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  榴莲怎么挑粉糯(nuò)的(de)口感甜的?看尖刺:根据榴莲(lián)外壳(ké)尖刺的疏密程度(dù)可判断榴莲的果肉是(shì)否成熟,尖(jiān)刺越疏(shū)果肉越厚,反(fǎn)之尖刺越密(mì)果肉越少的。关于榴莲怎么(me命运多桀和命运多舛的区别怎么读,命运多桀和命运多舛的区别是什么)挑粉糯的口感甜的以及榴莲怎(zěn)么挑粉(fěn)糯的口感甜的,榴莲怎(zěn)么挑粉(fěn)糯(nuò)的口感甜甜的(de),榴(liú)莲怎么挑粉糯(nuò)的口感甜不甜,买榴莲(lián)应该怎么(me)挑(tiāo)比较甜,软(ruǎn)糯的榴莲怎么挑等问题,农商网将为你整理以下的生活知(zhī)识:

榴莲可(kě)以放冰箱冷藏吗

  榴(liú)莲是(shì)可以放冰(bīng)箱冷藏(cáng)的。

  可以的(de)。榴(liú)莲作为一种热带地区的水果,主要集中(zhōng)在夏(xià)季(jì)食(shí)用,而榴莲中的(de)营养物质比较(jiào)丰富,是很容易(yì)滋生细菌(jūn)以及微生物(wù)从而(ér)导致其变(biàn)质的(de),

  因此生活中要(yào)是不能及(jí)时(shí)将(jiāng)榴莲吃完,那么可以将其置于冰箱进行冷(lěng)藏,在冰(bīng)箱冷藏室的低温条件下(xià),可以延长榴(liú)莲的保质期。

榴莲(lián)怎(zěn)么挑粉糯的口(kǒu)感甜(tián)的

  1、看尖(jiān)刺(cì):根据榴莲外壳尖刺的疏(shū)密程(chéng)度可判断榴莲的(de)果肉是否成熟,尖刺越疏果肉越厚,反(fǎn)之尖刺越密果(guǒ)肉越少。

  这(zhè)些布满尖刺的(de)榴莲基部较大,方向平(píng)缓向(xiàng)上的口感较绵密肉过较少,反之尖刺又(yòu)小又细则(zé)榴莲还未成(chéng)熟,果肉较少。

  用手轻(qīng)轻将(jiāng)相连的两根尖刺靠近彼此,通过(guò)尖(jiān)刺的软硬程度,若能够(gòu)轻轻捏(niē)动(dòng)说明榴莲(lián)成熟(shú)可以食用(yòng),若是很(hěn)难(nán)靠拢(lǒng),感觉十(shí)分坚(jiān)硬说明榴莲还未成(chéng)熟,这样的榴莲就不好吃(chī)。

  2、看柄:通过榴莲根部的柄(bǐng)是(shì)否脱落来判断榴莲(lián)的(de)成(chéng)熟(shú)度,如果榴莲柄较粗壮且完整说明(míng)此榴莲较新鲜,而关(guān)节脱落的榴(liú)莲(lián)柄已经(jīng)熟透了,果(guǒ)肉较烂气味较(jiào)浓,关节连接完(wán)好无损(sǔn)的话则榴莲较(jiào)生,这样的榴莲口感生涩(sè),不太好(hǎo)吃。

  刚采摘(zhāi)的新鲜榴莲用指甲掐(qiā)住柄部会(huì)留有痕迹,而果柄较小的榴莲(lián),说明采(cǎi)摘下来储存很(hěn)久(jiǔ)了,这样的榴莲既不新鲜也(yě)不好吃(chī)。

  3、闻气味:拿起一个(gè)微(wēi)微开裂(liè)的(de)榴莲,通过裂缝中(zhōng)传出的气味(wèi)判断(duàn)榴莲是否成熟。

  若(ruò)榴莲闻起来气味过(guò)淡,有一股青涩的味道,则(zé)说明(míng)榴莲还(hái)未成(chéng)熟(shú),可(kě)以(yǐ)多放几天再食用;若榴莲闻起来有一股酒精(jīng)味,是因为(wèi)榴(liú)莲中的(de)糖分解了,说明此榴莲已(yǐ)经熟过头(tóu)甚至变质,吃起来会有微微(wēi)发苦(kǔ)的(de)感觉。命运多桀和命运多舛的区别怎么读,命运多桀和命运多舛的区别是什么>

  而(ér)新鲜成熟(shú)的榴(liú)莲(lián)闻起(qǐ)来会有一股浓郁(yù)扑鼻的香甜气味。

  4、摇一(yī)摇:将榴莲轻轻的(de)拿起(qǐ)来(lái),注意榴莲的(de)尖(jiān)刺别扎到手,新鲜的榴莲会脱(tuō)离果(guǒ)壳(ké)摇晃榴莲能(néng)听(tīng)到(dào)果肉晃动的声音,说明榴莲(lián)已经成熟。

怎(zěn)样(yàng)挑选榴(liú)莲又香又甜

   怎样挑选(xuǎn)榴莲又(yòu)香又(yòu)甜

   怎样挑选榴莲又香又甜,榴莲是(shì)水果之王,吃榴莲可以为人(rén)体提供大量的营(yíng)养(yǎng)元(yuán)素(sù),可是有些人(rén)在买榴莲的时候,不(bù)会(huì)挑选,挑选(xuǎn)榴莲也是需要技巧和方法的,那么怎(zěn)样挑选榴莲又香(xiāng)又甜呢?

怎样(yàng)挑选(xuǎn)榴(liú)莲(lián)又香又甜(tián)1

   榴莲挑选小技(jì)巧:

   技巧(qiǎo)一——看大小:最(zuì)好是选(xuǎn)择个头比较(jiào)大的,因为它(tā)吸收的阳光比较(jiào)多,而且榴莲的核也比较小,吃起来口感(gǎn)相对起来要(yào)好很多,而且肉肉巨饱满;

   技巧二—— 看颜色:最好是选择土(tǔ)黄色(sè)和金黄色的,这两个颜色说明榴莲已经非常成熟(shú)了,要是选择绿色的(de),这就(jiù)意味着榴莲还(hái)没熟,不(bù)过颜色也(yě)不能发(fā)黑,要是发(fā)黑的话(huà)就意(yì)味着榴莲太熟了;

   也可以捏刺(cì)来判断!选(xuǎn)两根相邻的尖刺,用手(shǒu)捏住尖(jiān)刺的尖端,稍(shāo)稍用力将(jiāng)它们(men)向(xiàng)内捏拢(lǒng),如果(guǒ)比较(jiào)轻松就(jiù)能让它们彼此“靠(kào)近”,说明(míng)榴(liú)莲(lián)较(jiào)软,比较熟;如果手感(gǎn)非常坚实(shí),根本就无法捏动,说明(míng)榴莲比较生(shēng)。

  

   技巧三—— 看形状(zhuàng):一(yī)般来说最好是挑尾部形状是长尖(jiān)形的(de),这样的榴莲肉非常(cháng)饱满,皮也(yě)比较薄;

   技(jì)巧(qiǎo)四—— 看(kàn)开裂的(de)地方:如果(guǒ)榴莲熟了的话,就会出现开裂,在选择的时候需(xū)要注意,裂口也不能(néng)太大,开裂太大(dà)的(de)话,很有可能(néng)果(guǒ)肉已经出现了变质的现象;

   技巧五—— 闻气(qì)味:要(yào)是发(fā)现有股(gǔ)酒精命运多桀和命运多舛的区别怎么读,命运多桀和命运多舛的区别是什么的(de)味道,这个就最好不要购买,很(hěn)有可能这(zhè)个(gè)榴莲(lián)已经出现变质的(de)情况;

怎(zěn)样挑选榴莲又香又甜2

   榴莲挑选

   一:捏尖(jiān)刺

   成熟度好(hǎo)的榴莲,才(cái)能又(yòu)甜又(yòu)糯(nuò);如果不小心买到不成熟(shú)的榴莲(lián),它的果肉(ròu)往往又硬又涩,无法下口。

  想知(zhī)道榴莲成熟度怎么样,通过一(yī)个”小动作”就能知(zhī)晓。

   这个胖胖的(de)”狼牙棒”上(shàng)面,布满(mǎn)了密密的尖刺,选两(liǎng)根相临的(de)尖刺,用手捏住尖刺的尖端,稍稍用力将它(tā)们(men)向内(nèi)捏拢,如果(guǒ)比较轻松就能让它(tā)们(men)彼(bǐ)此”靠近(jìn)”,就证(zhèng)明榴莲较软,成(chéng)熟度也比较(jiào)好;如果(guǒ)感(gǎn)觉手感(gǎn)非(fēi)常坚实,根(gēn)本就无法(fǎ)捏(niē)动,就证明榴莲(lián)比较生(shēng)。

   二:看(kàn)大(dà)小

   通过辨识(shí)果(guǒ)实的大小(xiǎo)和外观颜色,也能识(shí)别(bié)榴莲是否成(chéng)熟。

  和挑(tiāo)西瓜的(de)原理一(yī)样,一般(bān)来说(shuō),体型比较(jiào)大的榴莲成熟度会好一(yī)些。

  从外(wài)壳的颜色来看,成(chéng)熟的(de)好榴莲(lián)呈较通透(tòu)的(de)黄色(sè),如(rú)果青色比较多,则证明不够成熟。

   三:看开(kāi)裂度

   很多人认(rèn)为(wèi),自然开口的榴莲就是好榴莲(lián),其实也不尽然。

  如果(guǒ)喜欢使用这种方法,则要注意辨识几种情(qíng)况(kuàng)。

  一般来(lái)说,已通过上面”窍门一”和(hé)”窍门二”两种方(fāng)法(fǎ)检验(yàn)过的.榴莲,都会(huì)比较(jiào)不错,不(bù)一定非(fēi)要开口不可。

   如果(guǒ)你要挑选外壳已经裂口的(de),那最好选(xuǎn)择裂(liè)口不要太大的,也就是刚(gāng)刚开始裂口的,因为如果果实早(zǎo)已裂口(kǒu),那暴露在(zài)外的果(guǒ)肉就容易(yì)受到污染,也容易变(biàn)质。

   如(rú)果(guǒ)挑选到比(bǐ)较(jiào)成熟又刚刚开口(kǒu)的榴莲,那最好回到(dào)家后(hòu)尽快享用,不(bù)要再长(zhǎng)时间放(fàng)置,否(fǒu)则容易变质。

  

   四:闻气味(wèi)

   五:看外(wài)观

   会挑(tiāo)榴莲的人,还(hái)有一个聪明(míng)的办法,就是看这(zhè)个”狼牙(yá)棒”外面鼓起来的(de)”小山(shān)”,平缓而(ér)微隆(lóng)的”小(xiǎo)山”中,正是香(xiāng)甜芳香(xiāng)的果肉,”小(xiǎo)山”越多,当然就是果肉(ròu)越多(duō)啦(la)!

   通过”狼牙棒”的尖(jiān)刺,也可以(yǐ)了(le)解(jiě)果肉(ròu)的多少(shǎo),如(rú)果狼牙棒上多为平(píng)缓的、底(dǐ)面较(jiào)大的椎形尖(jiān)刺,证(zhèng)明榴莲果肉较多,成(chéng)熟度较(jiào)好;反之,如果尖刺多为又尖又细的形状,就(jiù)证明果实不太成熟。

   看外观时,还有一点需要(yào)注(zhù)意,就是(shì)看看(kàn)榴莲的(de)”尾巴”,也就是果柄。

  粗壮而新鲜的”尾巴(bā)”,证明它营养充足,且品质新(xīn)鲜,是挑选榴莲(lián)的又(yòu)一”指(zhǐ)标”.

   六:摇(yáo)一摇

   小心地将(jiāng)双手(shǒu)的手指分别放在榴莲两侧(cè)的尖刺之(zhī)间的(de)凹(āo)陷(xiàn)处,把榴莲轻轻地拿(ná)起来,拿稳后,用手轻(qīng)轻摇晃榴莲,如果感到里(lǐ)面有轻轻的碰撞(zhuàng)的(de)感觉,或稍(shāo)稍有(yǒu)声音,则证明(míng)果肉已成(chéng)熟并脱离(lí)果壳,这(zhè)样的(de)榴(liú)莲(lián),就是(shì)成(chéng)熟的好榴莲。

怎样挑选(xuǎn)榴莲又香又甜3

   1、榴(liú)莲的营养价值

   一(yī)只榴(liú)莲果肉中含淀(diàn)粉11%,糖分13%,蛋白(bái)质3%,还有脂肪、维生素C以(yǐ)及钙、铁(tiě)、磷等多种微量元素,营养相(xiāng)当(dāng)丰富。

   在(zài)“榴莲(lián)之乡”的泰(tài)国,经常用榴莲(lián)给病后患者、产后的(de)妇(fù)女补养身子。

  榴莲果壳(ké)煮(zhǔ)骨头汤是很好(hǎo)的滋补品,而果核和内瓤常被用来炖鸡(jī)汤,此汤有益补气,能去胃寒,也可做妇女滋补汤(tāng)。

   2、榴(liú)莲的选购窍门(mén)

   1、选榴莲先看它的外(wài)观(guān),黄色就是(shì)熟的(de)表现,青的还是(shì)生的。

   2、用两手指在榴(liú)莲的刺往内挤一(yī)下,如果手(shǒu)感有(yǒu)弹(dàn)性,两棵刺(cì)能往里靠(kào)的话,那榴莲(lián)也就差(chà)不多(duō)是熟的了(le)。

   3、用(yòng)手往下按榴莲(lián)的皮,有弹(dàn)性就说(shuō)明皮薄,就好,皮厚的按不动。

   4、眼(yǎn)看榴莲尖尖(jiān),如果有(yǒu)细裂(liè)缝的最(zuì)好(hǎo),这是榴莲熟了的标志。

  如果榴(liú)莲是生的,就是用菜刀也砍(kǎn)不(bù)动。

   5、选榴莲外(wài)形要圆,每一(yī)个鼓包凸(tū)出(chū)得多最好。

   6、用鼻子嗅一(yī)下,熟(shú)了(le)的榴(liú)莲(lián)嗅(xiù)起来很香(xiāng),(吃(chī)得来的是香,吃不(bù)来(lái)的嗅起来是臭(chòu))。

  如果嗅(xiù)起来有酒的味道(dào)那(nà)就是(shì)熟(shú)过头(tóu)了,这种不好吃。

  

   3、榴莲吃不(bù)完怎么办

   1、如果一个榴莲吃不完,就(jiù)要(yào)把榴莲妥(tuǒ)善保存。

  保存榴莲时,要去(qù)除外壳(ké),将(jiāng)果(guǒ)肉放到(dào)保鲜(xiān)盒(hé)内(nèi),放置于(yú)冰(bīng)箱冷藏。

  最理想的冷(lěng)藏温度为12摄氏度左(zuǒ)右,同(tóng)时,最好能(néng)在3-5天(tiān)内(nèi)将其吃完。

   2、榴(liú)莲买多了,除(chú)了(le)放冰箱,还可以冰在冰箱冷(lěng)冻层。

  等要吃的时候呢(ne),可(kě)以拿(ná)出来,解冻后吃,和新鲜的味道一样。

   3、榴莲的(de)核可以洗干净(jìng),用微波炉叮来(lái)吃,别有一番(fān)风味。

   4、做(zuò)成榴(liú)莲(lián)冰激凌,放进保鲜(xiān)盒冷冻(dòng),这样想什么时候吃就什么时候吃。

   4、快速开榴莲方法

   1、榴莲成熟后,都是自然裂开口(kǒu)的(de),这个时候我们顺(shùn)着裂(liè)开(kāi)的口子掰开或者用刀切开(kāi)就能够吃到(dào)榴莲的(de)果肉(ròu)了(le)。

   2、没有自然裂开口的榴莲,都(dōu)是没(méi)有完全(quán)成熟(shú)的。

  可以放几天等它自然开(kāi)口,当然如果等(děng)不及品尝,也可以切开榴莲(lián)皮(pí)。

  (青色的榴莲都是成熟(shú)的不好(hǎo)的(de),要是吃(chī)也要(yào)选(xuǎn)择(zé)那(nà)些黄色区(qū)域比(bǐ)较大的榴莲)首(shǒu)先是用刀在榴(liú)莲(lián)的尾端切开一块(kuài)儿,这个时候(hòu)就能够看到里面(miàn)的纹(wén)路了。

   3、用(yòng)刀或剪刀顺着纹(wén)路(lù)切(qiè)开一块儿,然后用手掰开(kāi)就(jiù)可(kě)以(yǐ)吃(chī)到美味(wèi)的榴莲(lián)肉(ròu)了。

  (注(zhù)意,用手掰的(de)时候小心(xīn)榴莲的刺)

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