活蟹用(yòng)皮筋绑(bǎng)好(hǎo)，放在一个泡沫盒子(zi)里，放在冷藏室保存。保存的时分，盒子里一(yī)同放些(xiē)冰块。这样的梭子蟹处理才正(zhèng)确。

活梭(suō)子蟹怎样保存才新鲜好吃(chī)

　　1、冰(bīng)箱冷藏是常见的一种(zhǒng)保存(cún)梭(suō)子(zi)蟹的办法，把螃蟹(xiè)的脚(jiǎo)捆起来(lái)以削减螃(páng)蟹膂力(lì)耗费，然后放在冰箱的冷(lěng)藏(cáng)柜(guì)，温度坚持5度-10度，盖上(shàng)湿毛(máo)巾保(bǎo)存即可，吃(chī)的时(shí)分(fēn)能(néng)够(gòu)先选择生机(jī)缺乏的吃，生机足的螃蟹可持(chí)续保(bǎo)存。

　　2、梭子蟹(xiè)是一种海(hǎi)蟹，淡水养(yǎng)活是不(bù)可的，需要用盐水或者是海水进行饲养(yǎng)，正确的(de)做法便是预备一个(gè)浴缸(gāng)，清洗洁净后(hòu)，把螃(páng)蟹悄悄(qiāo)倒入浴缸中，注如(rú)恰当盐水(shuǐ)或海(hǎi)水，水量要刚好埋住螃蟹，使螃蟹八足立起(qǐ)来(lái)就(jiù)能够在水面呼吸(xī)，之(zhī)后(hòu)依据贮存时刻和数(shù)量投进少数(shù)的小(xiǎo)鱼小虾，这样能够养活螃(páng)蟹5-7天左右，当然(rán)半途要勤换水才行。

梭子蟹怎样保存才新(xīn)鲜(xiān)

　　假如是(shì)为了(le)保(bǎo)存活的梭子(zi)蟹，咱们(men)需要把蟹的脚绑(bǎng)起(qǐ)来，这样能(néng)够削减蟹的(de)膂(lǚ)力耗费(fèi)，避(bì)免它处(chù)处乱爬(pá)。

　　然(rán)后咱们(men)把螃(páng)蟹放(fàng)在冰箱(xiāng)里，坚持(chí)温度在(zài)3-6摄氏度，然后(hòu)在(zài)螃蟹上放(fàng)一条(tiáo)湿毛巾(jīn)，以(yǐ)便保湿。

　　这一步很重要，千万别忘了(le)。

　　用这(zhè)种办(bàn)法，梭子(zi)蟹(xiè)能够保存三天左右不(bù)糜烂蜕(tuì)变，仍然新(xīn)鲜。

　　当然，越早(zǎo)吃越好，越早吃(chī)越新鲜。

　　2.低温储藏

　　还有一种办法是(shì)先蒸螃蟹，然后冷冻。

　　这种(zhǒng)办法(fǎ)能够(gòu)让(ràng)他们坚持一个月左右(yòu)，还不错。

　　具(jù)体做法是将螃蟹放(fàng)入冷水中蒸熟，然后(hòu)将蒸(zhēng)熟的螃蟹冷却，再将(jiāng)螃蟹(xiè)放入保(bǎo)鲜袋中，将袋内空气排尽，扎(zhā)紧袋口，阻隔空气，最终放(fàng)入冰箱冷冻室(shì)保存(cún)。

　　一般(bān)来说，梭子蟹(xiè)寄(jì)存一个月(yuè)是没有问题的，可是最好仍是赶快食用。

　　首要，我预备(bèi)新鲜的梭子(zi)蟹，清洗洁净，最好(hǎo)清洗几(jǐ)回(huí)。

　　之(zhī)后(hòu)咱(zán)们(men)在(zài)锅里参加清水烧开(kāi)，然后把梭子(zi)蟹放(fàng)入锅里烧开，再把梭子蟹捞出沥干，然后放在(zài)一边晒干(gàn)。

　　之后咱们把保鲜袋(dài)拿出来把梭(suō)子蟹放进(jìn)去，再把塑料(liào)袋拿出来把装(zhuāng)有(yǒu)梭(suō)子(zi)蟹的保鲜袋(dài)一(yī)同(tóng)放(fàng)进塑料(liào)袋。

　　排空里(lǐ)边(biān)的空气(qì)后，将(jiāng)塑(sù)料袋(dài)口扎紧，然后放入(rù)冰箱(xiāng)保鲜。

　　这(zhè)样，梭子蟹(xiè)就会很新鲜。

　　想吃的(de)时分能够(gòu)拿出来蒸。

　　这样(yàng)，梭(suō)子蟹就会很长时刻很新鲜。

　　不信你能够(gòu)试试这个办法，确保不会(huì)绝望。

　　在这里，我要告知你，买梭(suō)子蟹必定要注(zhù)意(yì)。

　　千万不要买死的，只买(mǎi)新(xīn)鲜的(de)。

未经允许不得转载：连云港装饰公司,豪泽装饰 小学生用HB还是2B铅笔好，小学生用hb铅笔还是2h铅笔