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铁棍山药和小白(bái)嘴山药(yào)哪个好吃些，铁棍山药和小白(bái)嘴山药哪个好吃些呢

　　小白嘴山药和铁棍山药都是药食两用的(de)山(shān)药(yào)，但小白嘴山药(yào)口感软糯甘甜，相比(bǐ)较来说要比铁棍山药更(gèng)好吃，并且(qiě)小(xiǎo)白嘴山药营养丰(fēng)富，富含(hán)黏液汁(zhī)、胆碱、蛋白质、多酚(fēn)氧化(huà)酶(méi)、维(wéi)生(shēng)素(sù)C、甘露多糖、植酸(suān)、16种氨(ān)基酸(suān)、尿囊素等营养(yǎng)成分，营养价值更高于铁(tiě)棍山药(yào)，经常食用(yòng)有补脾健胃、美容养颜(yán)等作用，加上(shàng)整体比较(jiào)光滑、带有紫(zǐ)色斑点，肉质(zhì)白如玉好看(kàn)、皮肉好剥离等特点，被称(chēng)之为最好吃(chī)的山(shān)药。

小白嘴山(shān)药与铁(tiě)棍山(shān)药的哪一个更好，有(yǒu)什么不同(tóng)

　　小白嘴山药被(bèi)誉为最(zuì)好吃(chī)的(de)山(shān)药。

　　区(qū)别：

　　1、产地不同

　　小白嘴山(shān)药：小白嘴山药广泛种植(zhí)于深州、安平、安国(guó)、深泽、蠡县等地，该区域古称博陵。

　　铁棍山(shān)药：今河南焦作温县、沁(qìn)阳（古怀庆府）等地(dì)，其中以(yǐ)温(wēn)县(xiàn)所在（地理坐标(biāo)为(wèi)东经112°51′39″至113°13′20″，北纬34°52′至35°2′48″之间）为铁棍山药地(dì)理(lǐ)标(biāo)识原产地。