切(qiè)开(kāi)的南瓜可以放冰箱(xiāng)吗(ma)，南瓜切了一半(bàn)放冰箱能留几天可以的。

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切开(kāi)的南瓜可(kě)以放冰箱吗，南(nán)瓜切了一半放冰箱能(néng)留几(jǐ)天

　　切开的南瓜是可以(yǐ)放(fàng)冰箱里(lǐ)面冷藏的，也可以冷冻，只不(bù)过在存放之(zhī)前需要(yào)先(xiān)将南瓜里(lǐ)面的瓜瓤个(gè)挖(wā)掉(diào)，这样的做法的目(mù)的是(shì)为了(le)防止水分的流失，处理完瓜瓤之后，只需要用保鲜(xiān)袋把切好(hǎo)的南瓜的包好(hǎo)，就可以放冰(bīng)箱了(le)。

　　等后面拿出(chū)来在吃的时候(hòu)，就把保鲜(xiān)膜撕掉，再切掉南瓜切面的一(yī)层就好了，这样也不用担心变(biàn)味。

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　　南(nán)瓜如(rú)果放置在干燥(zào)的(de)地方能够(gòu)保存一年左右(yòu)的时间，如果放置在潮(cháo)湿的地(dì)方，可以保管三(sān)个月左右(yòu)，南瓜是水果中比较(jiào)坚(jiān)固(gù)的食物，可以保存的时间长。

　　南(nán)瓜很容易保存(cún)，完(wán)整(zhěng)的南瓜可以在常温(wēn)下放置1~2个月，切开的南瓜(guā)容易变质，最多(duō)可以保(bǎo)存(cún)2~3天。

　　南瓜可以(yǐ)放入冰箱(xiāng)，但最(zuì)好(hǎo)提高冰(bīng)箱内的温度，南瓜(guā)适合在(zài)十度(dù)以上的环境存放。

　　一般来说，冰箱冷藏室的4~6℃不适合放入南(nán)瓜，否则(zé)容易冻(dòng)伤，南瓜在冰箱里放(fàng)2~3个月没问题。

　　南瓜实际上可以在常温下储存(cún)很(hěn)长时间，不需要特别用到冰箱，放(fàng)在冰箱(xiāng)里保存反而会加速其变(biàn)质。

　　南瓜挑选方法：

　　1）看颜色(sè)

　　由于南瓜(guā)的种(zhǒng)类很(hěn)多，因此(cǐ)在选择时也会有(yǒu)一定的差异，例如：金(jīn)黄(huáng)色的南瓜(guā)颜(yán)色(sè)暗黄，条(tiáo)纹清晰粗(cū)重，表明是成(chéng)熟的(de)南瓜；

　　绿(lǜ)色的(de)南(nán)瓜则要选择绿色(sè)的发黑(hēi)，表明(míng)是成(chéng)熟的南瓜(guā)。

　　无论黄色(sè)还是绿色(sè)，只(zhǐ)要(yào)是南瓜，它的棱(léng)角(jiǎo)越深(shēn)，瓜瓣就会(huì)越鼓越成(chéng)熟。

　　2）看(kàn)瓜瓤(ráng)