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山(shān)芋可以减肥吗

　　山芋(yù)是可以减(jiǎn)肥的(de)。

　　山芋适(shì)当摄入可(kě)以起到辅助减肥的(de)效(xiào)果，每100克熟山芋的热量仅为79千卡，而(ér)且山芋(yù)中富(fù)含植物纤(xiān)维(wéi)，

　　在(zài)增(zēng)加(jiā)饱腹(fù)感的同时也不用担心摄入过多热量，可以代替部分主食(shí)。而(ér)适当摄入植物纤维(wéi)，还可以起到一(yī)定的润(rùn)肠通(tōng)便效果。

　　部分研究表明植(zhí)物(wù)纤维因为(wèi)难以被吸收，而与肠道微生物(wù)的(de)接触时间更长。所以可以通过调(diào)节肠道微生物来帮助代谢，减肥人群可以适当吃山芋(yù)帮助减(jiǎn)肥。

新鲜山芋如何保管(guǎn)存放时间长

　　1、纸箱保存。

　　家(jiā)里有纸箱的，可以准备一个稍微大一点的纸箱，在下面垫上旧(jiù)报(bào)纸(zhǐ)或者是不穿(chuān)的旧衣服，再(zài)把新鲜山芋放入纸箱内。

　　在每层新鲜(xiān)山芋之间都要垫(diàn)一层报纸或旧(jiù)衣服，最后在上(shàng)面盖一层报纸，把纸箱密封好。

　　放在(zài)家里干燥(zào)，通风的环境中(zhōng)。

　　可(kě)以(yǐ)保存一(yī)年时间(jiān)不坏，因为纸箱(xiāng)有透(tòu)气防潮的作用，旧衣服或(huò)报纸有温(wēn)室的效(xiào)果和吸潮的功效，用(yòng)这个方(fāng)法来(lái)保存新鲜山(shān)芋，不仅保存时间(jiān)长，而且新鲜山(shān)芋(yù)越放越甜，不会腐烂发芽，也不(bù)会长硬(yìng)心。

　　2、塑(sù)料袋保存。

　　可以将新鲜山(shān)芋(yù)用卫生纸或者旧报纸包裹起来。

　　然后都放进塑料袋(dài)中扎(zhā)紧(jǐn)袋口。

　　同样是(shì)放在干燥(zào)通风的地方，这(zhè)样也可(kě)以(yǐ)保存很长时间不坏。

　　纸张可以控(kòng)水锁水，能够防止(zhǐ)外界水分影(yǐng)响新(xīn)鲜山芋，也能够保(bǎo)留住新鲜山芋原有水分(fēn)，保(bǎo)持新鲜度。

　　3、冰箱保存。

　　如(rú)果新鲜山芋(yù)的量(liàng)比较少(shǎo)，也可以放(fàng)在(zài)冰箱(xiāng)保(bǎo)鲜层进行保存，保存之前首先将(jiāng)新鲜(xiān)山(shān)芋(yù)用保鲜膜包裹起来(lái)，再放入冰箱保鲜层。

　　这样可(kě)以(yǐ)保(bǎo)存一(yī)年都会很新鲜，保鲜膜可以锁住(zhù)新鲜山芋原有水分，让(ràng)新(xīn)鲜山芋(yù)一直处在新鲜的状态下。

新(xīn)鲜山芋怎样保(bǎo)存

　　很多人特别的(de)喜(xǐ)欢吃芋头，所以说一(yī)次性会买很多芋头回来(lái)，这样自(zì)己一天肯定是吃不完的(de)，想要将芋头保存下来(lái)，但是(shì)害怕保存不好，担心这个芋(yù)头(tóu)坏掉了不能吃，所以(yǐ)说很多(duō)人常常为(wèi)这个(gè)事情担忧，也(yě)担(dān)心自己不能吃到新鲜(xiān)的芋头，芋头还是吃新(xīn)鲜(xiān)的比(bǐ)较(jiào)好，芋头保(bǎo)存不好(hǎo)很(hěn)容易坏掉的(de)，也很容易(yì)发芽，那么芋头怎么存(cún)放好(hǎo)呢?

　　芋头(tóu)贮藏的最佳(jiā)温度为10℃～l5℃。

　　在0℃以下或(huò)25℃以上时会受到(dào)伤(shāng)害，低于0℃会受(shòu)冻，因冻伤造(zào)成腐烂;在7℃以下会发生冷窖(jiào)，表皮易被微生物侵(qīn)染而腐烂;高于25℃也会(huì)引起腐烂(làn)、脱水。

　　贮藏芋(yù)头有宜湿不宜干(gàn)之说(shuō)，过(guò)干也会导致腐烂，贮(zhù)藏要(yào)求的适宜相(xiāng)对湿度为(wèi)85%。

　　因此，鲜芋头购买(mǎi)之后尽快食用，并且一定不能放入(rù)冰箱，当(dāng)气温低于7℃度时，应存放(fàng)于室(shì)内较温暖、通风处保存。

　　若需保存较(jiào)长时间，可采(cǎi)用(yòng)通风库贮藏法：

　　1.将芋头用纸箱(xiāng)或打孔聚乙烯薄膜袋分装成(chéng)20～得物上的东西是正品吗，得物上的东西是新的还是二手30千克一箱或一袋。

　　2.放于温度为(wèi)10～15℃、相对湿度为(wèi)85%～90%、通(tōng)风良好的(de)贮(zhù)藏库贮存，可长达5～6个月。

　　3.但(dàn)需要注(zhù)意的是，在贮(zhù)藏初期，由于外(wài)界气温高，芋头呼吸(xī)旺盛，要注意通风散热。

　　控制堆内温(wēn)度(dù)不得超过15℃。

　　如果自己(jǐ)一次性(xìng)买回来(lái)太多的芋(yù)头不(bù)知道怎(zěn)么保存好的话，那么不(bù)妨试(shì)试上面(miàn)我们(men)介(jiè)绍的这些保存芋(yù)头的方法，如(rú)果不是(shì)很多，那么最好(hǎo)是放在冰箱里面保存下来，但是一定不能削(xuē)皮，这样带皮的保存时(shí)间才(cái)能(néng)更长久，如果(guǒ)没(méi)有冰箱，那么自己一定要把(bǎ)芋头放在(zài)通风的地(dì)得物上的东西是正品吗，得物上的东西是新的还是二手方。

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