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马(mǎ)铃薯可以当主食吃吗

　　马铃薯(shǔ)是(shì)可以当主食吃(chī)的。

　　马铃薯(shǔ)一般(bān)能当主食，可(kě)以弥补(bǔ)身体所需养分(fēn)及热量(liàng)，与米(mǐ)饭、面食(shí)等主食相同可增强(qiáng)饱腹感，在吃的时分要适(shì)量，不宜多吃，并且还可以(yǐ)吃一些其他的食物，留意荤素调配(pèi)，确保养分均衡。

　　马铃薯中碳(tàn)水化合物(wù)、纤维素含量丰厚，还含有一定量(liàng)的蛋白质、脂肪(fáng)、维生素，以及(jí)多种矿物质，如钙、铁等，

　　适量吃(chī)简单被(bèi)机体所(suǒ)吸收(shōu)，因而马(mǎ)铃薯可以(yǐ)作为主食。不只可以(yǐ)弥(mí)补(bǔ)养分成分，还(hái)可以促进胃(wèi)肠活(huó)动，口(kǒu)感也较好。

马铃薯怎样挑甜的(de)好(hǎo)吃些呢视频

　　1、看马铃(líng)薯形状。

　　在挑马(mǎ)铃薯的时分，会发(fā)现有(yǒu)圆圆的、长长的马铃薯。

　　形(xíng)状不同的马铃薯(shǔ)，多多(duō)少(shǎo)少有点不同，越圆的马铃薯(shǔ)，越(yuè)好(hǎo)剥皮。

　　2、看马(mǎ)铃薯外皮。

　　马铃(líng)薯不要挑有黑色相似瘀青的部分，里边多(duō)半是坏的；而冻伤或(huò)腐朽的马铃(líng)薯，肉色变(biàn)成灰色(sè)或呈(chéng)黑斑，水分缩(suō)短，最好(hǎo)不要挑选。

　　购买马铃薯(shǔ)时(shí)，主张挑选那(nà)种皮干的马铃薯。

　　假如发现马铃薯有水泡过，主张不要购买(mǎi)。

　　由于这种(zhǒng)被水泡过的马铃薯(shǔ)不简单保存，并且(qiě)保存时刻也很短，口感(gǎn)也欠好(hǎo)。

　　假(jiǎ)如是起皮的马(mǎ)铃薯，会比(bǐ)较(jiào)面、甜，适宜(yí)拿(ná)来蒸或许炖；假如是(shì)表(biǎo)皮比(bǐ)较(jiào)润滑的马铃薯(shǔ)，口感比较(jiào)实、脆，适(shì)宜拿来炒马(mǎ)铃薯丝。

　　所以，选购马铃薯要学会(huì)从自己的(de)实践需求动身。

　　3、看马(mǎ)铃(líng)薯是否发绿。

　　当(dāng)挑选马(mǎ)铃薯时，看见发(fā)芽(yá)的(de)马铃薯就不要拿。

　　长芽的(de)马铃薯都(dōu)含有毒素，就不适宜(yí)再吃(chī)，外表现已(yǐ)变绿的(de)也是。

　　马铃薯发芽不能吃，是最基本(běn)的知识。

　　4、看马铃(líng)薯色彩。

　　马铃薯的果肉分为(wèi)两(liǎng)种色彩，一(yī)种是黄(huáng)色(sè)的，一种是白色的。

　　一(yī)般来说，黄色肉质(zhì)的马铃薯比较(jiào)粉(fěn)、面，而白色(sè)肉质(zhì)的马(mǎ)铃薯一(yī)般感觉(jué)比较甜(tián)。

　　所以，选购马铃薯时也要留(liú)意掌握好这一(yī)点(diǎn)细节。

马铃薯怎(zěn)样(yàng)挑选(xuǎn)才好吃(chī)

　　马铃薯怎样(yàng)挑选才好吃

　　马铃(líng)薯怎样挑选(xuǎn)才(cái)好(hǎo)吃，马铃(líng)薯作为日常食(shí)用频率十分(fēn)高的蔬菜，以其多变的(de)口感和(hé)丰厚的(de)烹饪办法而广受咱们(men)的喜欢。

　　马铃薯(shǔ)养分丰厚(hòu)，易于消化，种类(lèi)也十分(fēn)的多样，那，马(mǎ)铃薯怎样挑(tiāo)选才(cái)好吃(chī)？

马铃薯怎样挑选才好吃1

　　 1、挑(tiāo)好(hǎo)剥的马铃(líng)薯:在挑马(mǎ)铃薯的时分，你会发现(xiàn)有(yǒu)圆圆的、长(zhǎng)长的。

　　形(xíng)状不同(tóng)的(de)马(mǎ)铃薯多多少少有(yǒu)点不同(tóng)，像越圆的马铃薯，则(zé)越好剥皮。

　　假如用来煮的、炒的，最好挑圆圆的马铃(líng)薯。

　　 2、发(fā)芽(yá)的马铃薯(shǔ)不要拿(ná):当在挑选(xuǎn)的马(mǎ)铃薯的时分，看见有(yǒu)发芽的(de)马铃薯，就不(bù)能拿(ná)了。

　　长芽(yá)的马铃(líng)薯都含(hán)有(yǒu)毒素，就不适宜再吃了(le)，皮(pí)外(wài)表(biǎo)现已变绿的(de)也是(shì)哦(ó)。

　　马铃(líng)薯发芽的(de)不能(néng)吃(chī)，都是些最基(jī)本的(de)知识。

　　 3、选皮干的马铃薯:挑(tiāo)选马铃(líng)薯的时分，要(yào)拿皮干的马(mǎ)铃(líng)薯(shǔ)，好吃一点(diǎn)。

　　水泡过的马铃薯(shǔ)，不能放得太(tài)久，还影(yǐng)响(xiǎng)马(mǎ)铃薯的口感(gǎn)。

　　在色彩方面，则挑淡黄色的马铃薯，养分(fēn)高也比较好吃。

　　 4、转一圈看有(yǒu)没有坏掉的:马铃薯在(zài)运输(shū)过程中，也有或许有些(xiē)碰在一同(tóng)，撞伤了。

　　所以在挑选(xuǎn)的马铃薯(shǔ)的时分，转一圈(quān)看看(kàn)，有没(méi)有撞伤的。

　　要不然买回去，吃不了就白(bái)白浪(làng)费钱了。

　　怎样挑选好的马(mǎ)铃薯

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　　 1、看马铃薯形状(zhuàng)——在(zài)挑马铃薯的时(shí)分(fēn)，会发现有圆圆(yuán)的(de)、长长的马(mǎ)铃薯。

　　形状不同的(de)马铃薯(shǔ)，多(duō)多少少有点不同(tóng)，越圆的马铃薯，越好剥(bō)皮。

　　 2、看马(mǎ)铃薯外皮——马铃薯不要挑有黑色相似瘀青的(de)部分，里边多半是坏的；而冻伤或(huò)腐朽(xiǔ)的马(mǎ)铃薯(shǔ)，肉色(sè)变成灰色或呈黑斑，水分缩短(duǎn)，最好不要挑(tiāo)选。

　　购买马铃薯时，主张挑选那种皮(pí)干的马铃薯。

　　假如发现马铃(líng)薯有水(shuǐ)泡过，主张不要(yào)购买。

　　由于这种(zhǒng)被(bèi)水泡(pào)过的(de)马铃薯(shǔ)不简单保存，并且(qiě)保存(cún)时刻也很短，口感也(yě)欠(qiàn)好。

　　假如是起皮的马铃薯，会比较面、甜，适宜拿来蒸(zhēng)或许炖；假如是表皮(pí)比较润滑(huá)的(de)马铃薯，口感比(bǐ)较实、脆，适(shì)宜拿(ná)来(lái)炒马铃薯丝。

　　所以，选购马铃薯要(yào)学会从自己的(de)实践需求动(dòng)身(shēn)。

　　 3、看马(mǎ)铃薯是否发绿(lǜ)——当挑选马铃薯时，看(kàn)见发(fā)芽的马铃薯(shǔ)就(jiù)不要拿。

　　长芽的马铃薯都含有毒(dú)素，就不(bù)适宜(yí)再吃，外(wài)表现已变绿的也是。

　　马铃薯发芽不(bù)能吃，是(shì)最(zuì)基本的知识。

　　 4、看马(mǎ)铃薯色彩——马铃薯的果肉分为两(liǎng)种色彩，一(yī)种是黄色的，一种是白色的。

　　一(yī)般来说，黄色(sè)肉质的马铃(líng)薯比较粉(fěn)、面(miàn)，而白色肉质的马(mǎ)铃薯一般感觉比较甜。

　　所以(yǐ)，选购马(mǎ)铃薯时也要留意掌握好这一点(diǎn)细节。

马铃薯怎样挑选才好吃(chī)2

　　 1、看形状圆形的马铃薯归于粉质(zhì)马铃薯，适宜(yí)用来做沙拉或马铃薯泥；而细长(zhǎng)的五月皇后种(zhǒng)类则属黏质，不简单煮烂，适宜(yí)用来做咖哩(lī)。

　　外(wài)表过于高低不平的防止购(gòu)买。

　　 2、看外表挑马铃薯要挑表(biǎo)皮(pí)光亮的，芽(yá)眼较浅(qiǎn)的(de)。

　　这样的马铃薯好剥皮，马铃薯(shǔ)利(lì)用得彻底。

　　要尽(jǐn)量挑(tiāo)选(xuǎn)肥(féi)壮而匀称的马铃(líng)薯，表皮(pí)无干(gàn)疤和糙皮，无病斑、虫(chóng)咬和(hé)机械(xiè)外伤，不萎蔫、变软，无发酵酒精气(qì)味的最好(hǎo)。

　　 3、看色彩要买黄(huáng)皮的(de)马铃薯，黄皮马(mǎ)铃薯外皮暗黄，内色呈淡黄(huáng)色，淀(diàn)粉含量高，含有胡萝卜素，口味较好。

　　别的，还要留意皮层变绿的(de)马铃薯不要(yào)购买和食用。

　　由于(yú)其间(jiān)含有的(de)龙葵素有毒性(xìng)，加热也不(bù)会被损坏(huài)，吃了会中毒。

　　马铃薯的.寄(jì)存(cún)

　　 1、马铃薯寄存在(zài)阴(yīn)凉处即可，不行放在阳光下暴晒，也没必要放在冰箱里(lǐ)，温度过高会(huì)导致马铃(líng)薯(shǔ)生芽或腐朽，温度(dù)过低马铃薯易(yì)冻伤(shāng)不能食用。

　　 2、马铃薯在常温下保存，不需通(tōng)过清洗，可以将马铃(líng)薯与苹果(guǒ)摆在一同，由于苹果会开释一种使其它(tā)蔬果老(lǎo)化的乙烯气(qì)体，可(kě)以按(àn)捺马铃薯(shǔ)发芽。

　　 3、马铃薯要放在(zài)漆黑(hēi)的旮旯，不然表皮变绿，食用(yòng)后或许中毒(dú)。

　　马铃薯吃(chī)欠好，或许会中毒(dú)，因而妈妈要(yào)知道什么样的马铃薯不能吃。

　bjd娃娃是用什么做的 bjd娃娃可以一起睡吗　 1、发(fā)芽马铃(líng)薯吃不得马铃薯(shǔ)发芽后，芽孔周围(wéi)就会含有(yǒu)很多的有毒龙葵素，这(zhè)是一种(zhǒng)神经(jīng)毒素(sù)，可(kě)按捺呼吸中枢。

　　最(zuì)好(hǎo)不要食(shí)用发芽的(de)马铃薯。

　　如(rú)要食用须深挖及削去芽邻(lín)近的皮层(céng)，再用水浸(jìn)泡2个小(xiǎo)时，煮食(shí)时(shí)刻也须(xū)长一些，发(fā)芽(yá)面积大、芽(yá)眼多的马铃(líng)薯(shǔ)最好丢掉不必。

　　 2、绿皮马(mǎ)铃薯吃不得(dé)绿皮马铃(líng)薯其生物碱毒(dú)性大大(dà)高(gāo)于马铃薯芽眼窝的毒素(sù)。

　　马铃(líng)薯生(shēng)芽，只需抹去芽胚，把皮刮(guā)掉，就(jiù)可以(yǐ)食用。

　　而绿皮马(mǎ)铃薯则不行食用。

　　假如吃(chī)马铃薯时口中有(yǒu)点发麻的感觉，则标明该马铃薯中还(hái)含有(yǒu)较多的龙葵素，应(yīng)立(lì)即中止食用，以防中(zhōngbjd娃娃是用什么做的 bjd娃娃可以一起睡吗)毒。

　　能购买到甘旨和养(yǎng)分的食物也可以(yǐ)让心(xīn)境变得十分的好，上面便是对什么(me)样的(de)马铃(líng)薯好的一些(xiē)介(jiè)绍，这样咱们在购(gòu)买食材的时分(fēn)可以依照上面的办法去试(shì)一下，这样(yàng)制造起(qǐ)来或许吃起来的时分(fēn)就可以更好地品(pǐn)味它(tā)的(de)滋味了。