怎样样挑榴(liú)莲(lián)才甜(tián)呢？看形(xíng)状，选择“母榴(liú)莲(lián)”的。关(guān)于怎样样挑榴(liú)莲才(cái)甜(tián)呢以及怎样样挑榴莲才(cái)甜呢，怎样样挑榴莲才甜(tián)一点，怎样挑甜(tián)的榴(liú)莲，怎样挑(tiāo)的榴莲又好吃又甜，榴(liú)莲怎样选(xuǎn)才甜等问(wèn)题，农商网将为你收拾以下的日子常识：

榴莲是(shì)热性(xìng)仍是凉性

　　榴莲(lián)是(shì)热性的。

　　榴莲归(guī)于性热(rè)的生果。榴莲(lián)自(zì)身归于(yú)热带(dài)生果，性热味(wèi)甘，且糖(táng)分含(hán)量较高，多吃简单上火。

　　榴(liú)莲的养分价(jià)值比较(jiào)高，榴莲中(zhōng)含有较为丰(fēng)厚(hòu)的膳食纤维、蛋白质和(hé)维生素等(děng)，有必定的(de)促进(jìn)胃肠(cháng)活动、缓解便秘的效果，

　　其间还含有较为丰厚的脂(zhī)肪(fáng)、多种(zhǒng)矿物质(zhì)等，具有弥补人体(tǐ)养分的效果(guǒ)。适量的食(shí)用榴莲还能够影响胃液(yè)和唾液排泄，具有(yǒu)开胃、促进胃口(kǒu)的(de)成效(xiào);还有必定的散寒成效(xiào)，能够在(zài)必(bì)定(dìng)程(chéng)度上缓解痛(tòng)经(jīng)等症状。

怎样样挑榴(liú)莲才甜呢

　　1、看形状，选择“母榴莲”。

　　一般(bān)在行的买家在购买榴莲时会选(xuǎn)择“母(mǔ)榴莲(lián)”，其通体比较匀(yún)称、丰(fēng)满(mǎn)，乃至(zhì)榴莲外(wài)表会呈现许多鼓(gǔ)包，并且底部是平(píng)的，这样的(de)榴莲它外皮(pí)薄(báo)，果肉多，并(bìng)且滋味(wèi)甜美(měi)，这是因(yīn)为它外壳(ké)里边包裹(guǒ)着厚厚(hòu)的(de)果肉，果肉(ròu)紧(jǐn)紧(jǐn)与(yǔ)壳(ké)紧紧的贴合，所以其外(wài)表看(kàn)上去(qù)比较圆(yuán)润。

　　而那些形状较(jiào)长、比较小的榴(liú)莲便是咱反映问题还是反应问题，反应问题和反映问题有什么区别和联系们所说(shuō)的“公(gōng)榴莲”，其(qí)果(guǒ)肉较小，皮就会厚一(yī)些，并且“公榴(liú)莲”的口(kǒu)感(gǎn)也不如“母榴(liú)莲”。

　　2、看榴莲的(de)外(wài)壳。

　　在购买榴(liú)莲时，首先要调查榴(liú)莲外壳的色彩，假如是青色(sè)的(de)话，阐明榴莲并没(méi)有熟透，假如榴莲的(de)色彩呈黄(huáng)褐色的话，代表熟(shú)过头了，这两种色彩的榴莲都(dōu)不要(yào)购(gòu)买(mǎi)，因为其口感都欠安。

　　榴莲壳色彩为黄中带青(qīng)反映问题还是反应问题，反应问题和反映问题有什么区别和联系为佳，并(bìng)且在(zài)榴(liú)莲(lián)底部有(yǒu)轻轻裂口的最(zuì)好，可(kě)是也不要彻(chè)底(dǐ)裂开，悉(xī)数裂(liè)开不仅是熟过头口感欠好(hǎo)，并且(qiě)果肉很(hěn)简单遭到污染(rǎn)。

　　也能够经过捏(niē)榴莲外(wài)壳上的(de)刺来判别榴莲的口(kǒu)感(gǎn)，假如捏榴莲(lián)外(wài)壳上相(xiāng)邻的两根刺，能(néng)捏(niē)得动，代表(biǎo)其老(lǎo)练度高，能(néng)够(gòu)购买，假(jiǎ)如刺又尖又长(zhǎng)、还不简单捏得动，阐(chǎn)明(míng)榴莲的果肉少皮厚，还有没熟透(tòu)。

　　3、闻榴莲的滋味。

　　在购买榴莲时，拿(ná)起一个轻(qīng)轻(qīng)裂开的(de)榴莲(lián)，细心闻一(yī)下，假如(rú)闻到(dào)一丝生味，代表此(cǐ)榴莲(lián)还没有熟(shú)透，假(jiǎ)如闻着有酒味，阐明这个榴莲老练(liàn)过头了，此榴莲(lián)不光滋(zī)味(wèi)欠(qiàn)好，在口感上还(hái)会(huì)稍(shāo)微发苦。

　　闻到只要(yào)甜美味的话，就阐(chǎn)明这个(gè)榴莲的老练度(dù)是刚刚好，能够(gòu)定(dìng)心购买。

　　其实榴莲(lián)的口感(gǎn)和(hé)滋味仍是由其种类(lèi)决议(yì)的，像猫山王(wáng)榴莲、苏丹(dān)王榴莲、金凤榴莲等都是榴莲(lián)中的尖端，而咱们常吃的榴莲是(shì)泰国金枕头(tóu)榴莲(lián)，它只能算是榴(liú)莲中(zhōng)入(rù)门等级，因为其产量大、口(kǒu)感清淡、价格适中简单被老(lǎo)百姓(xìng)承受。

怎样选择榴(liú)莲又(yòu)香又甜

　　这样选(xuǎn)择榴(liú)莲又香又甜：

　　1、闻气味

　　好的(de)榴莲是有香味(wèi)的，一种(zhǒng)浓郁又不腻(nì)的滋味，就好像是榴莲味的(de)牛奶，醇醇的感觉。

　　你也(yě)能够依(yī)据的榴莲的气味判别它是不是(shì)熟了(le)、有(yǒu)没有坏。

　　因为不老练的榴莲(lián)是有一股青、涩的滋味的，便是刚刚修剪过的青草的滋味，而(ér)坏了的榴莲呢(ne)，就(jiù)会有很浓的酒精味。

　　2、看巨细色彩

　　经过辨识果实(shí)的巨(jù)细和外观色彩，也能够辨识榴莲(lián)的老练度，就(jiù)像挑(tiāo)西瓜相同。

　　一般来(lái)说体型比较大的榴莲老练(liàn)度(dù)会好(hǎo)一些(xiē)，从外壳(ké)色彩看，一般老练的(de)好榴莲呈较通(tōng)透的黄色，假(jiǎ)如(rú)青色比较多则证明不行(xíng)老练。

　　3、捏果刺

　　榴莲外(wài)表布满(mǎn)了密密的尖刺，用(yòng)手捏住尖刺的(de)顶端，假(jiǎ)如稍用力就能够(gòu)让它们互相(xiāng)挨近，阐明此榴莲较软，皮薄，老练(liàn)度较(jiào)好(hǎo)，假如感觉(jué)手感(gǎn)十分坚(jiān)实，底(dǐ)子无法捏动，这(zhè)样的榴(liú)莲则较生或皮厚。

　　榴莲文明

　　明朝三宝宦官郑和(hé)率船队三下南洋，因(yīn)为出(chū)海时刻太长，船员们思乡心切，乡愁浓郁，归心(xīn)似箭。

　　有(yǒu)一天，郑和在岸上发现一种奇特果子，就带回几个(gè)同大伙一(yī)同品味，许多(duō)船员吃后对这(zhè)种生(shēng)果称(chēng)赞不已，竟把(bǎ)思乡的想法一时淡化了。

　　有人问郑和，“这种果(guǒ)子叫(jiào)什么(me)姓名？”，他随口答到(dào)：“流连”。

　　榴莲与流连同音，后来(lái)人们就(jiù)将它称为“榴莲(lián)”。

　　东南亚的(de)华人吃了，对祖(zǔ)国大陆(lù)“流(liú)连（榴莲）忘(wàng)返”，寄予一种(zhǒng)思(sī)乡之情。

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