铁观音怎样分辩好坏？观叶底：经沸水冲泡过的茶叶倒入盛有清水的(de)盘(pán)中，调查叶底，凡叶(yè)底柔软、黄亮、“青蒂(dì)绿腹红镶边”显着的均为(wèi)上品，反之(zhī)为次品的。关(guān)于铁(tiě)观音怎样分辩好(hǎo)坏以(yǐ)及铁观(guān)音(yīn)怎(zěn)样分辩好坏，铁观(guān)音怎样分辩好(hǎo)坏图片(piàn)，铁观音怎(zěn)样辨别好(hǎo)坏，铁观音怎样分辩好(hǎo)坏的办法，怎样辨认铁观音(yīn)的(de)好(hǎo)坏等(děng)问(wèn)题(tí)，农商网(wǎng)将为你收拾以下的日子(zi)常(cháng)识：

铁观(guān)音(yīn)是红茶吗

　　不是的(de)，铁观音不是红(hóng)茶的。

　　铁观音是半(bàn)发酵(jiào)茶，介于红茶和绿(lǜ)茶(chá)之间(jiān)，归于乌龙茶种类，

　　铁观(guān)音(yīn)依发酵程(chéng)度(dù)能够分为清香型、浓香型和陈香型，其间(jiān)陈香型(xíng)的铁观音口感特(tè)质接近于红茶(chá)中的普洱，日(rì)常饮(yǐn)用有(yǒu)提神(shén)、养(yǎng)颜(yán)和促(cù)消化的成效。

铁观音(yīn)怎样分辩好坏

　　1、观叶底：经(jīng)沸水冲泡过的茶2l是多少毫升 2l是多少升叶倒入(rù)盛(shèng)有(yǒu)清水的盘中，调查叶底，凡叶底柔软、黄亮、“青蒂绿腹红镶(2l是多少毫升 2l是多少升xiāng)边”显着的(de)均(jūn)为上品，反之为次品(pǐn)。

　　2、看汤色：看茶(chá)汤的色彩(cǎi)深(shēn)浅、明暗、清浊等，凡汤色橙黄亮堂的（简称绿(lǜ)豆(dòu)汤）的为(wèi)上品，暗(àn)浊的为(wèi)次品。

　　3、嗅香气(qì)：先嗅香气是否杰出(chū)，再差(chà)异香气(qì)凹凸(tū)、长短、强弱(ruò)、钝(dùn)浊，嗅香时选(xuǎn)用热嗅、温嗅、冷嗅相结合的(de)办法(fǎ)，凡香气杰(jié)出、香气狷介、馥韵悠长的均为上品，反(fǎn)之(zhī)为次品。

　　4、看外形：主要是调(diào)查铁观音(yīn)的外形、色泽、匀净度和闻茶米的(de)香气，凡外形肥胖、重实、色泽砂绿、干茶（茶米）香气(qì)纯洁的即观音特(tè)征显着均(jūn)为上品茶，反之为(wèi)次品茶。

　　5、尝味(wèi)道(dào)：用茶匙舀取适量(liàng)的茶汤(tāng)进口(kǒu)（必定不要(yào)太多），经过舌头在口腔(qiāng)中作吸吮(shǔn)打转翻(fān)滚(gǔn)，使(shǐ)口腔各(gè)部位的味细胞作出归纳的味道感应，凡味道浑厚、醇(chún)而带爽、厚(hòu)而不涩(sè)、赋有种(zhǒng)类“神(shén)韵”特征(zhēng)的均(jūn)为上品，反(fǎn)之(zhī)为(wèi)次(cì)品(pǐn)。

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