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苹(píng)果是(shì)酸(suān)性(xìng)还是碱性(xìng)
苹(píng)果是碱性的。
苹果属于(yú)碱性食物,苹果虽口味(wèi)偏酸,但(dàn)将苹果燃烧后,灰分在水溶液中呈现碱性,故苹果(guǒ)属(shǔ)于碱性(xìng)食物。日(rì)常(cháng)适量吃苹果可为(wèi)机体补充一(yī)定营养(yǎng)成分,有利消化。
酸(suān)性或碱性食物并非依据食物口味或(huò)汁液酸碱程度(dù)判定,不能仅以苹果口味偏酸,将苹(píng)果认定为酸(suān)性食物。
碱(jiǎn)性(xìng)食物指进(jìn)行食物化学研究,食(shí)物燃烧后的灰分在水(shuǐ)中呈碱性(xìng)的食物,碱性食物多含有丰(fēng)富钾元素(sù)、钠(nà)元素、钙元素、镁元素等成分。苹果属(shǔ)于碱性食(shí)物,大部分蔬菜、水果、豆类制(zhì)品都属于碱性食物(wù)。
怎么挑苹果又大又甜的
1、看颜色和纹路(lù)。
苹果在(zài)自(zì)然生长的环境(jìng)下因光照角(jiǎo)度和(hé)树叶遮挡面积等因素的影响下(xià)苹果(guǒ)会呈现嘴巴含胸的感觉知乎,嘴巴含胸的感觉如乎(xiàn)出不(bù)同的颜色,所以(yǐ)果皮呈现(xiàn)红(hóng)黄相间的颜色且带有麻(má)点,纹路错综复杂(zá)的苹果才说明(míng)它受到的光照充足(zú),果肉会较黄,汁(zhī)水也比较多。
2、摸一(yī)摸手(shǒu)感(gǎn)。
在挑选苹果的时候,我(wǒ)们可以摸一(yī)摸苹(píng)果的表皮(pí),如(rú)果手感软硬(yìng)适中且有一点粗糙感就说明苹果(guǒ)成熟度刚刚好(hǎo)。
太软会(huì)没有脆(cuì)感,适合老年(nián)人食用,太硬且表(biǎo)面光滑的苹果(guǒ)吃起来会比较酸(suān)涩。
3、?掂一(yī)掂重量。
把两个个头差不多(duō)的苹(píng)果(guǒ)放在手里(lǐ)掂一掂(diān),个头(tóu)不大又有(yǒu嘴巴含胸的感觉知乎,嘴巴含胸的感觉如乎)分(fēn)量(liàng)就说明水(shuǐ)分充足。
在买苹果(guǒ)时,尽量选择中果,那种个头圆(yuán)润(rùn)的苹果(guǒ)比长得歪瓜裂枣的苹果更好吃。
4、?观察苹果蒂和苹(píng)果脐(qí)。
在挑选的时候,可以看下苹果蒂和苹果脐,苹果(guǒ)蒂是连接根(gēn)部的地方,若是呈(chéng)现浅绿(lǜ)色(sè),根蒂潮湿(shī),难以折断,代表这(zhè)个苹果是新鲜刚采摘的;若是(shì)呈现(xiàn)黑褐色,根蒂很干,说明已经(jīng)不新鲜了。
而苹果(guǒ)脐是凹(āo)陷状的,果(guǒ)脐凹(āo)陷越深(shēn)苹果就(jiù)越好吃(chī),相(xiāng)对应的,果(guǒ)脐(qí)凹陷越(yuè)浅,口感就(jiù)会越(yuè)差(chà)。
苹果如何挑选甜的
1、看(kàn)苹果的(de)新鲜程度。
如果苹(píng)果(guǒ)蒂(dì)周(zhōu)围没有褶皱的,就说明这(zhè)是刚摘下来的新鲜苹果,反(fǎn)之苹果(guǒ)蒂皱纹越多越深,就说明摘下来有一段时间了,肯定不新(xīn)鲜(xiān)了。
2、看苹果(guǒ)的条纹。
挑选苹果(guǒ)的时候要(yào)看(kàn)一(yī)下苹果的条纹,条纹越多,苹果就越好吃,反(fǎn)之条纹少的(de)苹果(guǒ)既(jì)不脆而(ér)且(qiě)又不甜。
3、看苹果(guǒ)的(de)重量(liàng)。
不(bù)知(zhī)道(dào)怎(zěn)么挑选(xuǎn)的时候(hòu),可以用手来掂一下它的重量(liàng),一般来(lái)说(shuō)苹(píng)果越重就(jiù)说(s嘴巴含胸的感觉知乎,嘴巴含胸的感觉如乎huō)明(míng)里面的水(shuǐ)分就越(yuè)多,吃起(qǐ)来也就越甜越(yuè)清脆。
4、看苹果的(de)颜色。
大部(bù)分人都(dōu)是专(zhuān)挑红色的苹果买,其(qí)实(shí)不(bù)对,很(hěn)多红色(sè)的苹果(guǒ)可(kě)能是用了染色剂(jì)。
应该挑选黄里透红,而且(qiě)看上去有一丝丝透红的,这样的苹果(guǒ)都很甜,而且水分充足口感也会(huì)非常好。
5、看苹果(guǒ)的凹槽处。
如果它的凹陷比较浅,苹果就会很酸。
挑选凹陷处比较深(shēn)的,这样苹果(guǒ)才(cái)会(huì)更(gèng)加香甜(tián)。
6、看苹果的手感。
可(kě)以用手按一按苹果,如果轻轻一按发现按不动(dòng),这(zhè)样的苹(píng)果会有点偏酸(suān),不(bù)够成熟。
如果比较容易按(àn)下去,就说明这(zhè)样的苹果比(bǐ)较甜。
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最新评论
非常不错
测试评论
是吗
真的吗
哇,还是漂亮呢,如果这留言板做的再文艺一些就好了
感觉真的不错啊
妹子好漂亮。。。。。。
呵呵,可以好好意淫了