)会留有痕迹，而果柄较小的榴莲(lián)，说明采摘下(xià)来储(chǔ)存很久了，这样的榴莲既不新鲜(xiān)也不好吃。

　　3、闻气味(wèi)：拿起一(yī)个(gè)微微开裂的榴莲，通过裂缝中传出(chū)的气(qì)味判断(duàn)榴莲是否成熟(shú)。

　　若榴(liú)莲闻起(qǐ)来气味(wèi)过淡，有一股青涩的味(wèi)道，则说明榴莲还(hái)未成熟，可以多放(fàng)几天再食用；若(ruò)榴莲闻起来有一股(gǔ)酒精味，是因为榴莲中的糖分解了(le)，说明此榴莲(lián)已经熟过头甚至(zhì)变质，吃起来会有微(wēi)微(wēi)发(fā)苦的感(gǎn)觉。

　　而新鲜成熟(shú)的榴莲闻(wén)起(qǐ)来会有一股浓郁扑(pū)鼻(bí)的香(xiāng)甜气味。

　　4、摇一摇：将(jiāng)榴莲轻轻的拿起(qǐ)来，注意(yì)榴莲的尖刺别(bié)扎到手，新鲜的榴(liú)莲(lián)会(huì)脱(tuō)离果壳摇晃榴莲能(néng)听到果肉晃动的声音，说明榴莲已经(jīng)成熟。

怎样挑选榴莲又香又(yòu)甜(tián)

　　 怎(zěn)样挑选榴莲又香又甜

　　 怎样挑(tiāo)选榴(liú)莲又香(xiāng)又(yòu)甜，榴莲是水(shuǐ)果之王，吃榴莲可(kě)以为人体提供大(dà)量的营养元(yuán)素，可是有(yǒu)些(xiē)人(rén)在买榴莲(lián)的时候，不会挑选，挑选榴莲也是需要(yào)技巧和(hé)方法的，那(nà)么怎样挑选榴(liú)莲又香又甜呢？

怎(zěn)样(yàng)挑选榴莲又香又甜1

　　 榴莲挑选小技巧(qiǎo)：

　　 技巧一——看大小：最好是选择个头比(bǐ)较大的，因(yīn)为它吸收的阳光(guāng)比较多，而且榴莲的核也比较(jiào)小，吃起(qǐ)来口感相(xiāng)对起来要好(hǎo)很多，而且(qiě)肉肉巨饱满；

　　 技巧(qiǎo)二—— 看颜色：最好(hǎo)是(shì)选择土(tǔ)黄色(sè)和金黄色的，这两个颜色说明(míng)榴莲已经非常成熟了(le)，要(yào)是选择绿色的，这就意味(wèi)着榴(liú)莲(lián)还没熟(shú)，不(bù)过颜色也(yě)不能发(fā)黑，要是(shì)发黑的话就意味着榴莲太熟了；

　　 也可(kě)以(yǐ)捏刺来判断(duàn)！选(xuǎn)两(liǎng)根相邻(lín)的(de)尖刺，用(yòng)手捏住尖刺的(de)尖端，稍稍用(yòng)力将它们向内(nèi)捏拢，如果比(bǐ)较轻松(sōng)就能让(ràng)它(tā)们(men)彼此“靠近(jìn)”，说明榴莲较软，比较熟(shú)；如果手感非常(cháng)坚实，根本就无法(fǎ)捏动，说(shuō)明榴(liú)莲比较生。

　　 技(jì)巧三—— 看形(xíng)状(zhuàng)：一(yī)般来说最好是挑尾部(bù)形状是长尖形(xíng)的，这样的榴莲肉(ròu)非常饱满，皮也比较薄；

　　 技巧(qiǎo)四—— 看(kàn)开裂(liè)的地方(fāng)：如(rú)果榴莲熟(shú)了的(de)话(huà)，就(jiù)会出(chū)现开裂，在(zài)选择的时候(hòu)需要注(zhù)意，裂口(kǒu)也不能太大(dà)，开裂太大的话，很有(yǒu)可(kě)能果肉已经(jīng)出现了变(biàn)质(zhì)的现象；

　　 技巧五—— 闻气味(wèi)：要是发现有股酒精的味道，这个(gè)就最好不要购买，很有(yǒu)可能这(zhè)个榴莲已经出(chū)现变质(zhì)的情况；

怎样挑(tiāo)选榴莲又香又(yòu)甜2

　　 榴莲挑选

　　 一：捏尖刺

　　 成熟度(dù)好的(de)榴(liú)莲，才能又甜又糯(nuò)；如果不小(xiǎo)心买到不成(chéng)熟的榴莲，它(tā)的果肉往(wǎng)往又硬(yìng)又涩，无法下(xià)口。

　　想(xiǎng)知道榴莲成熟度怎(zěn)么样，通过一(yī)个”小(xiǎo)动作(zuò)”就(jiù)能知晓。

　　 这个(gè)胖胖的”狼牙棒”上(shàng)面，布满了密密(mì)的尖刺(cì)，选两根相临的尖刺，用手捏住尖刺的尖端，稍稍(shāo)用(yòng)力将它们向内捏拢(lǒng)，如果比(bǐ)较轻松就能让它们彼(bǐ)此”靠近(jìn)”,就证(zhèng)明榴莲较软(ruǎn)，成熟度也比较好；如果感觉(jué)手感非常坚实(shí)，根(gēn)本就无法捏动，就证明榴莲(lián)比较(jiào)生。

　　 二：看大(dà)小

　　 通过辨(biàn)识果实的(de)大小和(hé)外观颜(yán)色，也能识(shí)别榴莲是否成(chéng)熟。

　　和挑西瓜的原理一样(yàng)，一般来说，体型比较(jiào)大的榴莲(lián)成(chéng)熟度会好(hǎo)一些。

　　从外壳的(de)颜(yán)色(sè)来(lái)看，成熟的好榴一里地等于多少米 一里地等于多少公里莲呈(chéng)较通透的黄色，如果青色(sè)比较多，则(zé)证明不够(gòu)成熟。

　　 三：看开裂(liè)度

　　 很多人认为，自(zì)然开口的榴莲(lián)就(jiù)是好榴莲，其实(shí)也不尽然。

　　如(rú)果喜欢(huān)使用这(zhè)种(zhǒng)方(fāng)法，则要注意辨识几种情况(kuàng)。

　　一般(bān)来说，已通(tōng)过上面”窍门(mén)一”和”窍门(mén)二”两种(zhǒng)方法检验过的.榴莲，都会比较不错，不一定非要开口不可(kě)。

　　 如果你要挑选外壳已(yǐ)经(jīng)裂口的(de)，那(nà)最(zuì)好(hǎo)选择裂(liè)口不(bù)要太大的，也就是刚刚(gāng)开始裂口(kǒu)的，因为如果果实早已(y一里地等于多少米 一里地等于多少公里ǐ)裂口(kǒu)，那暴(bào)露在外(wài)的果(guǒ)肉就容易受到污染，也(yě)容易变质(zhì)。

　　 如果挑选到比较成熟(shú)又刚(gāng)刚开口(kǒu)的(de)榴莲，那最好回到(dào)家后尽(jǐn)快享用，不(bù)要再长时间放置，否则(zé)容易变质。

　　 四：闻气味

　　 五(wǔ)：看(kàn)外观

　　 会挑榴莲(lián)的人，还有一个聪明(míng)的办(bàn)法(fǎ)，就是看(kàn)这个”狼牙(yá)棒”外(wài)面鼓(gǔ)起(qǐ)来(lái)的(de)”小山(shān)”,平缓而微隆的(de)”小山”中，正(zhèng)是香甜芳香的果肉，”小山”越多，当然就是果肉越多啦！

　　 通过”狼牙棒(bàng)”的尖刺，也(yě)可以了解果肉的多少，如(rú)果(guǒ)狼牙棒(bàng)上多为平缓的、底面较大的椎形尖刺，证明榴(liú)莲果肉较多，成熟度较好；反之，如果尖刺多为又尖又细(xì)的(de)形状，就证明果(guǒ)实不(bù)太成熟。

　　 看外观时，还有一点(diǎn)需要注(zhù)意，就是看(kàn)看榴莲(lián)的”尾巴”,也就是果(guǒ)柄。

　　粗壮而新鲜(xiān)的”尾巴”,证(zhèng)明它营(yíng)养充足，且品(pǐn)质新鲜，是挑选榴(liú)莲的又一”指(zhǐ)标”.

　　 六：摇(yáo)一摇

　　 小心地将双手(shǒu)的手指分别放(fàng)在(zài)榴莲两(liǎng)侧的尖(jiān)刺之间的凹陷处，把榴莲(lián)轻轻地拿起来，拿稳(wěn)后，用手轻轻摇晃榴莲，如(rú)果(guǒ)感(gǎn)到里面有轻(qīng)轻的碰撞的感(gǎn)觉，或稍稍(shāo)有声音，则证明果肉已成熟并脱离果壳，这样(yàng)的榴莲(lián)，就是成(chéng)熟的好榴莲。

怎样挑(tiāo)选榴(liú)莲又香又甜3

　　 1、榴莲的营养价值

　　 一只榴莲果(guǒ)肉中含淀粉11%，糖分13%，蛋白质3%，还(hái)有脂肪、维(wéi)生素C以及钙、铁、磷等多种微量元素，营(yíng)养相当丰富。

　　 在(zài)“榴莲之乡”的泰(tài)国，经常用榴莲给病后患者、产(chǎn)后的妇女(nǚ)补养(yǎng)身(shēn)子。

　　榴(liú)莲果(guǒ)壳煮(zhǔ)骨头汤是很好的滋补品，而果核和(hé)内瓤(ráng)常(cháng)被用来炖鸡汤，此汤有益补气，能去胃寒(hán)，也可做(zuò)妇女滋补(bǔ)汤(tāng)。

　　 2、榴莲的(de)选购(gòu)窍门

　　 1、选榴(liú)莲先看它的外观，黄色就(jiù)是熟(shú)的表现，青(qīng)的还是(shì)生的。

　　 2、用两手指在(zài)榴莲(lián)的(de)刺往内(nèi)挤(jǐ)一下，如果手(shǒu)感(gǎn)有弹性(xìng)，两棵刺能往里靠的话，那榴(liú)莲也就差(chà)不(bù)多是熟的了。

　　 3、用手往下按(àn)榴莲的皮(pí)，有弹性就(jiù)说明皮薄，就好(hǎo)，皮厚的按不动。

　　 4、眼看榴莲尖尖(jiān)，如果有细裂缝(fèng)的最好，这是榴莲熟(shú)了(le)的标(biāo)志。

　　如果榴莲是(shì)生的，就是用菜刀也(yě)砍不动。

　　 5、选榴莲外形要圆，每一个鼓包凸出(chū)得(dé)多(duō)最(zuì)好。

　　 6、用鼻子嗅一下，熟(shú)了的榴莲(lián)嗅起(qǐ)来很香，（吃得来的是香，吃不来(lái)的嗅(xiù)起来是臭)。

　　如果(guǒ)嗅起来有(yǒu)酒(jiǔ)的味道那就(jiù)是(shì)熟过头(tóu)了，这种不好吃(chī)。

　　 3、榴(liú)莲吃不完怎么办

　　 1、如果一(yī)个榴莲(lián)吃不(bù)完，就要把榴莲妥(tuǒ)善(shàn)保存。

　　保存(cún)榴莲(lián)时(shí)，要(yào)去除外壳，将(jiāng)果肉放(fàng)到保鲜盒内，放置于冰箱(xiāng)冷(lěng)藏。

　　最(zuì)理(lǐ)想(xiǎng)的冷(lěng)藏温度为12摄氏度左右，同时(shí)，最好能在3-5天内将(jiāng)其(qí)吃完。

　　 2、榴莲(lián)一里地等于多少米 一里地等于多少公里买多了，除(chú)了放冰箱，还可以冰在冰箱冷冻层。

　　等要吃的时候(hòu)呢，可以拿出来，解冻后吃，和(hé)新(xīn)鲜(xiān)的味道一样(yàng)。

　　 3、榴莲的核可以洗(xǐ)干净，用微波炉叮来吃，别有(yǒu)一番风味。

　　 4、做(zuò)成(chéng)榴莲冰激凌，放进保鲜盒冷冻，这样想什么时候(hòu)吃就什么时候(hòu)吃(chī)。

　　 4、快速开(kāi)榴(liú)莲方(fāng)法(fǎ)

　　 1、榴莲成熟后，都(dōu)是自然裂(liè)开口的，这(zhè)个时候我(wǒ)们(men)顺(shùn)着裂(liè)开(kāi)的口(kǒu)子掰开或者用刀(dāo)切开就能(néng)够(gòu)吃到榴莲的果肉了(le)。

　　 2、没(méi)有自然裂开口的榴莲，都是没有完全成(chéng)熟的。

　　可以放(fàng)几天等它(tā)自(zì)然(rán)开口，当然如果等(děng)不及品尝，也可以切(qiè)开榴(liú)莲(lián)皮。

　　（青色的榴莲都是成熟的不好的，要是(shì)吃也(yě)要选择那些黄(huáng)色区域(yù)比较大(dà)的榴莲）首先是用(yòng)刀在(zài)榴(liú)莲(lián)的尾端切开一块儿，这(zhè)个(gè)时候就(jiù)能够看到(dào)里面的纹路了。

　　 3、用刀或剪刀顺着纹路(lù)切开一块儿，然后(hòu)用手掰(bāi)开就可以(yǐ)吃到美味的榴(liú)莲(lián)肉了。

　　（注意，用手掰(bāi)的时候小(xiǎo)心榴莲的刺）

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