关于肠粉(fěn)用什么粉(fěn)做(zuò)最好,肠粉一般用什么粉(fěn)做(zuò)的,做肠粉用(yòng)什么(me)粉的(de)最新生活经(jīng)验内容如(rú)下：

　　肠粉用什么粉做最好(hǎo)布拉肠粉：用(yòng)的水(shuǐ)磨粘米粉为(wèi)主要原料，再添加小麦淀粉、各种类型的生粉(fěn)(有红薯淀粉、豌豆淀粉、绿豆淀粉、土豆淀粉(fěn)、木薯(shǔ)淀(diàn)粉、玉米淀粉等(děng))。

　　1、布拉肠(cháng)粉(fěn)：用的水磨粘米粉为主要原料，再添加小麦淀(diàn)粉、各种类型的生粉(有红(hóng)薯淀粉、豌豆淀(diàn)粉、绿豆淀(diàn)粉、土豆(dòu)淀粉、木薯淀粉、玉米(mǐ)淀(diàn)粉(fěn)等)。布拉肠(cháng)粉可以添加各(gè)种馅料，比如香菇、瘦肉、鸡蛋、虾仁、蔬菜等等。

　　2、抽屉式肠粉：用大米磨的米浆，这类肠粉一般不(bù)会添加馅料(liào)，是搭配(pèi)各种不同的酱油来食用的(de)。

　　3、传统的肠(cháng)粉(fěn)：用(yòng)陈年的米研磨成(chéng)米(mǐ)浆，再加(jiā)上澄(chéng)面粉、玉米淀粉、红薯粉等(děng)，按比例混合(hé)制成，这种制作方式比较复杂，但(dàn)口(kǒu)感很(hěn)不错。

　　4、澄(chéng)粉：是把(bǎ)小麦面粉加水揉成团，然后在水(shuǐ)里面揉(róu)搓，揉搓出来的淀粉会留在(zài)水里(lǐ)，然后沉淀(diàn)过滤之后(hòu)，脱水干燥制成(chéng)的，这种粉又叫小麦(mài)淀粉。

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　　肠粉用(yòng)什么粉做最好布拉肠粉：用的水磨粘米粉为(wèi)主(zhǔ)要(yào)原(yuán)料，再(zài)添(tiān)加小(xiǎo)麦淀粉、各种类型的生粉(有(yǒu)红薯(shǔ)淀粉、豌豆淀粉、绿豆淀粉(fěn)、土(tǔ)豆(dòu)淀粉、木薯淀粉、玉米淀粉等)。

　　1、布拉肠粉：用的水(shuǐ)磨粘米粉为主要(yào)原料，再添加小麦淀粉、各种类型的生粉(有红(hóng)薯淀粉、豌豆淀粉、绿豆淀粉、土豆(dòu)淀粉、木薯淀粉(fěn)、玉米淀粉(fěn)等)。布拉肠粉(fěn)可以添加各种(zhǒng)馅料，比如香菇(gū)、瘦肉(ròu)、鸡蛋、虾仁(rén)、蔬菜等(děng)等。

　　2、抽屉(tì)式肠粉：用大米(mǐ)磨的米(mǐ)浆，这类肠粉一般不(bù)会添加馅料(liào)，是搭(dā)配各种(zhǒng)不同的酱油(yóu)来食用的(de)。

　　3、传统的肠粉：用陈年的米(mǐ)研磨(mó)成(chéng)米(mǐ)浆，再加上澄(chéng)面粉、玉米淀粉、红薯粉等，按比例混合(hé)制(zhì)成，这种制作方(fāng)式比较复杂(zá)，但口感很不错(cuò)。

　　4、澄粉(fěn)：是(shì)把小麦面(miàn)粉加水揉成团，然后在水里面揉搓，揉搓(cuō)出来(lái)的淀粉会留(liú)在水里，然后沉淀过(guò)滤之后，脱水干燥制成(chéng)的，这种粉又叫小麦淀粉(fěn)。

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