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含盐(yán)率怎么(me)求公式，含(hán)盐率怎么(me)求百分比

　　含盐率=盐的数量除以盐水(shuǐ)的(de)数(shù)量乘100%。

　　食用盐是指以氯化钠为主要成分，从地下岩(yán)盐沉积(jī)物和天(tiān)然(rán)卤水(shuǐ)中提取(qǔ)的(de)加工过的食用盐，不含低(dī)钠盐，含有少量的(de)水和杂(zá)质(zhì)以及其他(tā)元素。

　　盐在(zài)化(huà)学(xué)中，是指一(yī)类金属离子或铵根离子(zi)，属于化合物，溶于水会离解出(chū)所有的(de)离子。

　　复盐通常(cháng)可由混合这两种盐饱和(hé)溶液并(bìng)结晶而制得。

　　在(zài)自然界中广泛存在，如明矾就是天(tiān)然而有广泛应用的复盐。

含(hán)盐率(lǜ)怎(zěn)么(me)求（公式）

　　含(hán)盐率=盐的数量除以盐水的数量乘100%

　　1、食用盐是指以氯化(huà)钠(nà)为主要成分(fēn)，从(cóng)海(hǎi)带冲水、地下岩（矿）盐沉(chén)积物和天然(rán)卤水（盐）水中提取的加工过(guò)的食(shí)用盐(yán)，不含(hán)低钠盐(网络语言牛马是什么意思，什么牛马是什么意思网络语言yán)。

　　食盐的主要(yào)成分是氯化钠(nà)（NaCl），它含有少量的水和杂质以(yǐ)及其他元素，如(rú)铁、磷和碘(diǎn)。

　　2、盐在化学中，是指一类金(jīn)属(shǔ)离子(zi)或铵根离子（NH4，属于化合蠢颤(chàn)歼物，溶(róng)于水会离解出(chū)所有(yǒu)的离子。

　　复(fù)盐通常可由(yóu)混合(hé)这两种盐饱和(hé)溶液并(bìng)结晶而(ér)制(zhì)得。

　　在自然(rán)界中(zhōng)广(guǎng)泛(fàn)存在，如明矾就是天(tiān)然网络语言牛马是什么意思，什么牛马是什么意思网络语言而有(yǒu)广泛应(yīng)用的复盐。

　　扩展资(zī)料：

　　1、盐有多种颜色，不同(tóng)颜色的盐对应(yīng)不同的种类：

　　（1）黄色（例如铬(gè)酸钠）

　　（2）橙(chéng)色（例如重铬酸钾）

　　（3）红色（例如铁氰化(huà)钾）

　　（4）淡紫色（例如氯(lǜ)化钴）

　　（5）蓝色（例如硫酸(suān)铜、亚铁氰化铁）

　　（6）绿色（例如六水合氯(lǜ)化镍）

　　（7）无色（例如氯化钠、硫(liú)酸(suān)镁(měi)），粉末状时为白色

　　2、盐(yán)的物理性(xìng)质：

　　（1）味(wèi)道：

　　不同(tóng)的盐(yán)可以激发不同(tóng)的味觉，例(lì)如咸味（氯化钠）、甜味（乙酸(suān)铅[2]，若食用会导致铅(qiān)中毒）、酸味（酒(jiǔ)石(shí)酸氢钾(jiǎ)）、苦味（硫酸镁(měi)）或鲜味（谷氨酸钠）[3]。

　　（2）气味(wèi)：

　　强(qiáng)酸或强碱盐（强盐(yán)）是不可(kě)挥发(fā)的(de)，且没(méi)有(yǒu)气味。

　　而弱酸或弱碱(jiǎn)盐(yán)（弱盐）则会根(gēn)据共轭酸碱洞族对(duì网络语言牛马是什么意思，什么牛马是什么意思网络语言)而产(chǎn)生不同的气味（例如醋酸(suān)盐则会有醋酸(suān)的味(wèi)道，氰化氢则会有(yǒu)苦(kǔ)杏仁(rén)味(wèi)等），此外弱酸(suān)或弱碱(jiǎn)盐还会(huì)挥发和(hé)分解，并且由于(yú)水解(jiě)反应和弱盐合(hé)成的反应是(shì)可逆反(fǎn)应，因此(cǐ)当有水(shuǐ)分存在时会加速弱盐的分解。

　　（3）溶解度

　　许多离子化(huà)合物(wù)都可以(yǐ)溶解(jiě)在水或是类似的(de)溶剂(jì)中，化合物的溶(róng)解度和组成的阴离子和阳(yáng)离(lí)子以及溶剂都有(yǒu)关，因此(cǐ)有一特定的关系。

　　阳离子当中，所有钠离子、钾离子及(jí)铵离子的盐均可溶(róng)于(yú)水；而阴(yīn)离子中(zhōng)，硝(xiāo)酸(suān)盐离子及碳(tàn)酸氢盐离(lí)子(zi)的盐类(lèi)可在水中溶(róng)解。

　　除了(le)硫酸钡、硫酸钙及硫酸铅外，大部份(fèn)的硫(liú)酸盐离(lí)子的盐类也都可以溶(róng)于水(shuǐ)。

　　不(bù)过若离子之(zhī)间的键结很强，产生(shēng)高度稳定的固体(tǐ)，在(zài)水中也(yě)就不易溶解，例如大(dà)部份的碳酸盐(yán)就不溶于水(shuǐ)，例如碳(tàn)酸(suān)铅及碳酸钡等(děng)。

　　参考(kǎo)资(zī)料(liào)来(lái)源：百度百科(kē) - 盐

　　参考(kǎo)资料来源：百度(dù)百科 - 化学方程式

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