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白酒(jiǔ)泡猕猴桃保(bǎo)质(zhì)期(qī)能有几年啊

　　白酒泡猕猴桃的保质(zhì)期约为(wèi)2年(nián)。

　　不过其保质期要参考酿造工艺(yì)和(hé)环(huán)境，以及保存状(zhuàng)况等(děng)因素，但凡其中的(de)一个因(yīn)素出现(xiàn)问题(tí)，保质(zhì)期有可(kě)能(néng)缩短。

　　所以猕猴桃(táo)酒要(yào)尽早喝(hē)。

　　猕猴桃(táo)酒(jiǔ)富含维生素、氨基酸、多酚(fēn)、胡(hú)萝利口酒是什么意思，利口酒可以直接喝吗(luó)卜素和(hé)微(wēi)量元素。

　　猕(mí)猴桃酒是(shì)果酒的一(yī)种，色泽明亮透明，黄绿(lǜ)色，果香(xiāng)浓郁，入口醇厚爽口(kǒu)。

　　猕猴(hóu)桃酒(jiǔ)是(shì)果酒之一，其营养成分和功效都远(yuǎn)高于现在的葡(pú)萄(táo)酒，只是人们接受(shòu)葡萄酒的历史更(gèng)长而已。

　　猕猴(hóu)桃(táo)酒色泽晶亮(liàng)透明，微黄带(dài)绿色，气味带有浓郁的果香，入口醇厚、爽口。

　　采用优质野生鲜(xiān)果，再加人(rén)工精心挑选—清洗(xǐ)—破碎(suì)—微(wēi)生(shēng)物发酵—榨汁—提纯—二次发酵—杀菌—灌装—贴标(biāo)—检验—出厂。

　　生(shēng)产过程绝不添加任何工业制剂和色(sè)素，是真正意义上的(de)纯天然酒品，既(jì)保存(cún)了猕猴桃(táo)鲜果的果香，又延续了(le)猕猴桃的营(yíng)养，口感纯正(zhèng)，酒色琥珀，果香四溢，品质上乘。

猕猴桃酒能(néng)存放(fàng)多久时间(jiān)？

　　猕(mí)猴(hóu)桃(táo)酒存放时(shí)间一(yī)般在两年左右，不过是要(yào)根据不同的酿(niàng)造(zào)工艺和环境来利口酒是什么意思，利口酒可以直接喝吗进行决定(dìng)的，对于一(yī)些有(yǒu)细菌侵入的猕猴桃酒，我们在喝(hē)的时(shí)候会感觉到十(shí)分酸，而且有异味的(de)存(cún)在(zài)，这样的(de)猕猴桃是变质的危险，所以，它与(yǔ)白酒的(de)保(bǎo)存(cún)方法和保存日(rì)期完全不同的，我们一定要进行(xíng)鉴别，自酿的(de)猕猴桃(táo)酒在进行酿制时一定(dìng)要经过(guò)消(xiāo)毒处理，这(zhè)样才能(néng)够延长它的(de)保(bǎo)质期。

自制猕猴桃(táo)酒(jiǔ)注意事(shì)项(xiàng)

　　酿制(zhì)猕猴桃酒的(de)发酵(jiào)时间是越久越好，时间越久(jiǔ)，酒味也就越(yuè)浓。

　　不过注意要加一些(xiē)糖哦。

　　加糖了(le)之后(hòu)能(néng)够使(shǐ)得猕猴桃(táo)酒(jiǔ)在发酵的过程(chéng)中酒味愈发(fā)浓厚。

　　一般(bān)猕猴(hóu)桃和糖的比例是10斤猕猴(hóu)桃加2-3斤糖，白糖(táng)，冰糖都可以。

　　酿制猕猴桃(táo)酒的时候(hòu)，可以适当加一些酵母(mǔ)，虽然说猕猴桃本身含(hán)有酵(jiào)母菌，但是含量比较(jiào)少，加一(yī)些酵母(mǔ)菌可以发酵得更快一些。

　　猕(mí)猴桃(táo)酒在发酵(jiào)的过程中要注意与空气隔绝，否则容易变质。

　　但要注(zhù)意盛装猕猴桃酒的容器最好有一个排气(qì)口，避(bì)免发酵过程中产生大(dà)量(liàng)的气(qì)体，导致罐(guàn)内(nèi)压力(lì)过大而爆(bào)缸。

　　放置(zhì)猕猴桃酒的地方最好是阴(yīn)凉干(gàn)燥处(chù)，不能阳(yáng)光直射，否则会(huì)造成发酵不均或产(chǎn)生霉菌(jūn)。

　　一般情(qíng)况下(xià)，发酵7-15天，猕猴桃基本都化成水汤(tāng)，有(yǒu)很(hěn)浓的酒香，基本(běn)没有气泡产生，用(yòng)筷(kuài)子攒点尝一(yī)下(xià)微甜(tián)或(huò)甜味比较淡(dàn)（糖分(fēn)都转化为酒份了(le)），这时就要注意将酒渣分(fēn)离出来(lái)，剩下的酒继续(xù)发酵，至少10-20天的时(shí)间。

　　盛装(zhuāng)猕(mí)猴桃酒(jiǔ)的容器，最(zuì)好是用玻璃或者(zhě)陶瓷材(cái)质(zhì)的，容量不需(xū)要太(tài)大，刚好能够酿制的猕猴桃量(liàng)刚好能(néng)达到(dào)罐的1/2以上、2/3以下为最(zuì)好。

　　容器(qì)事先一定要清(qīng)洗(xǐ)感觉并消(xiāo)毒(dú)，倒(dào)置晾(liàng)干后才可使用。

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